生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖存在的問題和健康養(yǎng)殖技術(shù)

馬繼仁

摘? 要：生豬養(yǎng)殖具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，但是在實(shí)際養(yǎng)殖過程中存在很多技術(shù)問題，影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，也阻礙了養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。筆者根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了轄區(qū)內(nèi)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖存在的問題，并探討健康養(yǎng)殖技術(shù)，旨在為生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：生豬;標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖;問題;健康養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號：S815.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1001-0769（2019）10-0015-02

豬肉具有較大的市場需求，對于養(yǎng)殖戶來說其經(jīng)濟(jì)效益十分可觀;但是，由于養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)過程中缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，收益不高，這影響了養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。因此，相關(guān)管理部門需要總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖過程中存在的問題，加強(qiáng)健康養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，提高養(yǎng)殖技術(shù)。

1? 生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖存在的問題

當(dāng)前臨夏縣生豬養(yǎng)殖多采用自行繁殖飼養(yǎng)的方式，極易出現(xiàn)品種退化和品質(zhì)變低的情況，同時(shí)會(huì)造成養(yǎng)殖戶投入過多的飼養(yǎng)成本，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)成為最基本的問題;其次，豬群養(yǎng)殖比較分散，其中以規(guī)模較小的養(yǎng)殖場較為多見，能夠形成規(guī)模養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶并不多，不能與市場很好地接軌;標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生豬的前期投入成本十分高，政府支持所占比例較小，在市場波動(dòng)較大的時(shí)候會(huì)影響?zhàn)B殖戶的收益;再者，轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶的文化水平普遍較低，散養(yǎng)或小規(guī)模養(yǎng)殖的管理意識(shí)落后，無法跟上現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的步伐;最后，養(yǎng)殖戶對生豬常見疫病的防治經(jīng)驗(yàn)不足，僅采用接種疫苗的方式預(yù)防疾病，卻忽略了養(yǎng)殖的細(xì)節(jié)問題，導(dǎo)致豬群免疫力低下，動(dòng)物高發(fā)消化道和呼吸道疾病，造成不可估量的經(jīng)濟(jì)損失[1]。

2? 生豬健康養(yǎng)殖技術(shù)分析

2.1 加強(qiáng)改善豬舍環(huán)境

在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中生豬的生長環(huán)境十分重要，保持干凈衛(wèi)生的豬舍是基礎(chǔ)，養(yǎng)殖戶可通過定時(shí)清理生產(chǎn)廢棄物和動(dòng)物排泄物，從源頭上降低疫病暴發(fā)的概率。具體措施為：養(yǎng)殖戶應(yīng)對圈舍進(jìn)行定期的消毒，減少舍內(nèi)存活的病原微生物;其次，在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)養(yǎng)殖戶要注意控制養(yǎng)殖密度，為豬群提供適度的活動(dòng)空間，保持圈舍內(nèi)適宜的溫度和濕度，安裝通風(fēng)裝置[2]。

2.2 提供營養(yǎng)充足的食物

在保證圈舍環(huán)境干凈清潔的基礎(chǔ)上，為豬群提供充足健康的食物。一般情況下為了保證豬肉的品質(zhì)，養(yǎng)殖戶需要給生豬大量飼喂精飼料，另外要根據(jù)豬群的排泄物來確認(rèn)它們是否存在消化道疾病，以此來調(diào)整飼料配比，飼料的選擇和搭配一定要遵循科學(xué)的原則。

2.3 加強(qiáng)疾病預(yù)防

影響?zhàn)B豬業(yè)健康發(fā)展的最大威脅是豬病，養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)日常疫病防治手段，除了落實(shí)獸醫(yī)主管部門指定的免疫方針和決策外，還可以在飼料中添加適當(dāng)?shù)目股亍⑾姿幬锘蛑胁菟帲瑫r(shí)保證維生素和免疫增強(qiáng)藥物的配給，這樣會(huì)提高豬群的抵抗力，減少疾病感染的概率。

2.4 豬群疫病治療

在疫病診治工作中，養(yǎng)殖戶除了做到及時(shí)有效的準(zhǔn)確診斷之外，還要確保藥物使用的規(guī)范性，避免獸醫(yī)憑借自身的心得經(jīng)驗(yàn)盲目用藥，一定要在合理用藥的基礎(chǔ)上選擇正確的劑量，嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用，避免抗菌藥物的濫用，提高治療疫病的效果，保證豬肉的品質(zhì)和安全[3]。

3? 小結(jié)

生豬養(yǎng)殖能夠獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益，但是養(yǎng)殖戶缺乏標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)造成養(yǎng)殖發(fā)展存在阻力，只有從各個(gè)方面提高養(yǎng)殖戶健康養(yǎng)豬的技術(shù)，才能確保養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 石志芳， 姬真真， 席磊. 中國生豬健康養(yǎng)殖特點(diǎn)及對策分析[J]. 家畜生態(tài)學(xué)報(bào)， 2017， 38（10）： 10-14.

[2] 曹洪戰(zhàn)， 蘆春蓮. 生豬標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖的影響因素及對策[J]. 北方牧業(yè)， 2012（18）： 18-18.

[3] 朱彩文. 生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模綜合養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)注意的問題[J]. 畜牧獸醫(yī)科技信息， 2015（4）： 84-85.