伍靜
【摘 要】當前隨著旅游業(yè)態(tài)的縱深發(fā)展,主題化、個性化旅游形式的不斷出現(xiàn),傳統(tǒng)的導游崗位職能也在不斷發(fā)生變化,筆者從行業(yè)、企業(yè)對于導游人員需求的變化分析入手,提出在當前文旅融合背景下,高職院校對于導游專業(yè)人才培養(yǎng)改革的意見和建議,以期為專業(yè)人才培養(yǎng)改革。
【關(guān)鍵詞】文旅融合;導游專業(yè)人才;培養(yǎng)改革
中圖分類號: G712;F590-4 文獻標識碼: A 文章編號: 2095-2457(2019)34-0220-002
DOI:10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.34.103
A Preliminary Study on the Training and Reform of Tour Guide Professionals Under the Background of the Integration of Culture and Travel
WU Jing
(Suzhou higher Vocational and Technical School of Tourism and Finance and Economics, Jiangsu Suzhou 215008, China)
【Abstract】With the development of the deep-depth development of the tourism industry, the development of the theme and the individual tourist form, the traditional tour guide post function is changing constantly. The author starts from the analysis of the change of the demand of the guide personnel from the industry and the enterprise, and puts forward the opinions and suggestions on the reform of the professional training of the guided tour guide in the background of the current cultural and tourism integration, with a view to reforming the professional talents.
【Key words】Cultural and cultural tour integration guide personnel training reform
2018年,國家旅游并入文化部,文化和旅游的融合成為旅游業(yè)發(fā)展的方向和趨勢。其實,早在2017年,聯(lián)合國世界旅游組織就重新定義“文化旅游”概念,可以看出,隨著旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展,人們對于旅游的基本動機已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W習、發(fā)現(xiàn)、體驗和消費旅游目的地的物質(zhì)和非物質(zhì)文化景點。所以在當前“文旅融合”的背景,廣大旅游者者對于旅游的目的、期望、方式都發(fā)生了很大的變化,不再滿足于走馬觀花、點到為止的觀光,那么對于傳統(tǒng)的導游工作崗位,也從最初的團隊組織服務為主,變得復合化,多樣化。行業(yè)崗位的變化,對于高職院校的專業(yè)人才培養(yǎng),也提出了新的思考。
1 當前旅游發(fā)展對于導游從業(yè)人員的需求新變化
(1)導游人才需求復合化。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將使導游人才的需求,在重技能的同時,更強調(diào)人才的素質(zhì)提升,尤其關(guān)注提升人文素質(zhì)。從實際需求來看,當前導游人才培養(yǎng)主要存在問題服務意識以及文化知識儲備不足、語言組織與運用能力不夠、不明、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力不足等問題。
(2)導游崗位需求更加多樣化。雖然導游依舊是旅游企業(yè)最需要的崗位,但產(chǎn)品設(shè)計、銷售崗位的大量需求,同時崗位類別和職業(yè)領(lǐng)域也不斷擴張,尤其隨著電子信息時代的發(fā)展,對于信息技術(shù)能力的運用普及,對于人員的需求同時趨向于產(chǎn)品的后臺操作。而隨著旅游活動的國際化趨勢越來越高,企業(yè)對外語導游的需求也在逐漸增加。又因旅游活動的逐漸成熟,文化性不斷加強,企業(yè)在專線導游和“研學”導游這類文化程度和專業(yè)程度更高的導游員數(shù)量上的需求也在不斷增加。所以,當前的導游崗位,已經(jīng)趨向于集導游、計調(diào)、銷售、客服,甚至教育多崗位于一體的復合型專業(yè)服務崗位。
2 當前院校對于導游專業(yè)人員培養(yǎng)不足
(1)職業(yè)認知有待提升。當前市場容量的不斷擴大,但是執(zhí)法、監(jiān)管、社會保障體系尚未健全,所以,市場、部分旅游者、家長、學生對導游這個職業(yè)的認可度還是低,以及專業(yè)發(fā)展前景不明朗,導致行業(yè)、市場需要與學校培養(yǎng)的導游人才之間在職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力方面存在一定的差距。而且我國獨生子女政策,使當前的很多學生缺乏吃苦耐勞精神、服務意識偏低。
(2)實踐環(huán)節(jié)需要加強。當前大部分旅游院校的課程設(shè)置,依然一理論為主,不能滿足導游專業(yè)學生實踐技能訓練需求,雖然訂單班、冠名班等合作形式,依然是最受認可的合作模式,但是導游行業(yè)屬于實踐性非常強的,需要在經(jīng)過一段時間基礎(chǔ)課程知識的積累后,再到企業(yè)進行實訓,了解企業(yè)對專業(yè)導游人員的需求和對業(yè)務知識的需求,同時也需要培養(yǎng)自身的興趣,對今后的工作有一定認知,針對性的查漏補缺,才能更快地適應企業(yè)的用人需求。
(3)教學模式有待改革。當前有很多院校的專業(yè)教學不適應行業(yè)發(fā)展需求;有些教材內(nèi)容更新速度跟不上企業(yè)發(fā)展步伐,地域特色不夠明顯。同時,隨著市場和客戶的需求,企業(yè)會更加注重在新媒體的宣傳和營銷,除了電子商務等課程外,其他地域文化性課程,國際化課程,新媒體課程也需要設(shè)計在課程中。
3 文旅融合背景下導游專業(yè)人才培養(yǎng)改革建議
(1)課程設(shè)置加大人文基本素養(yǎng)的培養(yǎng)。教學中需要注重培養(yǎng)導游專業(yè)學生的人文素養(yǎng)。除了通識類課程中的人文課程外,在專業(yè)課程中開設(shè)中國文化專題類、體現(xiàn)本地區(qū)、本校優(yōu)勢特色的課程,培養(yǎng)學生的旅游資源審美能力、人文旅游資源成因分析能力、導游文學語言組織與運用能力,擴展學生的文化知識面,提高學生的語言組織與表達能力,幫助學生更好地勝任導游講解工作。在加強國學教育的同時,鼓勵語言基礎(chǔ)較好的學生提高外語水平,通過語言學習,加深對目的地國家相關(guān)文化的認知,為更好地從事海外領(lǐng)隊工作奠定基礎(chǔ)。
(2)服務意識教育和崗位規(guī)劃教育需要明確。針對畢業(yè)生對專業(yè)就業(yè)崗位,局限在導游這一個崗位上,與企業(yè)實際需求不符的問題。除導游外,還應該以企業(yè)需求為導向,強調(diào)旅游產(chǎn)品銷售,旅游電子商務、新媒體營銷、研學旅游指導師等崗位的重要性。需要通過校企深度融合,對學生進行的專業(yè)認知,專業(yè)引導,使課程中專業(yè)滲透,以及職業(yè)規(guī)劃課程的開設(shè),幫助學生樹立明晰的職業(yè)規(guī)劃。
加強職業(yè)規(guī)劃課程授課教師對導游專業(yè)的認識,提升教師指導學生做出合理的職業(yè)規(guī)劃的能力,幫助畢業(yè)生合理規(guī)劃人生。
(3)思政教育與知識能力教育并重。針對當前重技能輕服務,服務意識差等問題,首先應強化教師對培養(yǎng)學生服務意識重要性方面的認識。然后通過加強相關(guān)課程的在服務意識方面的滲透,提升畢業(yè)生的服務意識。隨著,旅游講求高精細服務標準,講求高質(zhì)量體驗感受,這都要求職業(yè)院校在人才培養(yǎng)過程中,要加大服務意識相關(guān)課程的比重,通過對學生進行職業(yè)道德規(guī)范的滲透教育,培養(yǎng)敬業(yè)精神和職業(yè)責任感,使學生真正意識到提高服務水平的重要性,推進服務人性化品質(zhì)化,最終實現(xiàn)為游客提供全天候全程化優(yōu)質(zhì)服務的目標。
(4)崗位證書與崗位實踐相結(jié)合。“課證融合”,將職業(yè)資格考證課程與專業(yè)課程相結(jié)合,“以證促學”,幫助學生順利地獲取職業(yè)資格證書。加強綜合實訓,以工作過程為導向,創(chuàng)建真實或仿真的學習情境,或者在實地工作場景中培養(yǎng)學生的地理方位認知能力、文化知識靈活運用能力、導游實地帶團能力、導游實地講解能力、導游突發(fā)事件應急處理能力、旅游線路組織與設(shè)計能力等專業(yè)崗位能力。
(5)校企合作,契合業(yè)態(tài)發(fā)展,開發(fā)地域特色課程。當前的企業(yè)和學生反映現(xiàn)有的課程設(shè)置缺陷主要是:現(xiàn)有課程設(shè)置不能滿足學生實踐技能訓練需求;有些教學內(nèi)容單一,不適應行業(yè)發(fā)展需求;有些教材內(nèi)容更新速度跟不上企業(yè)發(fā)展步伐,尤其校本教材,本土化教材,地域文化的教材使用偏低。因此,專業(yè)標準在制訂時應考慮教學內(nèi)容設(shè)計、課程設(shè)置、教材使用方面的實用性。在課程設(shè)置上,應該增加實踐技能訓練課,強化學生的實踐技能;在教學內(nèi)容設(shè)計上,應遵循職業(yè)素質(zhì)、文化傳承、技能培養(yǎng)這三條線相融合的原則,整個教學內(nèi)容強調(diào)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng),注重旅游文化與企業(yè)文化相互融合,強化旅游服務能力;在教材內(nèi)容更新速度上,緊密聯(lián)系企業(yè),立足于服務地方,適當開發(fā)地方教材和校本教材,優(yōu)化導游服務專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)。
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