牟婷婷
(中國勞動關系學院酒店管理學院,北京 100048)
共享經濟時代,互聯網將顛覆所有傳統行業,生活消費領域是最先受到沖擊的領域。傳統酒店業因此需要密切關注共享經濟的最新發展和變化。學界和社會通常關注的是共享住宿對傳統酒店業帶來的沖擊和挑戰,但酒店與共享辦公的跨界融合表明,共享經濟也能為傳統酒店業帶來未來發展的新機遇。
共享辦公具體是指“雇于不同機構、從事不同行業的人共同使用的物 理辦公場所及社群平臺。” 具體來說,“通過為使用者提供開放式辦公空間,共享辦公實現了企業間空間及物理位置的共享,與此同 時,通過提供工具、設施及社會交往場所,促進了 服務和資源的共享; 而協作空間和合作社群的激 發,也將通過信任、互動、反饋、學習、合作、鼓勵和 推薦等機制幫助使用者實現從個體工作者到團隊 合作者再到跨界合作團隊的轉變。”[1]
2005 年 8 月, 作為非營利合作組織的全球第一個官方共享辦公空間在美國舊金山成立。2011年,WeWork在紐約開始營業,開啟共享辦公商業模式,目前已成為共享經濟領域的國際巨頭。自此,共享辦公作為一種商業模式開始伴隨共享經濟在全球的蓬勃發展流行于各國。目前,國內共享辦公領域經過近幾年的商業搏殺,形成了以優客工場、WE+酷窩、氪空間為主的局面。前瞻產業研究院預測,“我國共享辦公行業市場規模2020年有望達到2300多億。”[2]
(一)“酒店+共享辦公”的必然性。共享辦公在發展過程中的一個重要趨勢是與其他服務行業的跨界融合。相比商場等空間而言,酒店具有天然的愿望與共享辦公進行跨界融合。二者在房地產屬性和客戶群體層面均有交集。傳統中高端酒店都會建有商務中心和會議室,目的就是為了服務商務人士的工作需要,但是只能提供基礎性服務。這讓酒店入局共享辦公顯得順理成章。
(二)“酒店+共享辦公”跨界融合的必要性。因經濟下行、非標準化共享住宿沖擊客源、OTA平臺擠壓利潤,傳統酒店業遭遇業務規模、營收和利潤等多重壓力。尋求業務轉型和升級是傳統酒店業當前主要問題。共享辦公既能將酒店使用率不高的會議室、大堂吧等空間得到充分使用,又能為酒店業增加客流,還能使其餐飲、保潔等服務能力充分釋放,是酒店業擺脫目前困境的重要選擇。
根據共享辦公對酒店業務影響程度的不同,酒店與共享辦公的跨界融合可以分為以下四個方面:
(一)酒店集團成立獨立的共享辦公業務版塊。2015 年,度假酒店集團裸心集團推出共享辦公業務品牌“裸心社”,通過租賃或合作的方式獲得物業,定位是亞洲高端共享辦公服務提供商。2018年4月,裸心社被WeWork中國并購。但這沒有影響酒店集團進軍共享辦公領域的進程。2018年,印度新崛起的連鎖酒店集團OYO開始布局共享辦公領域,創立OYO Workspaces。2019年3月,OYO收購Innov8,進軍共享辦公高端產品領域。
(二)傳統酒店經過改造打造共享辦公空間。北京新國貿酒店已經將原來的Lounge,改造為中國第一個五星級酒店內的共享辦公空間,非酒店客人也可以預定和使用這一空間。2017年,首旅如家酒店集團與優客工場在運營上開展深度合作,范圍覆蓋如家全國 380 余個城市的 3400 多家酒店,將如家酒店餐飲區和會議場地改造為共享辦公空間。2017年,洪泰創新空間與尚美生活集團攜手推出“ 酒店+共享辦公”的跨界服務,將酒店會議室等公共空間整合改造為共享辦公空間,以分時租賃的方式提供給消費者,激活商旅客戶碎片化辦公需求。
(三)吸納共享辦公功能的新建酒店嘗試社區服務。2016年,華住酒店集團發起成立勵業公社,依托旗下全季酒店開展面向商務人士的共享辦公空間和社區服務。2019年5月,傳統酒店業巨頭雅高集團宣布計劃與歐洲聯合辦公空間公司WOJO合作,在未來三年內將其開設在1200家新酒店里,到2022年將WOJO打造為歐洲最大的共享辦公品牌。新酒店不再將客人視為彼此不相關的個體,嘗試在酒店公共空間的基礎上營造社區氛圍。
(四)誕生全新類型的酒店:共享辦公酒店(coworking hotels)。共享辦公酒店將工作、休息和生活充分融合在一起,把自身打造為一個社區和活動場所,讓酒店客人與當地人一起工作、生活、會面和交流。相比傳統酒店,共享辦公酒店對客房和餐飲服務都進行了調整,會配備健身房、廚房、游戲室、圖書館等設施。
作為生活消費領域的標志性行業,酒店業必須敏銳感知因技術帶來的社會交往和生活行為習慣的變化,并及時回應這一變化做出創新和改變。
共享辦公給傳統酒店業帶來的機遇,乃至對酒店空間布局和功能定位的改變都表明:跨界融合是酒店業未來發展的重要路徑之一,成為提供生活全鏈條服務的社群活動空間是未來酒店的重要發展趨勢,客戶社區建設成為酒店經營境界高低的核心軟實力。