牛大力立式簡易栽培技術

劉華才　丁萬華

當前牛大力栽植方式主要為搭架或立柱式種植，投入成本大，且管理不方便，通過試驗改進總結出立式簡易栽培技術，包括種植規格、修剪枝條、施肥管理等內容，以供參考。

牛大力具有壯陽、強筋活絡、養腎補虛、平肝潤肺等諸多功效，是適宜我國南方種植的一種中藥材，廣西、海南和廣東省種植較多。但之前種植的牛大力以搭架種植為主，存在成本大且不方便管理的缺點，近年經栽培技術試驗，改進形成了以立式栽培為主的生產方式。從栽培過程目測對比來看，成效明顯，減少了搭架或立柱材料及人工成本。現就牛大力立式簡易栽培技術進行闡述，以供參考。

一、土地選擇

牛大力為深根系作物，在土層分布深，根量大，根系占有水肥空間大，吸水、吸肥能力強。對土壤要求不嚴格，但忌浸漬，故土地應選擇排灌好的南向山嶺、旱坡地，以土層深厚、疏松、有機質含量相對高的沙質壤土、壤土為主。

二、種苗選擇

選擇野生馴化培育的種子苗，最好是無紡布杯苗，苗高15-30cm以上，有三片真葉以上。

三、生產季節、種植方式和用苗量

生產季節分為春秋兩個季節種植，春季在春分前后播種，秋季在立秋至秋分間播種;種植方式以移植為主;行距1m，株距0.7m，每畝用苗量約1000株。

四、種苗消毒殺菌和修剪

移栽前在苗圃用25%吡唑醚菌酯2000倍，加20%國光生根粉進行噴霧，噴濕噴透，起苗前把苗高于15cm的枝葉修剪去，利于種植后重新發芽。

五、大田準備

1、準備基肥

每畝大田用腐熟農家肥1000-1500kg、鈣鎂磷肥200kg、雞蛋殼粉200kg，硫酸鎂50kg，鋅肥0.5kg，硼肥25kg，混合堆漚發酵30天以上，或準備商品有機肥1500kg。

2、機耕整地和施基肥

實施機耕整地，深松土層，泥塊細碎，按行距1m起單畦，結合地塊方位盡可能按東西方向順太陽線成畦。起畦實施兩次起畦法，起第一次后在畦面施入已準備好的基肥和50-100kg氮磷鉀比例為17-17-17的復合肥，再實施第二次起畦并把基肥蓋住，保證畦溝平整順直。

3、蓋膜打孔

起畦后，用寬1.2m的黑色地膜覆蓋畦面，采用間隔設置的竹片對地膜的邊沿進行固定地膜，具體是將30cm左右的竹片的兩端分別從地膜上插入固定于土壤中，間隔距離為30-50cm。再在地膜上按株距70cm打種植孔，孔直徑約5cm，深8-10cm即可，可利用約5cm直徑竹或木簽或專制的打孔裝置進行，關鍵是要把孔中的地膜清理出來，否則會影響牛大力根系生長。

六、移植

移植時間，春種在春分前后，秋種在處暑到立秋間，每畦單行種植，種時可用裝水300斤的大桶放75%多菌靈250克+20%國光生根粉25克攪拌均勻，把苗放進藥水里浸泡5-10秒讓營養杯土吸足水，用小刀把營養杯拆除后種植（無紡布袋苗不用拆除布袋），種后淋足定根水。

七、田間管理

1、苗期管理

在長出芽時注意防蟲防病為害，苗期適當噴施薄施速效性葉面肥，以滿足營養生長對養分的需要。可用稀釋8～10倍的沼液或清糞水淋施1～2次或用水溶肥按說明淋施。

2、雜草清理

牛大力地邊及畦溝的雜草要及時清理和防治，可用除草劑敵草快+金都爾除草并封閉或人工撥除，開穴處雜草用人工撥除，撥除后用金都爾500倍噴穴封閉草籽萌發，經實踐證明金都爾對牛大力苗不傷害或傷害少。

3、修剪促直立

種后牛大力苗莖葉過長會壓彎枝條，可在莖葉過長時修剪，種后第一批芽葉長出超過20cm時進行第一次修剪，剪留3-5cm，不宜留過長，過長不利于出低位芽，不利于直立。每次修剪留當次莖3-5cm，經多次修剪后牛大力直立生長，利于管理。

4、灌溉與排水

牛大力不耐澇，但要求保持土壤濕潤;同時要注意雨天的排水工作。不可過濕，以防漚根、徒長和根腐病發生。

5、施肥

（1）追肥一：移栽后第一年用花生麩漚制成的水肥稀析10-15倍淋施，15-20天淋施一次，能促快生長、葉片厚綠。

（2）追肥二：移栽后第二年起每年施用發酵好的農家肥，第2年畝施500-1000kg農家肥和15-15-15復合肥50-100kg，適當加硫酸鎂50kg、硼肥25kg;第3-5年畝施1000kg加高鉀復合肥50-100kg、硫酸鎂50kg、硼肥25kg結合中耕除草開穴深施，可以根據牛大力具體生長情況多施或少施。第一、二年要注意施肥離樹苗10cm以上，防止燒苗。

6、藥物控旺

牛大力種后第二年，每年噴50%國光矮壯素+勒夫203或氯化膽堿3-5次，根據樹勢調整用藥次數及藥量，第一次用藥在修剪后新梢長出老熟時，第二次在開花前，第三次在8-9月間。第一次用50%國光矮壯素15ml兌15kg水，勒夫203或氯化膽堿按說明使用。采收前一年不宜使用上述矮壯素和氯化膽堿。

八、病蟲害防治

牛大力栽培主張預防為主，綜合防治的原則，主要采取如下措施。

1、種植地周邊雜草全面清除并制作成火燒土，最大程度減輕病蟲害病源，并可用作基肥。

2、主施有機肥，配合磷鉀肥，及時追肥，合理控旺，提高牛大力抗逆性。

3、采取針對性及時防治各種病蟲害。

九、采收

牛大力種植3-5年以上即可收獲，天氣晴好時進行。首先砍斷清理地上枝條雜物，再用挖掘機或人工整株挖起，盡可能不要挖傷、挖斷塊根。將挖出的塊根進行分級處理。

（作者單位：1.535000廣西省欽州市經濟作物技術推廣站;2.535000廣西省欽州市靈山縣伯勞鎮農業技術推廣站）