“互聯網+”下的農產品電商發展策略研究

文/張臻 楊雨曉，山東師范大學

1 農產品電商概念

農產品電子商務簡稱農產品電商，是指通過電子商務手段，運用互聯網技術推廣、銷售農產品及生鮮產品，如五谷雜糧、生鮮果蔬、有機食品、地方特產等，通過網絡收集客戶需求信息，由農產品生產基地供應農產品，最后依托當今高效完善的物流配送系統，為用戶及時提供優質農產品的新型商業運作模式。

2 我國農產品電商發展現狀

我國是一個農業大國，自古便以農業作為立國之本。由于國家對于農業的大力扶持、農業機械化程度的不斷提高、農業生產專業化以及當前城市化不斷加快，我國農產品市場逐漸呈現出區域供求不平衡的狀況，農業市場當面交易的傳統方式不利于農業在當今信息化、網絡化時代的發展，如何充分利用互聯網優勢，帶動農產品銷售現代化、信息化、高效化是新時代對農業的要求，2015年李克強總理提出“互聯網+”計劃，以網絡技術帶動傳統產業發展，“互聯網+農業”因此誕生。

據工商部《2017年中國電子商務報告》顯示2017年全年我國電子商務交易總額達29.16萬億元，同比增長11.7%，截止2017年底，全球網絡購物用戶達5.33億，農村網絡零售額達12448.8億元，同比增長39.1%，農產品網絡零售額同比增長53.3%，農產品電商繼續保持高增長態勢，有效緩解了農民“賣難”問題，推動農業產業結構升級。當前我國農產品電商共有5種銷售模式：C2B/C2F（消費者定制模式）、B2C模式、B2B模式、F2C模式、O2O模式。

3 農場品電商發展中的優勢

3.1 政策扶持

2017年國務院批準設立中國跨境電子商務綜合試驗區，從多個方面鼓勵和扶持電商企業發展，促進現代物流系統和農產品流通渠道的建設，中央一號文件明確了支持涉農電商平臺建設政策，進一步增進了對互聯網+農業的關注，以現代化電商平臺促進農產品銷售與流通，加快農產品市場的升級改造，把培養發展農村電商作為農業發展增收的新方向。

3.2 互聯網技術發展

互聯網技術、信息技術、電子商務體系以及全國物流網的建立與發展為農產品電商奠定良好的基礎，為現代化農業發展提供堅實的條件。

3.3 獲取信息及時，有利于策略的有效性

在當今的信息化時代，市場信息復雜多變，尤其是農產品本身差異化小、品牌少、競爭力不足，通過互聯網信息平臺，可以獲取最及時、有效、全面的市場信息，有利于完全競爭市場的形成，平臺維護者及農產品生產經營者在了解全面信息的情況下更有利于及時把握市場，以利于最優化管理經營策略的制定與實行。

3.4 農產品電商有利于降低交易成本，提高交易利潤

電子商務的交易方式可以有效減少生產投入成本、中介環節費用及附加成本等，增加農民群體的利潤，通過網絡平臺的交易形式，有利于精準定位客戶，匹配供求信息，還可以全面了解市場趨勢，提高企業運營效率。

4 農產品電商發展中的問題

4.1 電商專業人才缺乏

農村地區難以培養、吸引、留住專業的電商人才。當前專業電商人才需求急劇增長，平臺運營、美工設計、數據分析、網站建設與維護等方面都需要電商人才的參與，而農業產業狀況、農村生活環境、人文環境、基礎設施、經濟發展狀況等都難以吸引、保留年輕群體，人才流失嚴重。企業招不到足夠的專業人才、電商專業學生所學知識與社會需求脫節、偏重理論而實際操作能力欠缺、電商從業者的能力水平沒有具體的衡量標準以致從事者魚龍混雜、電子商務行業就業壓力大、農村基礎設施薄弱、經濟環境較差、傳統觀念束縛等都是擺在農產品電商發展道路上的障礙。

4.2 傳統農民難以迅速轉型為信息化新型農民

互聯網技術在當今社會得到迅速普及，網民數量每年呈現大幅度增長，尤其是青少年群體，但網絡通訊技術、移動終端與數字貨幣等在農村地區的普及程度較低，我國農業從事者大都呈現年齡高、文化程度低、家庭經濟狀況差、思想觀念傳統的特點，難以實現農業的高效率、信息化、市場化、技術化。“互聯網+農業”要求農民轉變思維方式，實現科學種植、學會網購網銷、提高社交媒體傳播能力、實現農業產業改革。

4.3 農產品具有周期特性，存在時間空檔期

農產品本身具有區域、生產周期、種植條件等因素帶來的局限性，網絡市場能提供的商品不能完全滿足市場，尤其是城市地區市民的需求，且農產品在生產鏈上屬于低端商品，附加值低，以致農產品銷售相對利潤低，收入不容樂觀。

4.4 物流問題

4.4.1 道路交通運輸不便利

農村地區多為小戶型個體經營，農民生產經營規模小、布局分散，地形復雜，導致農產品收集、運輸成本高，加之道路路面狀況較差，使得很多企業及政府部門不愿花費大量精力、財力在農村的基礎道路建設。

4.4.2 生鮮冷凍運輸成本高

農產品包括生鮮果蔬、五谷雜糧等，具有新鮮度要求，而生鮮的冷凍運輸成本相對其他商品的物流運輸成本偏高，尤其是在道路交通條件差、地區偏遠、農產品分散的情況下，如何盡量優化物流運輸渠道、規劃農產品運輸路線、提高生鮮產品保鮮技術、減少物流運輸成本仍是重要問題。

4.4.3 缺乏專業物流人才，資源整合程度低

近些年來電子商務行業迅速發展，但物流管理方面仍存在諸多問題，圍繞物流方向的科研仍處于初級階段，專業人才匱乏，以致大部分農村地區沒有符合當地地理、商品等具體條件的物流運輸體系，嚴重影響農產品的網上銷售，影響我國農業產業結構轉型。

4.5 信息技術落后

農村地區電腦及網絡普及率低，對農產品市場信息重視程度不足，市場供應與需求不對接，農民難以把握農產品銷售的最佳時機致使某些農產品白白丟棄的等現象的發生。推動農產品銷售的網絡化、現代化需要農業從事者學會全面準確的掌握農產品市場信息，找準市場定位，把握銷售時機，實現農產品網銷。

4.6 農村消費觀念、方式落后

農村地區商品交易多為市集交易、實物交易、現金交易，數字經濟普及率低，大部分農民文化水平不高，易受低價誘惑，對網絡交易存在不信任的情況，影響網購、網銷的學習與推廣。

4.7 同質化嚴重，缺乏品牌觀念

農產品商品同質化嚴重，優質品種種類少、種植范圍小，以致大部分農業從事者提供的商品沒有任何差異，并且農業個體戶居多，個人所能提供的商品數量有限。傳統農業從事者缺乏品牌概念，沒有商標意識，不知道如何打造綠色農產品品牌，網絡推廣較為困難。

4.8 農產品質量評判標準缺失

農產品質量存在優劣差距，其尺寸、成熟度、新鮮度都存在差異，目前市場上顧客在挑選農產品時大都憑借主觀意識，沒有客觀標準來評定商品的質量等級，在網銷時難以給顧客準確的商品定位。

5 創新策略

5.1 加大農產品電商宣傳力度

在農村地區，網絡技術及移動貨幣普及率低，傳統農業觀念根深蒂固，農業工作從事者文化程度普遍較低，接觸互聯網技術的程度低，接受新技術、新思想相對較困難，加大農產品電商在農村地區的宣傳力度，鼓勵農民群體學習并參與到農村電商這種新型農產品銷售模式中，加快農業產業的信息化、技術化、現代化轉型。

5.2 提高農產品電商平臺的管理水平

農產品電商平臺作為農產品網銷的專門平臺必須符合農產品銷售特點，界面操作等盡可能簡潔明了以便于農民群體的使用與操作；電商平臺的設計要具有前瞻性，要能夠對各種可能發生的交易糾紛、技術故障等及時采取有效措施；平臺的交易與管理要符合相關的法律法規，符合新時代農業銷售的發展，符合新頒布的電商法條目；農產品電商平臺要能做好售后服務工作。

5.3 建立先進的農產品物流運輸系統

要建設符合農產品運輸的專業物流運輸體系必須加快農村地區電商發展基礎設施的建設，建立村鎮物流中心設施，對區域農產品的倉儲、發貨、物流等進行統一性、標準化管理，以提高農產品網銷的運輸效率；要加強農村地區道路基礎設施的建立與維護，提高農村地區道路的通暢性，增加多種農產品運輸方式，引入先進的物流配送系統，為農產品網銷奠定堅實基礎；引入第三方物流平臺，提高農村物流的配送質量與效率，減少物流磨損與運輸成本；優化農產品運輸路線，因地制宜，建立符合當地地理狀況的物流運輸體系。

5.4 培養、吸引高素質電商人才

首先，對于當地農業從事者應逐步普及互聯網信息技術，加快網絡知識及農產品電商的宣傳與推廣，從根本上提高農民群體對現代化技術的接受程度；再者積極引入專業電商人才，在電商平臺運營、網站建設、電商美工、數據分析等方面增加專業人才，政府可與高校合作，鼓勵電子商務專業人才進入基層積累經驗，參與平臺的建設與運營。

5.5 打造農產品品牌

農產品的品牌建設有利于農產品網銷的推廣與宣傳，集中打造當地特色農產品，提高農產品競爭力，增加農產品品牌在消費者中的普及度，使消費者能買的放心，建立農產品質量追溯系統，打造高質量的綠色農產品品牌，從源頭加強農民群體的標準意識，提高農產品質量。

5.6 加快專項立法，建立合理衡量標準

電子商務作為新興行業雖近些年來發展迅速，但仍沒有系統全面具體的法律約束體系，存在法律漏洞，尤其是在農產品銷售方面，加快立法步伐，針對農產品電商制定完善的法律法規體系，推動農產品電商平臺的規范化發展，以建立健康、有序的農產品電商平臺；其次要嚴格執法，加強監管力度，嚴格按照農產品質量標準建立健康、綠色、高效的農產品網銷市場。