影響規模化養豬場提高經濟效益的因素及對策研究

文/歐莉文，廣西國有七坡林場

經濟效益最大化是規模化養豬場追求的最終目標，與包括人力成本，養殖品種，市場價格，飼料成本，疫病防治，環境污染等多種因素有關，只有控制和減少相應的投入，保證高質量的產出，才能獲得最大的經濟效益。

1 影響規模化養豬場經濟效益的因素

1.1 母豬繁殖水平低，仔豬成活率低

母豬的繁殖力是養豬場經濟效益的重要指標，抓好繁殖豬群的生產管理是養豬場工作的重點，根據調查，一些小規模的自養農戶，一頭母豬一年繁殖活仔數為22-24頭以上，多的達到27頭。而規模化的養豬場，一頭母豬一年繁殖活仔數大概為18-20頭。同時，仔豬成活率低也是影響豬場經濟效益的重要問題，根據調查，規模化養豬場的仔豬死亡率高，是因為飼養管理不善造成的，比如餓死、弱仔、壓死、感冒、溫度變化等原因。

1.2 豬品種質量問題

目前，在一些農村規模化養豬場中，豬品種的質量參差不齊，除了飼養一部分優質三元、四元或商品瘦肉豬，還有很多以前留下的雜種繁殖母豬在進行繁育，因此造成商品豬的質量不一，而這些低質量的商品豬往往生長速度慢，出欄時間長，降低了豬場的經濟效益。因此，品種改良也是養豬場急需解決的問題。

1.3 飼料選擇

飼料是豬場最大的花銷，豬飼料占養豬成本的70%左右，要降低飼料成本，提高飼料的利用率和轉化率，必須要有科學合理的飼料配方，要有適當的加工工藝，同時飼料的存放和使用還要得當，只有這樣才能提高養豬場的經濟效益。

1.4 管理人員素質不高

一些規模化養豬場為了節省人力成本，會招一些文化水平低沒有經驗的飼養員，也不經過什么培訓就上崗了，其實一個素質差的飼養員和一個素質好的飼養員相比，其生產成績差距顯著。應該在生產線招一些畜牧獸醫中專生、大學生，他們能在養殖的過程中對一些問題進行科學的判斷，能起到事半功倍的效果。

1.5 防疫不規范

疫病控制是豬場的生命線，其實豬病問題歸根結底是飼養管理問題，飼養管理搞得好的豬場病就少，豬場疫病控制的關鍵是產房保育全進全出、免疫程序、預防保健。規模化豬場的獸醫防疫和衛生保健工作中最重要的是免疫接種和抗體檢測。目前，一些豬場消毒意識淡薄，允許外來人員隨意進出豬舍，防疫程序混亂，沒有根據豬場的實際情況制訂免疫程序，對一些病毒預防不重視，造成母豬繁殖水平低，仔豬成活率低。

2 規模化養豬場提高經濟效益的對策

2.1 建設標準化的豬場、豬舍

規模化養豬的首要條件是標準化豬舍。要選擇科學合理的場址，一般選擇地勢較高、通風干燥、排水良好、交通便捷、遠離污染的地方。如果不能給生豬創造一個良好的生長環境，將會給后續的養殖工作帶來一定的麻煩甚至造成嚴重后果。另外，還要選擇與飼養規模相適應的設備設施，要根據種公豬、繁殖母豬、仔豬、育肥豬的生理特點，建造科學合理的豬舍。只有建造了科學合理、經濟適用的豬舍，才能提高豬場的經濟效益。

2.2 選擇優質品種

豬種的好壞直接關系到生豬的繁殖能力，生長速度，出欄時間等。只有選擇優良的品種，才能使豬場獲得最大的經濟效益。“杜大組合”是目前普遍選擇的組合，就是公豬選擇杜洛克，生產母豬選擇長大母豬。另外，根據實踐證明三元、四元雜交豬種比低代雜交豬生長速度快，從出生到90kg一般用4～5個月，而一般豬種6個月也長不到90 kg。因此選擇好的品種，是豬場提高效益的主要途徑。

2.3 選擇優質的飼料，做到合理搭配

養豬過程中，飼料占養殖成本的70%以上，因此不重視飼料，必然會直接的影響到豬場的收益。合理的飼料方案能增加每頭豬50-150元的利潤；同樣的濃縮料，不同的采購方法，價格可以相差3 0-50元。要降低飼料成本，提高飼料的利用率和轉化率，才能提高豬場的經濟效益。在選擇飼料時首先要注意原料的種類和用量。原料品種應多樣化，以利發揮各種原料之間的營養互補作用。常用的豬飼料的比例為谷物類如玉米、稻谷、大麥、小麥、高梁等占50—70%，糠麩類如麥麩、米糠等占10—20%，豆餅、豆粕占15—20%，動物蛋白質飼料如魚粉、蠶蛹粉等占3—7%，還有一定量的草粉、葉粉、貝殼粉、骨粉、食鹽等。其次適口性差、含有毒素的原料用量應有所限制，嚴重污染的、霉變的原料不宜選用。還有就是重視經濟性原則，應本著因地制宜，就地取材的原則，充分利用當地原料資源。最后實行階段飼養，按需分配，根據豬的不同生長階段，對各種營養成分的用量進行增減。最終目的是節約飼料費用，提高經濟效益。

2.4 做好消毒防疫工作

規模化養豬場只有保證豬群健康，才能充分發揮其生產潛力。搞好衛生防疫工作，必須堅持預防為主的方針，只有這樣才能取得最大的經濟效益。首先應改善豬群的飼養管理，搞好經常性的衛生清潔和消毒工作。同時應該堅持自繁自養的原則，盡可能不從外地購豬，必須引入時應對產區進行疫情調查，不得在疫區購豬。購回的豬，至少要經一個月以上的隔離并經嚴格檢查，確認無病后才能合群。定期預防注射，豬場應針對本地疫情發生情況，制訂合理的免疫程序，并嚴格執行。專業獸醫人員要經常對豬群進行健康檢查，飼養人員每天都要注意觀察豬群的變化。當養豬場發生傳染病或疑似傳染病時，應立即予以隔離，迅速確診。采取封鎖、隔離、消毒等緊急措施和防制、撲滅、無害化處理尸體等辦法，及時控制流行病的發生。

3 結束語

綜上所述，影響規模化豬場提高經濟效益的因素有很多，在平常的工作中，要通過精細化的管理，控制相應的飼料人力等投入，保證高質量的生豬產出，才能獲得最大的經濟效益。