試論高速公路服務區成本控制研究

文/孟會影，河北省高速公路管理局服務管理中心

經濟全球化、顧客導向、現代制造技術和信息技術等環境變革，使企業管理者越來越關心“以怎樣的方式賺錢”，即：既要為顧客創造價值，同時也要為企業股東創造財富。在這種情況下，加強企業成本控制至關重要。成本控制是企業成本管理的核心，成本控制的好壞直接關系到企業的效益。高速公路服務區經營單位是成本控制和管理的主體單位，但是在實際的成本管理中由于重視程度不夠以及管理模式的不合理我國很多高速公路服務區都處于虧損狀態，因而必須要加快高速公路服務區的成本控制體系的建立，促進高速公路服務區經濟效益的提升。

1 高速公路服務區成本控制中存在的問題

1.1 成本控制缺乏標準

很多高速公路企業對于服務區管理的重視程度不夠，管轄區域內的服務區成本控制的規范性不足，成本控制內容缺乏標準化，高速公路服務區并沒有針對維修改造、水電費用等成本的具體規定，日常保潔用品及消耗類材料的采購缺乏標準化，相關標準的缺乏造成了服務區內工作人員作業的隨意性，進而造成了高速公路運營成本的增加，妨礙了服務區成本控制工作的開展和服務區經營社會效益、經濟效益的提升。由于缺乏統一的成本核算標準，容易導致服務區自己計算的成本與高速公路企業的成本核算結果之間偏差的產生，增加了財務人員的工作量，高速公路服務區的成本管理難度也隨之提升。

1.2 成本控制制度不完善

制度是管理的重要依據，制度的缺乏造成了一些高速公路服務區在成本預先控制和過程控制的隨意性。用工成本的增加造成了高速公路服務區招工難和工作人員年齡偏大的問題，人員的短缺和勞動力質量的低下阻礙了高速公路服務區工作效率的提高增加了服務區的運營成本。除此之外審核制度不完善使得一些管理人員會多報成本，成本控制的實效性無法發揮。

1.3 工作人員成本控制意識淡薄

高速公路服務工作人員大多并沒有樹立成本控制的理念，實際的工作中不會踐行成本控制的要求，為了達到銷售指標甚至會出現無利潤出售的情況，一些道德水平低下的員工甚至還會隨意浪費服務區的資源或者直接帶走服務區內的商品和公共用具。

2 高速公路服務區成本控制的對策

2.1 實行成本控制標準化管理

標準化管理是現代企業經營管理的重要內容，對高速公路服務區實施標準化管理有利于提高經營的規范化程度，為成本控制的實施提供基礎，促進成本控制成效的提升。結合高速公路服務區的經營特點需要從以下幾個方面來進行標準化指標設定：一是商品成本標準化，商品銷售是服務區經營的重要內容，為了提高高速公路服務區的成本控制成效必須要加強商品成本和銷售成本控制，在充分了解商品的成本和銷售用工情況的基礎上要經過具體的論證確定合理的商品價格，避免商品銷售的虧損情況；二是消耗品成本標準化，在進行服務區所需的各類消耗品的采購時要綜合考慮價格和品質因素，高速公路服務區可以對水電費用、保潔類用品的成本進行規定，嚴格控制服務區的運營成本。三是成本預先控制標準化，高速公路服務區的管理人員要根據往期經營狀況分析需求，通過科學的計量方法的運行進行運營成本的預期計算，確保預期成本可以滿足服務區的經營需求通過準確的基礎數據和合理的成本預先控制提高高速公路服務區成本控制效率。

2.2 完善高速公路服務區成本控制制度

完善的成本控制制度可以對服務區內工作人員和管理者的行為進行規范，提高服務區運營的科學性，保障成本控制策略的順利實施為成本控制質量的提升提供基礎。在進行高速公路服務區成本控制制度的制定時要以服務區的經營情況為基礎，重點完善預先成本控制制度和經營過程成本控制制度，建立完善的預算管理和人員考核制度，通過成本預算為后續的成本控制策略制定和實施提供依據，將成本控制作為員工考核的指標提高服務區工作人員對于成本控制的重視程度，與此同時還可以通過合理的約束和激勵機制使工作人員明確自身成本控制的職責。

2.3 提高服務區員工的成本控制意識

員工的意識和觀念會對服務區成本控制的成效產生直接的影響，首先高速公路服務區的管理人員必須要提高對于成本控制的重視程度，在日常管理和員工培訓工作中加強成本控制理念的宣傳，幫助員工樹立成本控制的意識，促使服務區員工認同和踐行成本控制的理念。要將成本控制的相關內容加入員工培訓內容中，使員工明確成本控制的要求。于此同時高速公路服務區要建立起成本控制考核價值，對成本控制的任務進行細化，將成本控制責任分攤到每一個員工，將成本控制工作成效直接與員工的績效掛鉤，提高員工的責任感，確保成本控制策略的踐行。

3 結束語

高速公路企業在對服務區實行成本控制時，不僅要在事后加以控制，更重要的是在事前、事中加以控制。高速公路企業要立足從戰略管理的角度去尋求控制服務區成本的思路。事前為服務區制定成本控制制度，并據以制定各項節約措施。事中監督檢查服務區是否執行成本控制制度，根據成本指標，審核成本開支和資源的消耗，監督成本的形成過程。事后確定服務區的成本差異，分析成本差異的程度和性質，確定差異形成原因和責任歸屬，然后消除不利成本差異，挖掘潛力，達到成本控制的目標，提升控制力度，保障高速公路服務區的健康快速的發展。