連續陰雨寡照天氣對大棚甜瓜的影響及應對措施

陳君 王順法

摘要? ? 為降低連陰雨天氣對設施甜瓜生產的不利影響，介紹了應對連陰雨寡照天氣下設施甜瓜生產管理技術，從育苗、大田管理等方面來防控連陰雨天氣給設施甜瓜生產帶來的風險。

關鍵詞? ? 大棚甜瓜;陰雨寡照;影響;應對措施

中圖分類號? ? S652;S429? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2019）22-0052-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

甜瓜（Cucumis melo L.）屬于葫蘆科（Cucurbitaceae）甜瓜屬（Cucumis）蔓性草本植物[1-2]。甜瓜果實甘甜爽口、風味獨特，富含大量的營養物質，如糖、淀粉、蛋白質、礦物質及其他維生素，并且VC的含量遠比西瓜、葡萄、蘋果高，對人體健康有益[3]，具有喜溫耐熱、極不抗寒、喜光、根系發達、耐旱不耐澇、較耐瘠薄、對土壤條件要求不嚴等特點，適宜的土壤pH值為5.5～7.0[4]。

大棚甜瓜是臺州近年來發展較為迅速的高效農業種植項目，尤以三門、椒江、溫嶺等地形成規模種植。其中，椒江區甜瓜種植面積為全市第二，2018年全區種植面積已達1 240 hm2，產量4.41萬t，產值1.76億元。椒江區甜瓜種植地域優勢明顯，種植區域主要分布于三甲、下陳、農場等地。三甲、椒江農場片區沿海帶狀區域的土壤屬于鹽堿地，含磷、鉀量較高，出產的甜瓜甜度優于其他區域，口感更松脆。據測，此區域土壤pH值偏中堿性，有機質和水解性氮含量偏低，有效磷含量較豐富，速效鉀含量遠高于其他非沿海區域。2019年初，連續陰雨寡照的極端天氣，造成全區233.33 hm2甜瓜受災，直接經濟損失450萬元。連續陰雨寡照的不利天氣成為影響大棚甜瓜豐收的主要因素之一。為此，特整理出一套技術措施來應對連續陰雨寡照天氣，減少其對甜瓜生產造成的損失。

1? ? 連續陰雨寡照天氣對甜瓜的影響

1.1? ? 對甜瓜苗期的影響

2018年12月20日至2019年1月17日椒江區長期陰雨寡照，連續27 d僅出現4 d日照，合計19.5 h，為歷史罕見。此段時間恰為甜瓜育苗、移栽期，久陰低溫光照不足，瓜苗光合作用很弱，營養不良，生長緩慢，葉色淡，子葉脫落，易僵苗和發生猝倒病，造成大批死苗。

1.2? ? 對甜瓜定植后的影響

春節之后，椒江區又迎來新一輪長達1個月的連陰雨寡照天氣，2月7日到3月3日連續25 d僅僅出現3 d日照，合計3.5 h，降水量達到163.8 mm，導致大棚甜瓜定植后出現不同程度的凍害，尤其是定植較早的甜瓜果實已經進入膨果期，抗凍性急劇下降，死株率比較高，甚至出現整棚絕收的情況，蔓枯病等病害的發生率也普遍上升。這段時間正值甜瓜疏蔓期，而農戶摘除多余藤蔓之后，缺少光照的瓜藤傷口出現發黃滴水難以愈合現象，甜瓜普遍出現生長不良現象。

2? ? 應對措施

2.1? ? 育苗及苗床管理

2.1.1? ? 嚴格育苗。計劃播種時，關注天氣情況，盡量將頂土出苗時間調整至晴天。由于氣溫逐漸上升，剛下籽的苗床要關注發芽時間，一旦頂苗，要及時揭去地膜同時降低苗床溫度，并在出苗后至第1片真葉期間嚴格控制水分，以防形成高腳苗。如播種后遇暴晴天氣，要注意覆蓋遮陽網進行降溫，防止燒苗。

2.1.2? ? 精細管理。經歷了久陰低溫的苗床，秧苗黃弱，生長緩慢，在管理時注意白天不論晴雨均要揭開小拱棚，若棚內濕度過大，在陰天的中午前后對苗棚進行短時間通風;如遇暴晴天氣，苗棚要及時通風，降低苗床內溫度;早晨適當提早揭膜，讓瓜苗逐漸見光，并及時補水，在中午強光照射下用遮陽網進行輕遮緩解萎蔫，補水時可適當補充氨基酸液肥料促進根系生長。

2.1.3? ? 防治病蟲害。連續陰雨時，棚內濕度增加，瓜苗容易感病且病菌在苗床上傳播較快，要做好苗床的病害預防和育苗棚的除草工作。目前主要是防治猝倒病和爛葉，首先及時拔除發病嚴重的植株，并用甲基托布津、阿米西達等藥劑進行防治。移栽前應在苗床上噴施1次藥劑，一般使用阿米西達噴霧預防，以提高瓜苗抗逆能力。

2.1.4? ? 搶晴移栽。對于大齡秧苗，在大棚等栽培設施已經準備就緒和天氣轉好的情況下抓緊時間移栽，在移栽過程中注意苗不宜栽得太深，在起苗、運苗以及栽苗過程中應注意輕拿輕放，防止散團。栽苗時注意苗缽四周及底部不留任何空隙，應用細土填實，稍稍壓緊，定植后澆透水，促進根系向四周生長，并覆蓋小環棚膜。

2.2? ? 田間管理

2.2.1? ? 做好移栽備耕。對即將移栽瓜苗的田塊，做好移栽前大田準備工作。應盡早進行土壤翻耕晾曬，并一次性施足基肥，整地做畦，鋪設好地膜和滴灌帶，以提高地溫和棚內氣溫，同時要做好大棚設施加固和棚膜密封等預警措施。

2.2.2? ? 及時清溝排水。做好田間“三溝”配套及溝系清理工作，確保“三溝”暢通，田間畦溝不積水;降低田間地下水位，促進排水降濕和提高地溫，有利于恢復和促進根系的生長發育。

2.2.3? ? 加強田間管理。已定植的田塊，利用晴天上午抓緊做好補苗及整枝理蔓工作。白天應揭開小環棚膜增加光照，由于土壤總體偏濕，在晴天中午溫度高時可適當揭開地膜，并打開背風處棚門，降低大棚空氣和土壤濕度。

2.2.4? ? 注意合理施肥。連續陰雨導致瓜苗緩苗時間長、發棵慢、新葉黃、莖蔓細弱，在天氣轉好時可以通過葉面補充的方式進行肥料噴施，肥料品種可選用磷酸二氫鉀、氨基酸液肥等，以促進植株根系生長，在追肥時注意減少化肥特別是氮肥的施用。

2.2.5? ? 加強病蟲害防治。白粉病、霜霉病和細菌性斑點病在濕度較大條件下誘發，主要危害葉片[5]。要把當前病害防治作為首要任務來抓，利用晴好天氣間隙，及時做好甜瓜猝倒病、葉斑病、根腐病、蔓枯病等病害的防治工作，在結合降濕的同時適當噴施阿米西達等殺菌劑。

2.2.6? ? 及時摘瓜保株。一些已經坐果但長勢太弱的甜瓜植株，可以考慮摘瓜保住植株;對于瓜苗死亡的田塊，建議抓緊時間籌措甜瓜種子，及時進行補種。

2.3? ? 購買甜瓜政策性保險

椒江區2019年開展甜瓜種植保險試點工作，保障農戶收益。該款甜瓜保險的保險期涵蓋整個甜瓜的種植采摘周期，自保險甜瓜移栽成活時起，保險甜瓜成熟開始采摘時（7月31日）止，保險費率為4%，保險費為1 800元/hm2，保險理賠金額最高為4.5萬元/hm2。保險責任包含臺風、龍卷風、暴風、暴雨、洪水（政府行蓄洪除外）、內澇、雹災、凍災、暴雪等自然災害和蔓枯病、葉枯病、枯萎病、白粉虱、蚜蟲等甜瓜易遭受的病蟲害。同時，保險還根據甜瓜的多茬生長特點，制定了甜瓜各生長期賠償比例，對經濟效益高的2月瓜、3—4月瓜、5月瓜制定較高賠償比例。種植大戶可以咨詢當地農業主管部門，若有該項保險，可以投保，為自己撐起一把“保護傘”。

3? ? 參考文獻

[1] 陳乃春，萬麗英，周開油.黃瓜漂浮苗苗床管理技術要點[J].中國蔬菜，2012（7）：39-40.

[2] 崔洪宇，周保利.不同砧木對甜瓜嫁接效果的影響[J].安徽農業科學，2007（15）：4525-4526.

[3] 耿新麗，馬躍，劉振國，等.甜瓜漂浮育苗技術要點[J].中國瓜菜，2015（28）：66-67.

[4] 楊少軍.甜瓜的生產習性及栽培技術[J].科研，2016（11）：214.

[5] 李國權.甜瓜全覆蓋抗濕栽培技術要點[J].現代園藝，2012（5）：34.