魏立華：讓中國孩子喝上世界級的好奶粉

楊奕

中國媽媽再也不用“海淘”就能買到世界級品質的A2型奶牛奶粉。12月10日，全球首款自有牧場全產業鏈A2型奶牛奶粉—君樂寶至臻A2奶粉上市發布會在石家莊舉行，由中國奶業協會名譽會長高鴻賓、中國工程院院士任發政、國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利、河北省農業農村廳副巡視員顧傳學與君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華等共同啟動，君樂寶至臻 A2 奶粉正式上市。

君樂寶至臻奶粉煥新升級，甄選僅約30%的A2純合基因奶牛，并在全球首家采用自有牧場、自有工廠的全產業鏈模式生產A2型奶牛奶粉，打破了國外品牌對于A2蛋白奶粉品類的壟斷，為中國媽媽提供更好的選擇。

“在建設君樂寶奶粉工廠時，我們在墻上寫了一句話—讓中國孩子喝上世界頂級的好奶粉。有人找我說，別寫那么大，但這就是我們的目標。這句話貼了五年多，君樂寶奶粉這個目標越來越近了。”發布會現場，魏立華講述了君樂寶奶粉創新推動高質量發展，在短短五年里進入奶粉第一陣營，一步一步打贏“逆襲”翻身仗的堅定信念和發展歷程。

“要做就做高質量的好奶粉”

君樂寶原先只做酸奶，進入嬰幼兒奶粉領域，源于魏立華見到同行出國的身邊人，一箱一箱從國外背回嬰兒配方奶粉，心中產生說不出的酸楚。幾番考慮后，魏立華作出決定—君樂寶一定要做好奶粉，一定要給中國奶業爭口氣。

請來的專家對君樂寶在河北用君樂寶品牌做奶粉并不看好，這更堅定了君樂寶做奶粉的一個信念—“在河北做奶粉，只能做得最好，因為別無選擇”。魏立華介紹，為了生產世界頂級的好奶粉，君樂寶在做奶粉之初就定了幾個原則，后來成為君樂寶奶粉創新的兩大生產模式。

一是“全產業鏈”生產模式，即牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈一體化自有、自控，確保原料奶的安全放心；二是創新“四個世界級”模式，即用世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級食品安全管理體系，確保產品的高品質，生產世界級品質的優質奶粉。

憑借過硬的品質，2015年君樂寶率先通過了歐盟BRC（食品安全全球標準）A+頂級認證和IFS（國際食品標準）優先級認證。BRC是國際公認的食品規范，廣泛應用于美國和包括英國在內的歐盟地區。通過BRC認證，意味著拿到了歐盟市場準入的品質通行證，A+認證則是BRC的頂級認證，代表著全球最高的食品質量標準認證。

作為唯一國產奶粉品牌，君樂寶奶粉成功登陸香港、澳門市場銷售；君樂寶旗幟奶粉獲得世界食品品質評鑒大會最高獎—國際高質量獎。君樂寶奶粉還率先獲得全國質量領域的最高獎項：中國質量獎提名獎。

“創新讓生活更美好”

“為了更好地滿足消費者需求，我們提出了創新讓生活更美好，把創新作為君樂寶的戰略核心。”魏立華說，“企業一定要有創新，用技術提高我們的品牌。”

近年來，君樂寶聚焦市場需求和重點關鍵技術進行多項技術和產品創新，研發出具有自主知識產權的副干酪乳桿菌N1115，含OPO結構油脂的樂鉑奶粉，含水解蛋白配方的恬適奶粉，國內首款添加玉米黃質的樂鉑K2奶粉，以及采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術，保留天然活性物質的“悅鮮活”牛乳等，滿足更多消費者需求。而此次君樂寶至臻A2型奶牛奶粉的推出，則是君樂寶創新交出的一份新答卷。

A2型β-酪蛋白是近年來牛奶蛋白成分研究的一大熱點，作為牛奶中含有的多種β酪蛋白之一，A2型β-酪蛋白因其分子結構不同，更為親和人體。已有多個國際品牌推出了相應的奶粉產品，但國產奶粉此前在該領域還是空白，國人只能通過海淘等渠道購買A2型奶粉，價格也相對很高。

為解決消費痛點、滿足消費者個性化需求，作為國產奶粉的代表，君樂寶歷經一年多籌備，率先推出了全球首款自有牧場、自有工廠全產業鏈A2型奶牛奶粉。君樂寶乳業集團副總裁、奶粉事業部總經理劉森淼說，“君樂寶做奶粉的初衷，就是再也不讓我們的國人為了一罐奶粉還要不遠萬里從國外背回來。”

與此前市面上已有的A2型奶牛奶粉不同，君樂寶至臻A2奶粉在甄選A2純合基因奶牛的基礎上，立足本土優勢資源，充分融合君樂寶“全產業鏈一體化”和“四個世界級”的生產經營模式，成為全球首款自有牧場、自有工廠全產業鏈的A2型奶牛奶粉。

君樂寶牧場的每一頭A2型奶牛都是由國際權威的動物基因型檢測實驗室（實驗室由ISO17025美國實驗室認證委員會和國際ICAR國際動物記錄委員會認證指定），采用MassARRAY基因質譜技術嚴格篩檢，甄選出占比僅約30%、血統純正的A2純合基因奶牛，并對其進行系統標記，獨立分群喂養，提供營養全面、干濕適口的食材，確保所產出的牛奶天然富含親和人體的A2型β-酪蛋白。首批從一萬余頭奶牛中篩選出3700頭純正的A2純合基因奶牛，第二批將擴大篩選兩萬頭奶牛。

君樂寶做奶粉的初衷，就是再也不讓我們的國人為了一罐奶粉還要不遠萬里從國外背回來。

除此之外，至臻A2型奶牛奶粉還創新采用OPO+CPP配方，OPO更親和、好吸收，CPP促進鈣鐵鋅吸收，助力寶寶骨骼成長。

君樂寶推出高品質、高性價比的A2型奶牛奶粉，滿足了消費者多元化需求，具有非常積極的意義。中國營養學會婦幼營養分會主任委員汪之頊表示，這樣的選擇與母乳中的蛋白結構更為接近。

“此次君樂寶推出全球首款全產業鏈A2型奶牛奶粉，再一次向世界彰顯了中國嬰幼兒乳粉的卓越品質，以及中國乳企蓬勃強勁的創新力與競爭力。”中國奶業協會名譽會長高鴻賓表示。

“我們離目標越來越近”

“5年前君樂寶在河北做嬰幼兒奶粉，很多人認為我們不能成功，但短短幾年我們就實現了產銷量領先，靠的是對品質的追求和對消費者安全的呵護；今天我們又推出全球首款全產業鏈A2型奶牛奶粉，成功打破了國外品牌的壟斷。”魏立華表示。

為了讓更多的消費者感受到國產奶業的真實發展情況，君樂寶開放牧場、工廠，每年接待80萬人次，并積極參與國內外權威評選。在去年香港第三方檢測機構“水中銀”發布嬰幼兒奶粉抽檢報告中，采用魚胚胎生物測試技術“小魚親測”對香港市場銷售的16款奶粉進行檢測，君樂寶奶粉通過最高安全評級，顯示國產奶粉的質量安全已經達到國際領先水平。

通過一系列努力，君樂寶奶粉得到了很好的回報。上市銷售第一年的“雙十一”，君樂寶就獲得全網天貓銷量第一，這也是“雙十一”開展以來，國產奶粉首次超過國際品牌。根據第三方機構的調研，君樂寶奶粉的復購率達到96%，凈推薦率達到45%，遠高于其他國際品牌。君樂寶奶粉自上市以來連年銷量翻番，短短五年就進入國產奶粉第一陣營，預計2019年銷量達到7.5萬噸，超過1億罐，全國銷量領先。

“市場是一面鏡子，真實地反映出消費者的態度和產品的競爭力。”劉森淼在發布會上提出了選擇好奶粉三個方法：一是多聽聽，不光聽廠家宣傳，還要問問身邊的親朋好友；二是多比比，不是比價格，而是按照科學方法選擇奶粉；三是多看看，到企業看看牧場和工廠，眼見為實。對此，劉森淼自信滿滿。

魏立華說，君樂寶和國產奶業同仁牢記囑托，在大家的共同努力下，國產奶粉很快就會在市場中起主導作用，讓祖國的下一代喝上好奶粉。