菊花枕小考

盧 璐

（南京師范大學(xué) 文學(xué)院，江蘇 南京 210097）

一、菊枕材料與藥用功能

古人認為，通過呼吸和透皮吸收中藥的香味，可達到防治疾病的效果，因此他們時常將藥物填入囊袋，置于貼身之處。其上可以追溯到先秦時期楚地愛好香料的風(fēng)俗，因為地處潮濕，兼之巫風(fēng)盛行，楚人常用熏香以除濕、辟邪、迎神，屈原“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩”就是楚人好香的一大反映。目前發(fā)現(xiàn)最早的藥枕是長沙馬王堆一號漢墓出土的長壽繡枕，內(nèi)部填塞佩蘭葉，應(yīng)當(dāng)也是受了楚地風(fēng)俗的影響。

菊花入藥其來有自。宋代史鑄《百菊集譜》引《日華子》云：“菊花治四肢游風(fēng)，利血脈并頭痛，作枕明目，葉亦明目，生熟并可食。 ”［1］（卷三）菊花藥食同源，氣味芬芳，因此成為受歡迎的藥枕材料。古書提及的菊花大致有兩種，《百菊集譜》稱“花大氣香者為甘菊，花小氣烈者名野菊”［1］（卷三），清代宮夢仁《讀書紀數(shù)略》說得更詳細一些：“甘菊花花大，氣香，莖紫，此日精也，其葉可羮，其花可釀，其囊可枕，其實可仙，野菊花花小，氣烈，莖青，味苦，名為苦薏，非真菊也。 ”［2］明顯把野菊花排斥在菊枕材料之外。考之文獻，提及菊枕制作時，多用甘菊，如宋林洪《山家清事》“秋采山甘菊花，貯以紅綦布囊，作枕用”［3］（3），明高濂《遵生八箋》：“有菊枕，以甘菊作囊盛之，置皮枕涼枕之上，覆以枕席睡者，妙甚。 ”［4］（332）等，雖然也有提到用野菊的，如清代趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》提到杭州城墻上生的野菊，“雍正初禁人采取，以充貢品宮闈以作枕”［5］（246），但同時他也說明此種菊花雖為野生，卻氣香且甘，無尋常野菊的苦味，乃是一種異類，其功效應(yīng)當(dāng)更偏向甘菊，那么杭州城墻野菊制枕實是特殊情況，用作菊枕材料的，仍以甘菊為多。

古人有單獨采菊為枕，也有與其他藥材搭配使用。最常見的就是《本草綱目》給出的“明目枕”藥方，“苦蕎皮、黑豆皮、綠豆皮、決明子、菊花同作枕，至老明目”［6］（794），這幾種藥材都有清腦瀉火、透氣安神的功用，搭配菊花效果更好。此外還有椒菊枕，宋代洪咨夔特作《椒菊枕》［7］（186）詩歌詠之，稱其不但緩解“細字窘晚節(jié)”的困境，令人眼目明亮，還“芬透頂寧頁爽，清祛腦脂熱”，有非常顯著的提神驅(qū)熱的功能。還有與茱萸搭配使用的，如元好問《空山何巨川虛白菴二首》［8］（122）所寫“露菊霜茱薦枕囊”，古人常在九月九日采菊，而重陽節(jié)另一傳統(tǒng)就是佩茱萸，兩者皆氣味濃郁，兼入枕囊，古人相信不但明眼，還能辟邪，同時，單用菊花容易生蟲，茱萸防蟲防蛀的用途更可與菊花相得益彰。

菊枕之藥用功能，許多醫(yī)書都有所記載。最早在隋代，巢元方《諸病源候總論》就提到“兒皆須著帽、項衣取燥，菊花為枕”［9］（210），按嬰兒出生，血氣旺盛，而菊花正好就有去風(fēng)、利血氣、除煩熱的功用，以此為枕，合乎常理。此外，明代李時珍《本草綱目》提及菊花可治療“風(fēng)熱，目疼欲脫，淚出，養(yǎng)目去盲，作枕明目”［6］（149），由是可知菊花枕除了去風(fēng)還可明眼。 另唐孫思邈《千金要方》中“治頭項強不得顧視方”有“常以九月九日取菊花作枕袋，枕頭良”［10］（257），可見菊枕還能活血、舒緩肌肉以及調(diào)養(yǎng)經(jīng)脈。

二、文人筆下的菊枕

菊花枕制作方便，人人得而用之，上可進貢宮廷，下可入尋常人家，使用既廣泛，文人歌詠便數(shù)見不鮮。文人筆下所提及的菊枕，多側(cè)重其兩方面。

一是歌詠菊枕作為藥枕的功能。最常見的就是稱賞菊枕明目之效。既為文人，不可不讀書，而齒齡漸長，目昏眼花，則成為眾多文人一大煩惱。菊枕既能緩解目力不濟的困境，得到文人的欣賞追捧也是理所當(dāng)然。如宋代林亦之《奉題林稚春豐菊花枕子歌》［11］（114），便提及“閉門讀書二十年，眼睛損盡生空花”，用眼過度，滿目空花，而采菊為枕之后，眼界漸清，已能“解把檐頭小字讀”了，此功效不可謂不卓著，也使得詩人由衷感嘆“乃知妙物通神仙，一切藥里應(yīng)棄捐”。與此相似的還有元代鄧雅《菊花枕》一詩，“讀書未老雙瞳暗，得爾全勝服食功。”［12］稱贊菊枕比服食金丹草木藥還要有用。有時，連治療眼疾的金篦術(shù)與菊枕相比，也要相形見絀，明代秦夔《和奚進士元啟目疾在告》［13］就稱“憑君不用金箆刮，菊枕秋香自可醫(yī)”，這當(dāng)然不排除藝術(shù)夸張的因素，但菊枕因明目之效而得到諸多文人的喜愛，也是顯而易見的。

其次是描述菊枕去頭風(fēng)的功效，清代吳銘道《人以菊枕索詩應(yīng)之》［14］就稱“鼻息溫黁夢亦香，頭風(fēng)愈更勝萸囊”，明代周之夔在《為嫡母蔡宜人九十壽乞言小引》［15］中還特地提及他受頭風(fēng)病所苦，其母手制菊花枕，盼望療子之癥，使他十分感念。再次是描述菊枕安眠定神之用，在睡眠的過程中，菊花的有效成分能揮發(fā)而出，進入人體，活血行氣，使人醒時精神飽滿，無有疲態(tài)，明代鄭真《詠菊枕用吳先生韻》［16］就說，“幽花包裹御袍黃，一枕齁齁臥石床。老覺形神安晚節(jié)，靜通鼻觀溢秋香。”將菊枕上的一夜好夢寫得十分生動可感。

二是描寫菊枕作為清雅的寢具的功用。菊花本是花中君子，枝頭抱香，凌霜傲寒，可謂是高潔隱士的象征，因此以菊為材料的菊枕，也就成了文人雅士所喜愛的陳設(shè)。宋代林洪《山家清事》［3］（2）中“梅花紙帳”一節(jié)，就寫到安床置物，只用布單、紙衾、菊枕、蒲褥，可謂清寒之至，也風(fēng)雅之至，置身在此的也渾然是一身傲骨的山間隱者。元代馬祖常《菊枕》詩“東籬采采數(shù)枝霜，包裹西風(fēng)入夢涼。半夜歸心三徑路，一囊秋色四屏香。床頭未覺黃金盡，鏡里難教白發(fā)長。幾度醉來消不得，臥收清氣入詩腸。 ”［17］（193）所勾勒菊枕在榻，四屏幽香的容身之所，使人渾忘俗務(wù)，不覺床頭金盡，只覺滿腹清氣，不染濁塵。如此，菊枕在文人筆下已成為雅士山房的一個可喜的點綴，也足堪映襯其主高風(fēng)亮節(jié)的出眾品質(zhì)，愛好風(fēng)雅的人士甚至給菊枕另起了一個名字，明代王路《花史左編》就提到，“彩英嘗種菊數(shù)畝，秋日采花囊□，曰幽人枕。 ”［18］顯然在其眼中，菊枕非同金玉之枕，既不富于華美之質(zhì)，也非王孫貴胄所用，菊花本為幽香之花，枕菊枕的更是逍遙林泉下的幽隱之士。不單菊枕本身是清雅的陳設(shè)，采集菊花制枕更是清雅的舉動，明代孫一元特有《收菊花貯枕》一詩，謂：“呼童收落英，晨起晞清露。滿囊剩貯秋，寒香散庭戶。夜來夢東籬，枕上得佳句。 ”［19］（210）顯然制作菊花枕的過程令詩人想起陶淵明“采菊東籬下”的翩然風(fēng)姿。陶淵明以愛菊著稱，后世文人凡寫菊的往往受其流風(fēng)余韻所及，常在筆下提到“東籬”“彭澤”“陶家”之類詞語，以表示對此位前朝賢士的心向往之，詠菊枕詩同樣常見陶淵明的身影，如清代方芳佩《菊枕》“醉中往往魂疑蝶，只記東籬是舊游。”［20］馬惟敏《制菊枕》“在周栩栩南華蝶，飛入陶家籬束束傍。”［21］更有趣的是畢沅的《菊枕》詩：“白發(fā)無從添鬢上，黃金長得在床頭。北窗昔日陶彭澤，也解高眠制此不？”［22］直接問當(dāng)年那愛菊聞名，風(fēng)流蘊藉的陶彭澤，是否也知道制菊枕高臥安眠呢？文字間洋洋然有勝過古人之意了。同樣被拿來今夕對照的先賢還有屈原，他在《離騷》中“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”影響深遠，可謂是食菊第一人，而其卓然不群的清高品質(zhì)也與菊花十分契合。楊公遠“菊殘堪作枕，荷老不成衣”［23］，將菊枕與荷衣相對應(yīng)，顯然是取自屈原“制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳”，與畢沅《菊枕》詩異曲同工的是清代汪如洋《詠菊枕限五歌韻》，其中說“靈均可是清忘睡，佩只秋蘭帶女蘿”［24］，與前作一樣，都是一副詼諧語氣，當(dāng)年的屈原是否因舉世皆濁我獨清，而忘卻了睡鄉(xiāng)之妙，既不將菊花佩戴在身，更不知道菊枕的好處，以今度古，十分富于巧思。

菊枕既是如此得到文人之青睞，也就不奇怪會有詩人為此一詠再詠。劉克莊就十分喜愛菊枕，詩作中不時可見提及，如《衛(wèi)生》［25］（54）中的“采下菊宜為枕睡”，《用強甫蒙仲韻十首》其七的“已設(shè)葛安菊枕，投床不覺到無懷”［25］（538），都是對菊枕的安眠之效稱賞有加，其所作青詞“瞻復(fù)明初，不煩于菊枕”［25］（4382），可見對菊枕的明目之用也深為認同。此外陸游對菊枕也十分賞愛，其臥寢“甘菊縫為枕，疏梅畫作屏”［26］（1733），十分雅致古樸，而對于菊枕的作用，除了安眠，他還格外看重祛風(fēng)的效果。其《老態(tài)》詩便說“頭風(fēng)便菊枕，足痺倚藜床”［26］（1550）， 他于老年時期應(yīng)當(dāng)頗受此兩種癥狀煩惱，而菊枕也該為他的好轉(zhuǎn)提供過不少幫助，否則他不會在《示村醫(yī)》里說“玉函肘后了無功，每寓竒方嘯傲中。衫袖玩橙清鼻觀，枕囊貯菊愈頭風(fēng)。 ”［26］（1432）顯然在他看來，菊枕比許多醫(yī)書中記載的方劑都要好用且見效。菊枕的使用只是兩位詩人生活習(xí)慣的一個方面，由此看來，他們應(yīng)都十分注重養(yǎng)生，頗有心得，而他們也的確十分長壽，到了耄耋之年方與世長辭。

另一位與菊枕緣分匪淺的人物是晚清愛國詩人丘逢甲。他早年也曾與同儕共賦菊枕詩，抒發(fā)幽懷，追思古人，但之后時事變遷，他的心態(tài)發(fā)生改變，菊枕也被賦予更為深刻的內(nèi)涵。它已不僅僅是一種療愈疾病的藥物或者清懷逸興的承載，而變?yōu)樵娙撕肌⑸ｈ髦槟酥劣趷蹏镜募耐小τ谶@種心態(tài)的轉(zhuǎn)變，丘逢甲在兩首《菊枕》詩中描述得十分詳盡。 他懷念“繄余昔齠齔，嬉戲慈母旁”［27］（11）的無憂時光，并追思母親采菊縫枕，“祝兒蠲宿疴，祝兒好容光”的深情，但之后人事更改，故園淪為戰(zhàn)場，自己也四處奔走，忙于抗敵保臺，甚至連為母親哭墓盡孝也難以做到，想及此，不由涕淚沾襟。同時他也追憶往年與諸公同賦菊枕的情景，彼時滿園彬彬濟濟，文士風(fēng)華正茂，但一夕“夷氛海上來，倚枕聞驚鼙”，同聚賦詩的才俊便如秋風(fēng)過后百花殺，零落衰敗，而當(dāng)初被他們意氣風(fēng)發(fā)歌詠著的菊花，也“昔為稱意花，今作斷腸枝”，令人望之傷情。詩人慈母亡逝的傷痛，知交零落的惆悵，離別故園的苦楚，甚至家國傾危的悲憤，都凝聚在九月九日小小的秋菊，和秋菊所制的菊枕之上，在他筆下所書寫的菊枕，已非散發(fā)著淡遠的清芬，而是浸透了血與淚的蓬勃剛烈之氣。

三、反面看法

菊枕藥用價值前文已多有描述，但在獲得廣泛認可的同時，也有一些學(xué)者對菊枕發(fā)出質(zhì)疑的聲音。如宋代周守中《養(yǎng)生類纂》就引《瑣碎錄》說“不可用菊花為枕，久之令人腦冷”［28］（44）。 持類似觀點的還有清《廣群芳譜》，針對服用甘菊可延年益壽的觀念提出反對，“甘菊香烈，雖能燥濕袪風(fēng)，亦能助火泄氣，宜酌而用之，變白延年之說，不可貪也，以菊作枕者，頭痛至不可救，《德善譜》有戒。 ”［29］（1219）菊花性涼，使人“腦冷”“頭痛”，確有可能，而謹慎采之，不可濫用的道理，不單單是菊枕，對其他藥物也是適用的。

另一種反對意見則來自清代曹庭棟 《老老恒言》，“放翁有‘頭風(fēng)便菊枕’之句，菊花香氣可清頭目，但恐易生蠧蟲。 ”［30］（67）菊花雅則雅矣，卻易生蟲，這也是許多愛菊人士的苦惱，所以后文也提出一個與艾葉混合使用的方法，當(dāng)然，最有效的方式還是時常更換內(nèi)容物，保持干燥，以避免生蟲以及霉變。

四、小結(jié)

菊枕既富于藥用功能，又具有深厚的文化內(nèi)涵，千年來深入古人生活，常伴臥榻，療愈他們的疾病，也舒緩他們的心靈，無怪會有許多詠菊枕的詩歌流傳，宋代田錫與明代文德翼甚至為菊枕作賦，稱賞它的馨香美質(zhì)。現(xiàn)在人們雖很少有在重九日采菊縫枕的閑情雅興，卻也能很容易地在各種場所購買到制作完成的菊枕，臥于枕上，品味幽香，也能有如古人一般“夜如何其，思悠悠兮”的悠然神往。