探索新途徑提高“現代青年農場主”培育實效

文/ 山東畜牧獸醫職業學院 馬廷法 王子強

山東畜牧獸醫職業學院自2016年開始承辦“現代青年農場主”培育任務。幾年來，學院積極探索青年農場主培育新途徑，精準開展農場主培育工作，扎扎實實開展培訓，培訓學員1000余人，及時做好訓后跟蹤回訪，提供多方面的服務，切實解決了學員們在創業發展中遇到的疑難問題， 提高了現代青年農場主培育實效。

做好回訪調研，了解學員需求

為把培訓工作做得更好，更有針對性、實效性，學院培訓辦公室每年組織專家進行培訓需求調研，為進一步探索青年農場主新途徑，精準開展農場主培育工作提供依據。回訪調研主要采用了現場座談、調查問卷、電話回訪、實地調研四種形式。

1.現場座談。在學員培訓期間，培訓辦公室老師到學員宿舍、餐桌、培訓現場開展面對面交流。這種方式可以發現更為具體的問題，找到更為豐富的細節，為將來改進培訓工作提供依據。

2.調查問卷。事先設計一張調查問卷，在每個培訓階段結束時，由學員現場填寫，培訓辦公室匯總整理問卷中涉及的問題和數據，撰寫成書面報告。調研覆蓋率達到100%，可以詳細了解所有學員的需求和建議。

3.電話回訪。先對學員從事的行業進行細分，然后選擇典型的培訓學員電話回訪。電話回訪的學員，約占所有學員總數的5%。電話回訪的優點在于可以突破地域距離的限制，聯系到計劃調查的學員，了解到所需要的可靠信息。

4.實地調研。培訓辦公室的老師們深入學員所在地區，實地調研。2017年、2018年，老師們先后到菏澤市牡丹區、淄博市淄川區等地，召集參加過培訓的學員座談，了解他們的創業情況和對培訓的建議，為進一步提升培訓水平提供了參考。

利用現代工具，跟蹤服務指導

1.開通熱線電話。為方便學員咨詢，開通了熱線電話0536-3086411。每次培訓結束，班主任總忘不了一件事，就是把熱線電話號碼告訴學員們，并叮囑他們返回家鄉之后，遇到政策、技術、管理等方面的疑難問題，盡可以撥打電話咨詢。不少學員說，這個電話號碼，是他們最為熟悉的號碼之一，陪伴他們走過了不尋常的創業之路、拼搏之路，走上了致富之路、小康之路。

2.開通網絡服務平臺。培訓辦公室借助學院官方網站建立了網絡服務平臺。學員登錄網站，進入網絡服務平臺，介紹自己遇到的困惑和問題，客座專家網上答疑。這種線上方式解決了學員返鄉創業遇到的很多難題。

3.建立學員QQ群、微信群。每個培訓班都建立了一個QQ群、微信群，便于學員結業后，相互聯系，交流技術，分享管理經驗和市場信息。從2017年開始，學員的QQ群逐步被使用更為方便的微信群所取代。現在，幾乎每個培訓班，都建立并擁有一個微信群。借助QQ群、微信群，學員之間的信息溝通更加便捷；學員與專家的聯系、互動也大大加強，學員在創業過程中遇到的疑難問題解決起來更為及時。

組建導師團隊，手把手指導學員創業

山東牧院根據學員需求，組建了專家服務團隊。在這個團隊中，有懂科技的教授，有熟悉政策的專家，有熟諳法律知識的律師，還有來自農業生產一線的“土專家”。他們都有自己擅長的領域，在某一方面具有豐富的生產管理經驗。培訓班開課時，請他們來為學員講課，培訓結束后，他們就成了學員創業的參謀、干事的智囊。以下重點介紹三位“土專家”是怎樣指導學員干事創業的。

1.王景昌。諸城市茶業協會會長、桃林鎮山東頭社區黨委書記，在農產品品牌打造、合作社的創辦和運營、基層黨組織建設等方面積累了豐富經驗。他每年都到山東牧院講十幾次課，不少學員返鄉創業，遇到難題和困惑就給他打電話，還有的奔波數十里、數百里當面向他請教。

2.孟凡堯。專家團隊成員、山東地主網創始人，在農產品質量提升以及有機食品認證方面具有豐富的經驗。他足跡遍及濰坊、菏澤、濟寧、臨沂、東營等市，直接指導300多名從事合作社運營的學員，進行合作社農超對接、合作社聯合社創建、品牌建設。其中，130多家合作社在他的指導下，其產品通過了有機食品認證。

3.秦貞福。山東牧院專家團隊成員、臨朐佳福奶牛協會會長，他既是一位聞名鄉里的畜牧獸醫專家，也是一位合作社運營管理專家。他幫助許多學員加入合作社走上了致富之路。培訓班學員、臨朐奶牛養殖戶呂振柏就是其中一名受益者。他說，“最近幾年，強調農產品質量安全控制，牛奶質量沒有保障就沒有人敢收。多虧在培訓班上，聽了秦貞福老師的講課，我了解了合作社聯合社的管理流程。回到家，我就加入了臨朐佳福奶牛合作社聯合社，給奶牛選飼料、搞防疫規范了，生產出的牛奶質量有了保障。現在牛奶好賣了，價格也高了?！?/p>

構建創業孵化模式，助推產業不斷升級

經過培訓，農場主將獲取的新知識、新技術、新模式融入產業發展中，助推產業升級，服務鄉村振興戰略。

1.重點培育精英學員，幫助發展鄉村產業。針對有創業熱情，有一定經濟基礎的農場主，重點幫扶，如根據所在農村特點，結合當地政策，制訂特色農業品牌計劃。隨著市場消費升級，對農產品的質量提出更高的要求，從吃飽到吃好，倒逼農產品質量升級，帶動了生態農業、綠色農業、有機農業等發展。很多學員培訓后重新設計包裝，注冊了商標，通過了“三品一證”認證，加大了宣傳力度、加強了營銷手段。如：輝渠小米、煙臺煙薯、安丘蜜桃等成為農業著名品牌。

2.培育新技術，助推產業不斷升級，提質增效。鄉村振興催生農村第二、三產業的發展。有的農場主回鄉搞起了農產品深加工，如：蔬菜干、干果加工、中藥深加工等。他們發展鄉村手工業，培育家庭工場、手工作坊、鄉村車間，改變了過去農村賣原料、城市搞加工的格局。有的農場主搞起了農村服務業，發展鄉村旅游業，采摘、休閑農業、餐飲民宿、文化體驗多種新業態。如臨朐九寨村、昌樂庵上湖村。拓展了農業產業鏈和價值鏈，催生了農村新產業、新業態的出現，成為農村經濟創新發展的新風口。

3.互聯網+農業技術促進智慧農業發展，改變傳統生產方式。有的農場主回鄉做起了農業創客，利用互聯網搞農村電商，把農產品賣到城市，擴大市場空間，促進傳統農業升級。農村電商發展了鄉村特色產業，增強了市場活力、提高了競爭力。

山東牧院“現代青年農場主”培育，一步步走來，走得堅定，走得實在，得到上級主管部門的肯定，贏得廣大學員的一片贊譽。伴隨農業技術日新月異發展，農村面臨巨大變革，學員對培訓的要求也越來越高，作為一個承擔培訓任務的高職院校，唯有不斷改革創新，竭盡全力做好服務，方能不負廣大學員的期待。