各色補(bǔ)氣方，總有一款適合你

孫麗紅

氣虛的表現(xiàn)

氣虛泛指身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動(dòng)則汗出、語聲低微等一系列表現(xiàn)，多因先天不足、營養(yǎng)不良、年老虛弱、久病未愈等導(dǎo)致。

·肺氣虛主要由肺功能減弱引起，長(zhǎng)期咳嗽、慢性肺病、吸煙、長(zhǎng)期營養(yǎng)不良等都可能導(dǎo)致肺氣不足。主要表現(xiàn)為短氣自汗、咳嗽無力、聲音低怯、易于感冒、面白、舌質(zhì)淡、脈弱等癥。

·心氣虛大多因久病不愈、長(zhǎng)期身體虛弱、年齡大、身體衰老等所致。主要表現(xiàn)為心悸、氣促、神疲體倦、勞則加重、多汗、舌質(zhì)淡、舌苔白、脈弱無力等。

·脾氣虛多由飲食失調(diào)、過度疲勞、思慮過多或身體其他慢性疾病引起。主要表現(xiàn)為飲食減少、面色萎黃、食后脘腹不適、倦怠乏力、大便溏薄、舌淡苔薄、脈弱等癥。

·腎氣虛主要由于年事高、長(zhǎng)期生病、勞累等引起。臨床表現(xiàn)為神疲乏力、眩暈健忘、腰膝酸軟、小便頻數(shù)清晰、夜尿多、白帶清晰、舌質(zhì)淡、脈弱等癥。

氣虛的用藥

·肺氣虛宜補(bǔ)肺益氣，可用人參、西洋參、太子參、黃芪、白術(shù)、山藥、黃精等制成的中成藥，如黃芪生脈飲、玉屏風(fēng)顆粒等。黃芪生脈飲由黃芪、黨參、麥冬、五味子組成，具有益氣滋陰、補(bǔ)肺的作用。玉屏風(fēng)顆粒由黃芪、白術(shù)、防風(fēng)組成，具有益氣、固表、止汗的作用。

·心氣虛宜補(bǔ)心安神，可用人參、甘草、黃芪、龍眼肉、酸棗仁、柏子仁、蓮子、大棗等。如炙甘草湯，方由甘草、生姜、桂枝、人參、生地黃、阿膠、麥門冬、麻仁、大棗組成，具有益氣滋陰、通陽復(fù)脈的作用，用于陽氣虛弱、心脈失養(yǎng)而致的脈結(jié)代、心動(dòng)悸、虛贏少氣、舌光少苔等癥。

·脾氣虛宜健脾益氣，可用白術(shù)、黨參、黃芪、茯苓、山藥、太子參、甘草、大棗等。例如：參苓白術(shù)散由白扁豆、白術(shù)、茯苓、甘草、桔梗、蓮子、人參、砂仁、山藥、薏苡仁組成，可補(bǔ)脾胃、益肺氣，用于脾胃虛弱、食少便溏、氣短咳嗽、肢倦乏力等癥;補(bǔ)中益氣湯由黃芪、白術(shù)、陳皮、升麻、柴胡、人參、甘草、當(dāng)歸組成，可補(bǔ)中益氣、升陽舉陷，用于脾氣虛伴臟器下垂癥。

·腎氣虛宜補(bǔ)腎固腎，可用枸杞子、山藥、菟絲子、杜仲等。如金匱腎氣丸由地黃、山藥、山茱萸、茯苓、牡丹皮、澤瀉、桂枝、附子、牛膝、車前子組成，可溫補(bǔ)腎陽、化氣行水，用于腎虛水腫、腰膝酸軟、小便不利、畏寒肢冷等癥。

不同氣虛證的食療方

治氣虛關(guān)鍵在于補(bǔ)氣。脾胃為后天之本，為氣血生化之源，故健脾是補(bǔ)氣的主要方法。氣虛體質(zhì)者宜常食茯苓、山藥、紅薯、馬鈴薯、薏苡仁、大棗、粳米、蓮子、扁豆、芡實(shí)、豬肉、牛肚、豬心、鯽魚、青魚、鰱魚、黃魚、黃鱔、雞肉、泥鰍、香菇、胡蘿卜、鵪鶉等食物。以下根據(jù)不同氣虛癥狀，推薦相應(yīng)的食療方。

芪術(shù)燉乳鴿

【原料】乳鴿1只，黨參10克，白術(shù)15克，調(diào)料適量。

【制法】將黃芪和白術(shù)置于鴿腹中，加食鹽、姜、料酒、蔥及適量水，清燉至熟爛，吃肉喝湯。

【功效】黃芪可補(bǔ)中益氣、健脾益肺，白術(shù)益氣補(bǔ)脾、固表止汗，二者與乳鴿同用，可用于脾肺氣虛、食少倦怠、氣血不足、懶言短氣、四肢無力、表虛自汗等癥。

【適宜人群】食欲不振、咳嗽虛喘、自汗氣短、易感冒風(fēng)寒者。

【使用注意】痰黃黏稠、熱盛者不宜食用。

龍蓮豬心湯

【原料】蓮子（去心）20個(gè)，龍眼肉20克，豬心100克，調(diào)料適量。

【制法】豬心切成片，與龍眼肉和蓮子肉一同燉熟，加少許鹽調(diào)味，睡前1小時(shí)服。

【功效】中醫(yī)認(rèn)為，豬心可補(bǔ)虛、養(yǎng)心安神補(bǔ)血，主治心虛失眠、驚悸、自汗、精神恍惚等癥：蓮子肉有養(yǎng)心安神作用;龍眼肉能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可治療頭昏、失眠、心悸等癥。

【適宜人群】心悸、失眠、易驚醒、神疲者。

【使用注意】發(fā)熱、濕阻脾胃者不宜食用。

益脾餅

【原料】白術(shù)30克，干姜6克，雞內(nèi)金15克，熟棗肉250克，面粉適量。

【制法】白術(shù)、干姜、雞內(nèi)金研粉，加棗肉制成棗泥，再加面粉、清水，和面做薄餅，烙熟即食。

【功效】方中白術(shù)補(bǔ)氣健脾，燥濕止瀉;干姜溫中補(bǔ)脾;雞內(nèi)金健脾消食;棗肉補(bǔ)脾養(yǎng)血。諸味合用，具有補(bǔ)氣健脾、消食止瀉的功效。

【適宜人群】食欲不振、消化不良、脾虛食滯不消者尤為適宜。

【使用注意】脘腹脹滿、肢體困倦、尿少色黃、便秘者不宜食用。

杜仲腰花

【原料】杜仲10克，豬腎250克，紹酒、味精、醬油、干淀粉、精鹽、白砂糖等調(diào)料適量。

【制法】杜仲洗凈，加水熬成濃汁50克，加紹酒、味精、醬油、干淀粉、精鹽、白砂糖調(diào)成芡汁。豬腎清理后切成腰花。炒鍋在武火上燒熱，放入花椒，投入腰花、蔥、姜、蒜快速炒散，沿鍋倒入芡汁和醋，翻炒均勻即成。

【功效】豬腎具有補(bǔ)腎氣、助膀胱的功效;杜仲可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨。豬腎益精滋血助陽，杜仲入腎經(jīng)、壯陽氣，兩者合用具有補(bǔ)腎益精、健骨強(qiáng)體的作用。

【適宜人群】腎虛見腰膝酸軟、小便頻數(shù)清稀、夜尿多等癥者。

【使用注意】陰虛火旺者不宜食用。