吳孔明
經過中國科技界70年的不懈努力,中國農業(yè)科技進步的貢獻率已經達到58.3%。科技為保障國家糧食安全、重要農產品有效供給發(fā)揮了重要作用。
一是科技提高了農業(yè)生產水平。糧食產量自2013年以來連續(xù)5年穩(wěn)定在12000億斤以上。主要農作物良種覆蓋率超過96%,品種對提高單產的貢獻率達到43%以上,畜禽水產品良種化、國產化比重逐年提升,奶牛良種覆蓋率達60%。國產優(yōu)質乳關鍵技術與標準研發(fā)取得重要進展,品質明顯提升,市場占有率不斷提高。
二是科技促進了農業(yè)轉型升級。近年來,中國的農機作業(yè)由耕種收環(huán)節(jié)為主向產前、產中、產后全過程拓展,由種植業(yè)向養(yǎng)殖業(yè)、農產品加工等領域延伸。輕簡化省力化栽培、全程機械化步伐不斷加快,主要農作物耕種收綜合機械化水平達到67%。設施大棚、智能溫室、智能化養(yǎng)殖設施等設計與建造技術和模式不斷改進,植物工廠、育苗工廠、養(yǎng)殖工廠和動植物種養(yǎng)殖的自動化管理、智能化控制技術正在飛速發(fā)展。目前中國設施農業(yè)面積已位居世界第一,設施農業(yè)產值占農林牧漁業(yè)總產值的44%,有力保障了中國蔬菜、肉蛋奶和水產品周年生產、長期供應。
盡管如此,中國農業(yè)生產還面臨以下三大挑戰(zhàn)。
第一,國家糧食安全。中國是人口大國,糧食安全始終關乎社會穩(wěn)定和國家自立。隨著城鎮(zhèn)化進程加快導致耕地減少,全球氣侯變化給糧食生產帶來巨大挑戰(zhàn)和不穩(wěn)定因素。同時,隨著人口穩(wěn)定增長以及居民消費水平提高,糧食在畜牧業(yè)和工業(yè)領域用途的拓展,糧食需求將長期呈現(xiàn)剛性增長趨勢。持續(xù)推動作物科技和品種創(chuàng)新,依靠不斷提高單產實現(xiàn)總量穩(wěn)步增長,是保障國家谷物基本自給、口糧絕對安全的重要途徑。
第二,國民營養(yǎng)健康。中國已進入新的發(fā)展時期,不僅要吃飽,還要解決吃好的問題。食品安全、維生素、微量營養(yǎng)元素和膳食纖維缺乏等已成為中國保障國民營養(yǎng)健康亟待解決的重大問題。研制優(yōu)質化產品,是落實健康中國戰(zhàn)略、提升農產品國際競爭力的重要舉措。
第三,農業(yè)綠色發(fā)展。過去十幾年,中國糧食作物生產實現(xiàn)連年豐收并保持高位平衡,與中國農業(yè)投入品持續(xù)增加密切相關。以追求產量為主要目標的農業(yè)生產導致農藥和化肥使用過量。培育資源高效利用、抗病耐逆的新一代作物品種,創(chuàng)新栽培與耕作模式,是緩解資源約束、提高資源利用效率、減輕環(huán)境污染、推動農業(yè)綠色發(fā)展的重要保障。
未來15-20年,基因編輯、生物合成、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能、機器人等革命性技術向農業(yè)領域的滲透,必將掀起新一輪農業(yè)科技革命和產業(yè)變革。一是生物組學、基因編輯等生物新技術,引領動植物新品種選育精準定向。二是資源節(jié)約、降低消耗、環(huán)境友好的生產新技術,引領綠色生態(tài)農業(yè)生產過程。三是安全、營養(yǎng)、健康、特色農產品生產新技術促進農產品產業(yè)增值高效。四是設施裝備、自動控制等農業(yè)新技術引領智能可控的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展。五是物聯(lián)網、互聯(lián)網等信息技術將大幅提升農業(yè)經營管理水平。 ?省規(guī)上工業(yè)營業(yè)總收入的26%、總利潤的35.3%、稅金總額的36.1%。農產品加工轉化率達到68%,農產品加工增值率達到1 :2.5。河南已成為全國第一糧食加工大省、第一肉制品大省。
站在新的歷史起點上,河南將著力打造全國重要的糧食生產核心區(qū),強力推進由糧食生產大省向糧食產業(yè)強省邁進,在鄉(xiāng)村振興中奮力實現(xiàn)農業(yè)強省目標。