遠志綠色高產栽培技術

王振學 高秋美 任麗華

1.育苗

魯西南地區遠志育苗分為春、秋兩季，春播時間3月中下旬，秋播時間10月中旬至11月上旬，選擇通透性良好、有機質含量豐富的沙壤土作為育苗床，每畝施用充分腐熟的農家肥500 ～ 750千克、木質素菌肥40千克、氮磷鉀比例為15-15-15三元復合肥15千克作基肥，深耕細耙后作畦，畦寬1.2米，畦壟寬25厘米，高8 ～ 10厘米。澆透水，待水完全滲下后撒種，種子上覆土厚度1.0 ～ 2.0厘米，上面再覆蓋地膜，以增溫保濕。

2.苗期管理

遠志育苗期間，如遇極端天氣，苗床上覆蓋一層塑料薄膜，確保苗床溫度維持在15 ～ 20℃之間，播種后10天左右出苗，選晴天下午或陰天揭掉地膜。保持苗床經常濕潤，應及時去除行株間的雜草。為了促進壯苗，幼苗長到3.0 ～ 4.0厘米時，選晴天下午采用生物發酵菌液100 ～ 150倍液加入適量紅糖葉面噴施，如發現有蚜蟲危害，采用70%吡蟲啉水分散粒劑10 000倍液葉面噴霧。

3.定植

遠志對土壤適應性較強，沙壤土、棕壤土的山坡地均可作為遠志栽植田。遠志的藥用價值主要是根系，定植前深耕是關鍵，一般耕深20 ～ 25厘米，結合深耕每畝施用腐熟農家肥2 000～2 500千克、12%過磷酸鈣50千克、復合肥（氮、磷、鉀比例為18-8-20）35 ～ 50千克作基肥。整平耙細，按照寬1.2米做平畦。遠志幼苗高6.0厘米左右時，選擇晴天下午或陰天定植，定植株行距6厘米×20厘米。定植后澆小水穩苗，以確保幼苗成活率。

4.定植后管理

①除草。遠志植株較小，生長發育期間需要經常松土除草，以免雜草掩蓋植株，有條件的地方采用麥糠或其他粉碎后的作物秸稈，行間覆蓋，既能保濕又可除草。

②水肥管理。遠志性喜干燥，除種子萌發期及幼苗期適當澆水外，一般不需要澆水。大雨后及時排水，田間長期積水，極易造成植株死亡或引起根部病害的發生。每年春季、冬季各追肥1次，冬季以追施腐熟有機肥和生物菌肥為主，一般每畝追施腐熟農家肥800 ～1 000千克、木質素生物菌肥40千克，將兩種肥料混合均勻后，行間追施，追肥后及時中耕。春季追肥以磷肥、氮肥為主，行間開溝條施，一般每畝追施12%過磷酸鈣30千克、46%尿素10千克。每年6月中旬至7月上旬是遠志的生長旺季，遠志根系膨大需要大量鉀元素，可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液。選晴天早晨露水未干或下午5時后進行，一般7天噴1次，連續噴施3次。

③種子采集。遠志播種后，翌年開始開花結籽。遠志種子有假象成熟的特點，人工采集的種子很多不成熟，直接影響發芽率，所以收集種子時盡量不要人工摘除。正確的方法是：魯西南地區每年5～7月，遠志結籽期，整平行間后鋪設編織袋，隨時收集跌落在編織袋上的種子，將種子晾干后，放在干燥處保存。

5.常見病蟲害綜合防治

①病害。遠志常見病害主要有根腐病和葉枯病。根腐病防治方法：發現病株及時拔除，遠距離深埋;感病田采用專用農機具田間操作;農家肥充分腐熟后施用;發病初期采用80%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1200～1500倍液對根莖部噴施，每7天噴1次，連續噴施3次。葉枯病防治方法：魯西南地區一般7～8月為發病高峰期，雨季來臨之前，選晴天下午或陰天采用生物發酵菌液100～150倍液噴施葉面，每10天噴1次，連噴3次，以提高遠志的綜合抗性。發病初期，采用70%代森錳鋅可濕性粉劑800～1000倍液與72%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液噴施葉面，每3天噴1次，連噴3次。

②蚜蟲。蚜蟲防治一定要采用無殘留低毒農藥，如10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液與4.5%高效氯氰菊酯乳油2500 ～3000倍液混合噴霧。

6.采收加工

遠志栽植3-4年后的11月或春季出苗前收獲，挖取遠志的根部，除去泥土和雜質，直接曬干即為遠志棍，抽取根部中間的木心曬干即為遠志肉。干燥后的遠志棍或遠志肉如不出售，應放在陰涼干燥處保存。

（作者聯系地址：王振學 山東省鄒城市農業農村局郵編：273500;高秋美 山東省濟寧市農業科學院 郵編：272131）