核桃黑斑病的發生規律與防治技術

王德輝

摘要：核桃黑斑病是世界性病害，可影響核桃產量和品質，文章介紹了核桃黑斑病的發病規律及綜合防治技術。

關鍵詞：核桃;黑斑病;發生;防治

核桃起源于中國西部，屬胡桃科落葉喬木干果，與扁桃、腰果、榛子并列為世界四大干果，核桃仁含有豐富的脂肪酸、蛋白質、胡蘿卜素、維生素E及多種礦物質，在國內素有“長壽果”的美稱。有助于增強記憶力，對不同年齡段的人都有很好的保健作用。近年來由于內銷、出口量的日益增加，以及為貧困地區農民脫貧致富政策的推動，我國核桃產業不斷增長。建昌縣核桃栽植歷史悠久，隨著栽植面積和栽植品種的增多，核桃病蟲害的問題也日益凸顯，核桃黑斑病就是建昌縣核桃生長過程中主要的病害之一。

1 分布與危害

核桃黑斑病也叫核桃黑腐病，嚴重影響核桃的品質和產量，在我國廣泛分布于遼寧、河北、山西、山東、山西、四川、甘肅、陜西、新疆等主要核桃產區。該病主要危害果實，也危害葉片。幼果感病后，初期果面產生褐色油浸狀小斑點，后擴大成圓形或不規則形病斑，周圍有水浸狀暈環，后期病斑凹陷，并使全果變黑腐爛，而后干縮為僵果。葉片感病后，產生褐色近圓形或多角形病斑，后擴大呈不規則形，黑褐色，外緣有半透明油浸狀暈圈，后期病斑愈合，葉片皺縮而焦枯。

2 發病規律

核桃黑斑病是一種細菌性病害，菌落生長最適溫度為28～32℃，最低5～7℃，最高37℃。該病菌主要在病果、病葉、病枝上以及昆蟲體內越冬，條件適宜時可借風、雨、昆蟲、帶病花粉及人為活動等傳播，從葉片或果實的氣孔，以及各種創口都可以侵入。最初在細胞間，后到細胞中，主要侵害薄壁組織，有時也侵害維管束，通過酶的作用使細胞結構破壞，甚至死亡。

核桃黑斑病發生與溫濕度關系較為密切，細菌侵染葉片的適合溫度為4～30℃，侵染果實的適合溫度為5～27℃。核桃黑斑病在遼西地區4～8月均可發病，發病盛期在7月下旬至8月中旬雨季，夏季多雨發病重，而干旱少雨年份則發病較輕。

3 防治技術

3.1 農業措施

栽植抗病品種，加強核桃園管理，改良土壤，合理施肥，適時整形剪枝，保持樹勢健壯生長，可有效增強核桃樹抗病能力。

3.2 適時清園

及時清除枯枝、病葉、落果和鏟除雜草，并結合修剪，剪除病枝、僵果，集中燒毀或者深埋，從而減少果園內的病原物。

3.3 樹干涂白

在果園管理中，秋末對樹木進行涂白作業，在殺死病菌和蟲卵的同時，可以有效防止凍害，在北方核桃種植區尤為適用。

3.4 防治蟲害

及時防治核桃舉肢蛾、核桃長足象、核桃螟、果象甲等核桃蛀果害蟲，避免造成各種機械傷口等，都可大大減少細菌侵染機會。

3.5 化學防治

核桃發芽前仔細噴一遍3～5波美度的石硫合劑，或45%晶體石硫合劑80～100倍液，或40%福美胂可濕性粉劑100倍液，開花后噴布倍量式波爾多液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或50%甲基硫菌靈500倍液，或農用鏈霉素2萬倍液，果實膨大期噴布1∶0.5∶200波爾多液，或50%硫菌靈可濕性粉劑500倍液等方法都可以減少和減輕核桃黑斑病的發生和危害。