媽媽的味道

文、圖｜江迪 寧波市奉化區慈善總會

12歲的小新是位留守兒童，每次參加留守兒童的活動，吃飯的時候問他想吃什么，他都說要吃川菜，想吃酸菜魚。但是由于活動安排緊湊，而小新的家又在大堰，遠離奉化城區一個半小時車程的小山村里，這個小愿望一直沒實現過。10月20日，奉化慈善義工聯合寧波川味人家把滿滿的一桌川菜帶到了小新的家里，小新這個愿望實現了。

早上8點，奉化慈善義工就接上其他3位留守兒童，從奉化城區出發，向大堰下旺出發。而寧波川味人家的兩位大廚也準備好了幾個主菜的食材和配料，向南疾行。

早上10點多，兩路人馬在下旺村口集合后，搬著食材來到了小新家里，而等候多時的小新和他的奶奶早已準備好了烤芋艿來招待大家。

小新的媽媽是四川人，早在他3歲的時候就離開了他和他的爸爸，現在另外成立了家庭，而爸爸長年在上海打工，很少回來看小新。可能由于遺傳的關系，小新從小喜歡吃辣，奶奶也經常和他開玩笑：“你在你媽媽肚子里就開始吃辣了。”而酸菜魚、川菜，可能就是小新記憶里和媽媽關系最親密的一樣東西，這是“媽媽的味道”。

本來冷清的一個山村，隨著這群人的到來，馬上變得熱鬧起來。孩子和義工們在村口的柿子樹采摘即將成熟的柿子，兩位川味人家的大廚也著手加工各類食材，為中午的大餐做準備。為了更合孩子們的口味，大廚特意跑到地里，對每個辣椒都精挑細選。

腌魚肉、煮酸菜湯、燙魚肉，再潑上一勺辣油，最重要的酸菜魚做好了，緊接著，回鍋肉、宮保雞丁、泡椒牛蛙、粉蒸肉、海鮮粉絲煲等大菜也一個個上桌，把孩子香得都圍坐在桌子邊上不肯離開。

開動前，先來張大合照，這大合照照得不情愿啊，就像是到嘴的肉掉了一般。

華茂兩兄弟，在今年參加華茂夏令營的時候相互認識的兩個小帥哥。夏令營結束的時候，小何同學非要多坐3個多小時的車來大堰小新的家里，結果義工沒同意，小何就生氣了，在村口下車冒雨跑回了家。這次來小新家，小何第一時間就報名參 加。

午飯在你爭我搶中迅速結束，義工們開始幫忙打掃衛生，孩子們則在村口的小溪邊玩耍，看村民喂鴨子、抓魚，好不熱鬧！

我摸摸小新的頭，問他吃飽了沒？味道怎么樣？他拉起衣服，漏出圓滾滾的肚子摸了摸，神氣地對我說：“看看，肚子都鼓起來了！”正當我拿起相機要拍下這一幕時，他卻機靈地放下衣服，跑開了。

奉化慈善義工自2018年9月開展“留守愛（和風扶芽）”留守兒童關愛項目以來，承接了市、區兩級民政和慈善總會的要求，共走訪留守、困境兒童近50名。很多孩子存在著和他人溝通不暢、性格孤僻倔強、缺乏安全感等心理問題。在詳細了解每個兒童的實際情況后，根據他們的需求，開展新建美化家園活動、滕頭美食街活動、育樂灣職業體驗活動、“留守愛”公益夏令營、重陽登菩提嶺古道等各類集中活動近10次，意在豐富孩子的業余生活，開闊孩子的視野，同時也鍛煉孩子的交際能力和生活能力，幫助他們形成良好的人生觀和世界觀。