◎吳海明
俗話說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。在這方面,《紅樓夢》中的賈母非常注意,避免吃油膩食物。如送螃蟹餡兒的餃子給她吃,她說:“這會(huì)子油膩膩的,誰吃這個(gè)。”元宵夜宴,她肚子餓了,鳳姐說:“有預(yù)備的鴨子肉粥。”她說:“我吃清淡的吧。”最后選中了杏仁茶。
賈母喜歡喝茶,酒量也不錯(cuò),但非常善于克制,絕不過量飲酒。劉姥姥因?yàn)檎f大話,要喝一大盅酒,賈母說:“有年紀(jì)的人,慢些喝。”又命鳳姐上菜,怕劉姥姥喝醉了。她的細(xì)致關(guān)懷,恰與劉姥姥的豪放形成鮮明的對照。其實(shí),也正是由于她的善解人意,使劉姥姥對她充滿了敬愛之意。夏天來看她,帶來不少新鮮蔬菜請她吃。過年時(shí)來看她,又專門帶了曬好的蘿卜條等干菜,這都是她最愛吃的。福往者福來,愛出者愛返。這種相互間的關(guān)懷,使賈母心情極好,自然也有助于她的長壽。
賈母心胸寬大,處事沉穩(wěn),平和而不大起大落的心態(tài)也是長壽的一大法寶。在賈家敗落之際,賈母將自已一生的積蓄悉數(shù)拿出分給兒孫,公平合理,每人一份,不偏不向。分完后,她說:“這就是我的事完了。以后,各家各戶各過各的日子。精減開支,小心維持,也就是了。”她是一個(gè)有大智慧的人,心中不存煩惱,收集的全是快樂的回憶。她會(huì)把煩惱細(xì)化,一一破解。她之所以長壽,與她的樂觀個(gè)性是分不開的。
她常說:“享得富貴,守得艱辛。”意思是,人于世間,要靈活自如,能屈能伸。有富貴可享,自然是好事,一旦落魄,也不必怨天尤人,就此沉淪。而應(yīng)該堅(jiān)守自我,依然平靜地過日子,等待春暖花開,人生漸入佳境的好時(shí)候。
善良、樂觀、大氣、灑脫的賈母,其養(yǎng)生之道值得今人借鑒。