◎劉澤宇
(內蒙古師范大學 內蒙古 呼和浩特 010022)
我國不同地區民俗文化各不相同,都具有著各自鮮明的特點。在景觀設計時,應緊密結合當地特征與民俗元素,設計出最具當地特征的民俗景觀,從而打造出真正屬于當地的文化符號。將民俗元素運用于景觀設計中,應當因地制宜,堅持以人為本、保護與傳承相結合、藝術與功能相結合等原則,積極利用景觀建筑、道路等多種表現形式,借助夸張、陳列等手法將民俗元素有機融合到景觀設計中,在景觀固有的自然美的基礎上借助民俗元素來凸顯人文景觀的特色,使民俗景觀既帶來美的體驗,又能反映出豐富的人文價值。
一個國家內各個地區及民族在長久的生活過程中,逐漸形成、發展、流傳一種具有當地特色的生活文化,民俗文化元素即此種具有當地文化特點的生活文化的體現,其來源于生活,傳承于人民,最終融入并影響著人民的日常生活。例如,陜北地區傳統窯洞建筑在現階段生活中依舊廣泛存在,影響著當地百姓的生活起居。
民俗文化具有傳承性。民俗文化產生于人們實際的日常生活中,在生活中通過人民之間的口口相傳以及諺語、歌謠、民間故事等文化載體形式將民俗文化不斷傳承下去,使得民俗文化具有傳承性。例如,蒙古民族自古以來對于長生天十分敬重,在當前的現代生活中仍保留著新年初一祭天的民俗習慣,將當地對于長生天的敬畏尊重長久延續下去。
民俗文化具有變化性。在民俗文化的傳承過程中,由于社會整體經濟水平的發展、文化交流的不斷加強,民俗文化在傳承過程中也逐漸產生了一些變化,更加適應現代社會環境[1]。例如在《清明上河圖》中所展示的宋代清明節文化習俗到現在仍延續著掃墓祭祖的習慣,但在傳承過程中,具體的習俗內容已經發生了變化,現代的掃墓中很多采用鮮花來寄托追思之意,體現出了民俗文化傳承過程中的變化性。
民俗景觀承載著民俗文化,民俗文化是通過民俗景觀的不同的表現形式來表達不同的文化內涵。民俗景觀依靠民俗文化為基礎,通過更好的理解民俗文化的內在含義來進行民俗景觀的設計規劃,從而更全面地展現民俗文化特色。
陜西袁家村在打造旅游特色景觀的過程中對當地歷史文化進行了深度挖掘。結合現代人的喜好,形成了具有民俗文化特點的現代特色景區,景區內的民俗文化特征形態吸引了眾多游客前來。在景區整體的立面設計上,使用了眾多民俗元素,將具有關中地區當地民俗特色的“深宅、宅院”的民俗元素應用其中,形成具有地區特點的建筑形式。在很多建筑設計上,上門闊出挑深,裝飾有具有當地特征的圓鼓、石獅等,在建筑的外立面上裝飾了大量的紅色燈籠、關中文化的幌子等,在雕塑上有很多兵馬俑等秦朝文化的特色,通過這些民俗元素表現與主體建筑相呼應,從而打造出極強的關中民俗文化感。村中保留了一些精致的傳統的關中民居院落,外立面采用了青磚灰瓦,院內修竹聳立,營造了安逸、靜謐的民俗氛圍,便于游客充分體驗當地文化。另外,當地手工藝民俗也深深融入到了整體設計中,包括年畫坊、泥人制坊、粗布制坊等,還展現出了十分具有當地特色虎頭帽、坎肩、粗布鞋等受黃土環境影響下的民俗穿戴文化。一般說來,旅游主要的看點除了原始自然景觀,例如青山綠水,還有人文景觀,例如古村古鎮,再就是人造景觀。這些袁家村都沒有,它就是把鄉村的傳統習俗和村民的日常生活當看點,看似在“無中生有”搞旅游,其實是通過把村民組織起來,以村民為主體,以村莊為載體,來恢復關中民俗,重建鄉村生活,袁家村就是景區,家就是景點,村景一體,全民參與,讓游客可以充分體驗和感受鄉村生活的真實性和獨特魅力,盡管它并不完美,但通過把古樸的民俗生活做成了一種體驗式景觀的這種方式,也的確能夠充分說明民俗在景觀中的價值。
陜西的馬嵬驛民俗文化村,同樣以民俗文化為主體,不同的是它以古驛站文化為核心來設計的。它的建筑形式上保留了很多當地傳統的窯洞,真實地展現出了當地自然地理風貌影響下的居住民俗。將馬車元素進行分解,形成了車輪、車軸多種景觀元素。在景觀的鋪裝設計中,將路面設計成了磨盤與車輪的圖案的人行步道,用在了景觀小品,公共設施等方面,營造了濃郁的驛站民俗文化。除了驛站民俗文化之外,馬嵬驛景區中通過將代表傳統農耕文化的石磨盤設計到道路中、陳列傳統農耕中使用的獨輪車、篩子等農用器具、磨盤作為指示引導牌,路燈,體現出了當地強烈的農耕民俗文化。
此外,在內蒙古呼和浩特市玉泉百坊民俗村的設計中,考慮到此民俗村建設于我國蒙古族文化豐富的內蒙古地區,故在民俗村中設計了規模十分宏大的戶外蒙元文化實景戲《鐵騎公主阿努》,講述了阿努一生傳奇的故事,能夠使游客更好地了解蒙古族歷史文化和蒙古族人們驍勇善戰,能歌善舞的性格特長和蒙古族作為“馬背上的民族”獨特的蒙元文化。在百坊民俗村建筑的整體設計上采用的清朝時期的風格,屋頂為懸山式,總體呈現出形體簡練的形象。民俗村的百坊建筑則是因為明清時制磚技術成熟,房屋建筑都由灰色磚石堆砌。整個民俗村分為五個部分,空間重點為中心的古戲臺,受“西口文化”的影響,晉劇在內蒙古西部地區廣為流傳。由于在清朝時期呼和浩特市曾命名為“綏遠城”,城內主要為軍營,所以在百坊建筑中采用古代戰旗的樣式作為裝飾。街道里的陳設也都盡量還原了清朝時期的風格。蒙古包位于民俗村的休閑娛樂區,是內蒙古地區的特色建筑,易拆裝,是游牧民俗文化的結晶。民俗村還具有仿造清朝時庭園中擺放的水缸的設計。地面的整體鋪裝都是由普通的灰色磚鋪成,與百坊建筑和民居建筑材料和色彩形成呼應,帶有蒙古族圖騰的路面鋪裝則是融合蒙古族民族特色,豐富了鋪裝的多樣性,也可以游客時刻感受到民族文化的特色。
因此,民俗景觀的設計規劃離不開民俗文化。在進行景觀創作的過程中,必須要充分理解和挖掘民俗文化,汲取其本質文化內涵,應用現代之科技、材料及空間語言將其本質表達出來,這樣才能創造更好的具有豐富民俗文化內涵的民俗景觀。民俗景觀的審美特征除了華山、壺口瀑布、桂林山水等自然之美,還有人工民俗之美,其中的民俗風情美是源于每個民族都有它特殊的歷史傳統和風俗習慣,如獨特的衣著服飾、音樂舞蹈、飲食起居、崇拜信仰、婚俗節日等。內蒙古草原的白色蒙古包,蒙古人認為白色為萬物之母,象征他們心地純樸,潔白無瑕。白色還表示高尚、吉祥、萬福,不允許玷污褻瀆。所以在蒙古族的歷史、文化、風俗、法律、語言、衣、食、住、行乃至宗教的諸多方面,白色都占有極其神圣的地位,還有圖騰等一些民俗文化體現在了建筑、景觀上。
在對民俗保護與繼承的過程中,首先要對傳統民俗進行保留,例如蜀繡的紡織技藝、評書與川劇的傳統演繹形式,同時在繼承民俗的過程中應當加以融合創新,例如適應現代旅游業參與性不斷提高的特點,將蜀繡的制作過程對游客加以開放,使游客能夠親手參與制作過程,形成更好的保護與繼承效果。
在景觀設計中應用民俗元素時要堅持保護與傳承的原則,只有這樣才能盡可能地將當地民俗經典文化最大限度地呈現在景觀效果中,吸引人們在游覽景觀過程中體會到景觀背后所蘊藏的文化含義,從而使游客獲得更加豐富的游覽體驗,提高了對景區的喜愛感。在四川寬窄巷子景區中,通過特色商鋪、小型展覽館的形式將蜀繡、評書、川劇等古老文化藝術進行展覽,從而有效地將川蜀地區特色文化展現給世人面前,吸引游客了解民俗古老藝術,豐富了游客游覽過程中的情感體驗,同時也使游客對當地民俗文化有了更深的理解,十分有助于民俗文化進一步傳承于發展[2]。
隨著民俗文化旅游市場不斷擴大,人們逐漸認識到民俗文化元素的融入到景觀設計的重要性,但在部分景觀設計使用民俗元素的過程中,只注重了民俗元素的商業價值,忽略了對其文化價值的保護與傳承,使得最終的效果民俗元素只停留在設計表面,引發不了人們的共鳴,景觀設計效果不佳[3]。
民俗文化景觀的開發利用是個長久的過程,很多景區在使用民俗元素的過程中過于急功近利,使得民俗景區缺乏內涵,難以保持持久的吸引力,例如在西安永興坊的“摔碗酒”,前期很好地傳承了當地喝酒的民俗特征,但在后期開發中過于注重文化形式,只注重摔碗的形式,在酒質上把控不嚴,并且忽視了其所表達的當地粗獷、豪爽的文化特征,使得此類景觀逐漸失去了吸引了,因此需要處理好傳承于開發之間的關系,不可過度使用民俗文化資源,堅持可持續發展觀念。
在運用民俗元素是應當借助現代先進科學技術觀念,充分利用場地自然特征,在保證景觀文化意義與經濟效益的同時保證社會效益的發展。例如,在馬嵬驛景區中,將具備當地農耕民俗氣息的石磨盤應用在廣場道路的鋪裝上,一方面增強了景區內道路的新奇感,同時在道路磨盤中間種植綠色草坪,在發揮民俗景觀特色的同時與環境保護相結合,使景區生態環境得到了可持續發展。
由于馬嵬驛自古便是重要的驛站,在當時起到了重要的信息傳遞作用,同時作為“馬嵬兵變”的發生地,其背后蘊含的文化歷史價值十分突出,因此馬嵬驛景區在景觀設計過程中便以此驛站及其背后的文化為出發點進行設計,在修建材質設計上按照過往驛站的青石材質,在驛站墻面上雕刻了大量的戰車、兵馬等傳統驛站文化特征,同時還在驛站古城墻上還原了烽火臺,真實地反映了傳統民俗中借助驛站傳遞信息的特征,以獨特的當地傳統民俗特征吸引了廣大游客前來了解體驗。
在未來將民俗元素運用于景觀設計的發展過程中,應當因地制宜,尊重當地自然特征,在景觀設計過程中應當充分尊重自然環境的整體性和客觀規律。例如,在我國民間的風水學中就是山脈不可斷的說法,如果將山脈切斷則會引起生物,水土等方面的變化,影響當地的生態平衡,因此在設計過程也應當遵循自然原則。在民俗景觀的植物設計中應當與整體景觀氛圍相融合,采用多重顏色花系,打造出具有景觀特點的標志等,在保護景區環境,促進景觀可持續發展的同時,借助植物造型加深了游客對景觀的印象。
在景觀設計的最終效果評判中,人的感受是至關重要的,在民俗景觀的設計過程中,設計人員要將人的體驗作為設計過程中的重心,滿足人們視覺、心理以及生理的多方面需要。在陜西袁家村的民俗小吃街中,設置了眾多開發型的飲食作坊,人們可以親身感受到傳統織布、釀醋等工藝的制造過程,并可以親自使用當地特色的民俗飲食器具,在了解傳統民俗工藝的同時通過動手操作感受的當地傳統文化親自實踐過程中的魅力。在日本水上町工匠之鄉中,設置了竹編、彩繪等當地特色民俗工藝作坊,游客可以親自動手體驗工匠藝術,大大增強了游客游覽景觀中的參與性,獲得更豐富的生理、心理等多重感受。
將民俗元素應用在景觀設計時,不僅要注重民俗文化的傳承,也應當注意民俗文化與經濟功能的結合,如在四川寬窄巷子景區中,設置了眾多的戲館、茶館等,吸引游客欣賞感受川劇以及茶文化的同時,為景區帶來一定的經濟收益,促進景區整體經濟效益的提升。
將民俗元素融入到景觀設計中時可以借助建筑、道路等多種載體形式。建筑風格是景區內最能體現地方民俗特征的一種載體形式,應當積極將民俗元素融入其中,例如,在寬窄巷子建筑中,融入了胡同文化的特征。在馬嵬驛景區中,利用關中自然風貌特征,建筑景觀設計中保留了傳統的窯洞文化,從而使游客可以借助建筑形式深刻感受到當地的民俗特征。在將民俗元素運用到建筑設計的過程中除了保持原有的風貌,也應當加入現代化建筑的設計元素,使民俗元素與現代文化相接軌,呈現更好的表達效果,例如在窯洞內部加以改造,建立特殊的飲食環境、展覽環境等。
景區道路是游客游覽過程中最容易接觸到的景觀設計內容,可以將當地民俗文化運用到道路鋪裝設計過程中,例如,在馬嵬驛景區中將能夠代表當地傳統農耕文化的石磨盤作為道路連接方式,使景區道路富含深意。在結合過程中,可以選取當地鮮明的民俗文化符號作為道路連接的形式,例如四川地區的麻將等進行道路連接,反映出當地特色的文化習俗。
在景觀設計中,設計人員應當充分利用好景觀設施的打造。例如在寬窄巷子中銅人景觀的設置、在馬嵬驛景區中戰車車輪被分割利用,雕塑、座椅等形式設置在景區景觀之中,體現出了景區整體的民俗風貌。在利用景觀雕塑等設施反映民俗文化時可以借助多種表達形式,除了大型雕塑之外,可以在景區內燈具、指引牌等小型景觀中予以融入。
通過陳列的方式可以將地區民俗文化直接展示給游客,使得人們能夠直接感受到地區民俗,增強體驗感,例如在馬嵬驛景區中陳列了篩子、鐮刀、獨輪車等傳統農用器械,反映出了當地傳統的農耕文化。在采取陳列形式時,除了對器物進行展覽之外,應當借助燈光、舊照片等其他物品營造出傳統的民俗環境,同時可以借助現在新進的信息技術,借助3D等形式讓游客親臨傳統民俗環境中。
利用象征手法可以將民俗文化巧妙的融入到景觀設計之中,含蓄地表現出當地的民俗文化特征[4]。例如在寬窄巷子的花池景觀中包含大量的蓮花雕塑以及雕刻竹子,象征除了成都當地安逸閑適的民俗特征,吸引游客對當地文化了解的興趣。
設計人員可以通過夸張的手法將傳統民俗文化景觀進行改變體積大小,達到更強烈的視覺沖擊效果,例如,在馬嵬驛景區中,對民俗車輪文化運用了夸張手法,將車輪大幅度擴大,造成了巨大的視覺效果,引起游客駐足拍照留念。在運用夸張手法時除了對整體體積進行夸張處理外,可以對局部特征進行夸張處理,從而更加突出的展現出民俗文化的特點。另外,在使用夸張手法時,除了體積的變化也應當結合鏤空等雕刻手法,形成更好的視覺效果,同時將此類夸張景觀設置滿足引導道路等其他現實功能。