猶太人為什么聰明

文/斯蒂芬·卡爾·利昂

由于我曾在以色列幾家醫院做過3年實習醫生，于是想到做一項題為“為什么猶太人那么聰明”的研究。上帝為什么把這種天賦賜給他們？這究竟是巧合，還是像工廠生產產品那樣可以人工操作？我花了8年時間，收集猶太人從飲食、文化，到宗教、胎教等方面的信息，并將這些信息與其他人種進行對比。

我的研究從胎教開始。在以色列，首先，引起我注意的是一個孕婦，她總是不停唱歌、彈鋼琴，此外，她還總和丈夫一起解決數學難題。不少身懷六甲的以色列準媽媽都帶著數學課本。有一次，看到一個孕婦在解數學題時，我心里的疑惑再也壓抑不住：“你這樣做到底是為了胎兒，還是自己解悶兒？”“當然是為了訓練腹中胎兒，這樣，他長大后能成為天才。”她的回答篤定而自信，她堅持做數學題直至孩子出生。另一件引起我注意的是食物，我發現孕婦們對杏仁、紅棗、牛奶情有獨鐘。午餐時，她們會首選面包、魚和杏仁等堅果沙拉。她們相信，魚對胎兒大腦發育有好處。

當我應邀去參加宴會，我發現猶太人總是喜歡吃魚，而很少吃肉。肉和魚混在一起，不會給身體帶來任何好處，對此他們深信不疑。而堅果沙拉則是必需的，杏仁更是必不可少。正餐前他們通常先吃水果，因為正餐(如面包或米飯)后再吃水果，會使人感到困倦，昏昏欲睡。

在以色列吸煙是被嚴格禁止的。如果你去以色列家庭做客，千萬別在人家房內抽煙，否則你很可能會被禮貌地請出門去。……