當前不少大型企業進駐農業打造蔬菜基地,做得風生水起的不少,做得舉步維艱的也挺多。導致經營差異的原因不同,但其中有一點非常重要,那就是基地的選址。選址如果正確,接下來的問題好解決,選址如果不正確,管理得再好也有很多煩惱。
基地選址主要考慮的是土地肥力、租金水平、交通條件、給水排水、周邊環境等因素。這些考慮都是最基礎的,但以下這幾點更要看好,成功的概率才會大。
中國蔬菜業有兩個名詞,一個是北運蔬菜,一個是高原夏菜,這說的就是反季節蔬菜種植的問題,也是蔬菜供應現實的問題。冬季蔬菜價格相對會高不少,“北運蔬菜”價格一直都很不錯。為什么會這樣呢?雖然現在蔬菜整體供應充足,但是到了冬天,全國大部分地區還是不能露地種植的,即使現在有大棚補充,還是有不少蔬菜品種難以滿足市場需求。
蔬菜基地選址,如果能夠找到一塊冬季能全方位生產各種茬口蔬菜的基地,那么,賺錢機會將比別人多一些。
蔬菜怎樣才能品質好?通用的參考辦法是光照時間長,晝夜溫差大,降雨量少。就像夏天種菜心,云南就種得不錯,但是現在很多人到寧夏、甘肅去種植了,就是因為這兩個地區同期種出來的菜心品質遠高于云南的,所以大家在夏天看到市場上的寧夏、甘肅菜心價格遠高于云南的,就是這個道理。
現在農業供給側改革,優質農產品是一個發展方向,所以基地選址時,同等條件要往品質方向去考慮。在蔬菜品質上來說,氣候條件上的影響比種植方法上的影響效果更明顯,不是說不用化肥農藥種植就可以解決的。
凡是做蔬菜基地,首先就要考慮目標銷售地,根據目標銷售地來對基地進行選址,必須在同等條件下考慮優勢。比如品質是一種優勢、成本是一種優勢、時間也是一種優勢,所以一定要選擇優勢大的地方。
如果氣候條件差不多的話,就要考慮靠近目標銷售地的區域,這就是距離優勢,距離優勢能節約時間和成本。同等條件下的競爭最終都是成本的競爭,少了幾百公里的運費,說不定別人是維持成本,而你就能賺錢。
基地選址還要看當地勞動力狀況。現在做農業解決勞動力最難。如果你選擇的基地周邊很難請到工人,而全部從外面請過來的話,不管旺季淡季都得使用,成本是非常高的。我國大多地方的冬季太冷,不適合蔬菜全年生產,往往只適合種植半年。半年也需要找到匹配的基地,如果找不到工人,成本就非常高了。其實人工成本高都還好,最怕花錢還請不到人。
做蔬菜基地,想關起門來自己干不理外面的人,在中國這個社會,幾乎是非常難的。所以我們在選擇蔬菜基地時,一定要考慮當地的民風民俗,必須能夠融入其中,才能順利發展產業。
土壤條件一定要好,不受化學農藥的污染,環境相對封閉,不受外界污染。盡量選擇丘陵荒地,少占良田,不與國家有關土地政策相沖突,節省征地費用。可以采取賃別人賠錢的農莊進行運營的方法。
當前,很多農業基地都在賠錢經營,水電路齊全,廁所、停車場、餐廳、住宿等硬件設施一樣不少,就想找合作伙伴或者將園子盤出去,這樣的園區很適合盤過來,而且省去很多前期投入成本。
對于有條件具備一定規模和實力的農業投資人來講,土地流轉過程最好從上往下走,切忌挨家挨戶簽約拿地,通過區縣介紹走到鄉、村,和村委會簽約,這樣更省力效率更高,杜絕后患。
蔬菜基地選址是一個非常重要的問題,希望大家在基地選址這個問題上謹慎一些,千萬別輸在起跑線上。