忻城：“智慧蠶房”富蠶農(nóng)

自動清洗桑葉機、自動喂蠶消毒車、自動上簇架、半自動快速取繭機、全自動水簾空調、標準化中蠶飼育蠶房、上通風加全通透式大蠶房……走進廣西忻城縣紅渡鎮(zhèn)六納村標準化智慧蠶房，一件件科技養(yǎng)蠶設備映入眼簾，蠶農(nóng)們正忙著整理各種設備，為下半年養(yǎng)蠶做好準備。

六納村標準化智慧蠶房，占地8.6 畝，由5 棟標準化蠶房、1棟蠶沙處理室、1 處桑葉清洗區(qū)、1 處切葉區(qū)組成，由廣西時宜農(nóng)業(yè)科技有限公司建設，河池學院養(yǎng)蠶專家給予蠶農(nóng)技術指導，以“智慧云”平臺為技術支撐，專家團隊可隨時察看蠶農(nóng)的養(yǎng)蠶流程并適時進行技術指導，幫助蠶農(nóng)提高養(yǎng)蠶技術，促進蠶農(nóng)增產(chǎn)增收。

上通風加全通透式大蠶房一次性可飼育6 個標準張（3 萬頭）桑蠶，每批產(chǎn)繭近600 斤，每年可以飼育12 批至15 批，蠶房利用率高。標準化中蠶飼育蠶房層架式結構一天培育100張四齡蠶，可為貧困戶提供標準四齡蠶，蠶農(nóng)由原來需要飼育三齡蠶13 天才能上蔟結繭，縮短至只需要飼育8 天即可，成活率可提高至少30%，全年平均死亡率由40%降低到10%以內。今年上半年蠶房試運營四齡蠶以來，一共養(yǎng)了5批大蠶，產(chǎn)繭2500 多斤，培育銷售6 批813 張四齡蠶，覆蓋紅渡六納、六蝶村150 戶貧困戶，蠶農(nóng)人均增收4000 元以上。

據(jù)六納村駐村第一書記吳桂彬介紹，該蠶房采取“龍頭企業(yè)＋高校＋黨支部＋基地＋貧困戶”運營模式，貧困戶通過在蠶房務工等方式，實現(xiàn)增收致富。2019 年，基地內的15 名貧困戶通過采摘和售賣桑葉人均獲得穩(wěn)定收入約1.2 萬元；按年生產(chǎn)時間6 個月計算，在基地務工每年收入1.5 萬元；每半年又可以按照務工和提供桑葉多少，享受合作社分紅，每名貧困戶每年共獲分紅收入2400 元。

（李華欣 藍春青）

昭平：竹蓀產(chǎn)值高 竹林煥新機

7 月以來，廣西昭平縣四溢香菇種植專業(yè)合作社基地的工人們每天忙著采摘竹蓀。竹蓀從7 月開始收獲，每天能采收15 公斤鮮竹蓀，按每公斤100 元計算，月收入差不多5 萬元。

合作社基地理事長左培陽是昭平縣五將鎮(zhèn)古店村脫貧戶。2018 年，他聯(lián)合3 戶貧困戶成立昭平縣四溢香菇種植專業(yè)合作社，抱團發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè)。

2019 年，在中國林科院技術員的技術指導，當年種下的大球蓋菇取得不錯的經(jīng)濟效益。每年清明過后，昭平的溫度條件不再適合大球蓋菇生長發(fā)育。為了能全年發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè)，左培陽接受林科院技術員的建議，清理干凈大球蓋菇殘留的菌種后，在竹林里埋下竹蓀菌種。

“竹蓀有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，烘干后的竹蓀每公斤能賣500 元以上，竹蓀市場行情也好，現(xiàn)在是供不應求。”左培陽說，竹蓀種植成功，意味著基地一年四季都能種植這些新品種蘑菇，能夠達到穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收入。

今年，合作社和縣里龍頭企業(yè)將軍峰公司簽訂50 噸蘑菇供銷協(xié)議。為達到協(xié)議的產(chǎn)量并能供應本地市場，8 月初，基地將種下30 畝蓋菇，可為附近村民提供30 個以上的工作崗位。保守估計，基地下半年的產(chǎn)值將超過70 萬元。

昭平種植竹子歷史悠久，毛竹、篙竹、大頭竹等竹子品種曾被當?shù)厝罕姀V泛種植。一直以來，當?shù)厝罕妼⒅褡映鍪劢o造紙廠或給建筑公司做建房用的腳手架，用大頭竹筍加工成竹筍干出售，一度讓竹子的身價不菲。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，竹子在造紙和建筑方面的利用被大大降低。如今，把老竹子粉碎，加入10%左右的麥麩，就是竹蓀和大球蓋菇的原料。大球蓋菇和竹蓀種植成功，讓昭平沉寂多年的竹林看到了轉型發(fā)展的希望。 （王克礎 左德強）