興業：農產品加工轉化率達62%

一個自動化屠宰雞生產線與中央廚房生產線項目，年可屠宰肉雞90 萬羽，深加工肉雞產品265 噸；一條大米加工生產線，每月可加工100 噸大米；一個米粉生產基地項目，年加工米粉5000 多噸……近年來，興業縣立足農業資源和特色優勢，延伸農產品產業鏈條，不斷提高農產品附加值，推動農產品深加工產業高質量發展，拓寬群眾致富路子。

正值水稻收割季節，7 月26 日，在金燦燦一眼望不到邊的興業縣水稻核心區，6 臺收割機在稻田上穿梭，醉人的稻香在空氣中彌漫。

“公司在全縣發展種植優質水稻2 萬多畝，已收割的稻谷正在加工成大米。”嘉沃生態農業科技公司董事長張建德說。該公司目前投資建設月產100噸的大米加工生產線，加上合作企業的生產能力，今年計劃加工大米1.8 萬噸。

“要將發展潛力大、投資收益穩、回籠見效快的農產品加工與扶貧產業發展有機銜接，納入‘5+2’扶貧特色優勢產業進行優先發展，推動農產品加工產業做大做強。”興業縣通過建設縣鎮村三級扶貧產業園和67 個扶貧產業基地，帶動貧困戶發展優勢扶貧產業，實現增收致富。

近年來，該縣農產品深加工產業不斷發展。目前農產品加工轉化率達62%，農產品加工業產值與農業產值之比為1.71 ∶1，高于全區1.5 ∶1 平均水平，有效推動了一二三產業的融合發展。

該縣科學規劃糧食、果蔬、畜禽等主要農產品加工的產業布局，建設健康食品產業園，引導農產品加工企業向基地和園區集中，打造高質量農產品精深加工產業集聚區。依托2 家自治區級現代特色農業核心示范區，示范引領農產品生產實現現代化、產業化，初步形成了特色鮮明、布局合理、產出高效的農產品深加工產業格局。

該縣還積極培育龍頭企業，延長農產品產業鏈，通過出臺農產品加工企業優惠扶持政策，推動農產品加工企業擴大生產規模，增強企業經濟實力和輻射帶動能力。

興業縣農產品加工轉化率達62%，農產品加工業產值與農業產值之比為1.71 ∶1，高于全區1.5 ∶1 平均水平。

“今年公司引進的液氮速凍技術，讓被宰殺的雞從養殖場到餐桌能保持一個星期的新鮮，讓全國消費者吃上了我們有名的三黃雞。”和豐禽業公司總經理梁有國介紹，該公司年出欄肉雞1000 多萬羽，引進深加工業生產線后，大大提升了企業的核心競爭力。“我們今年打算再投800 萬元，擴大深加工業生產線。”他說。

經過多年的發展，目前，興業縣已培育農產品加工龍頭企業33 家。其中，市級以上11 家，年銷售額億元以上19 家，年銷售額10 億元以上3 家，形成了年加工家禽1600 萬羽、優質大米15 萬噸、米粉1.2 萬噸，以及年加工生產飼料170 萬噸的規模。

同時，該縣大力推進全產業鏈建設，引導企業向前端延伸帶動農戶建設原料基地，向后端延伸建設物流營銷和服務網絡，形成“原料基地+加工龍頭企業+服務網絡”一體化發展格局。目前，已引進了年屠宰1500 萬頭肉豬及農副產品加工全產業鏈項目、年屠宰5000 萬羽家禽食品深加工及冷鏈物流建設項目、電商物流園等一批延鏈補鏈項目。