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酒能醉人也能傷人

2020-01-04 09:04:49
商周刊 2020年6期

喝白酒就喝茅臺。這是黨的十八大之前不少地方流行的一句話。那時, 公款吃喝一頓飯花個千八百如同毛毛雨,上萬甚至幾十萬的宴請都不為新鮮,喝幾瓶茅臺酒自然不在話下。那年月,送禮不送酒則罷,逢送茅臺必定是首選。

茅臺能夠如此牛氣,眾所周知的原因:名氣太大。

酒歷來被稱作“水”,因為是用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。然而同是飲料,地位、價位、牌位卻大相徑庭。現(xiàn)在各地幾乎都生產(chǎn)白酒,有的路人皆知,有的有所耳聞,但大多數(shù)僅僅是區(qū)域品牌,出了一定的地界,便默默無聞了。而茅臺,可謂路人皆知。

茅臺之所以被趨之若鶩,不僅是因為“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,還在于其歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝、釀造方法,以及與赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境、季節(jié)性生產(chǎn)等一系列原始自然和后天條件的影響。因為這些不可缺失的因素要求,茅臺酒的產(chǎn)量一直不能大幅度提高。僧多米少,供不應(yīng)求,這就導(dǎo)致了茅臺酒一直是白酒類的“香餑餑”,充滿了“商機”。坊間流傳,誰有了經(jīng)營茅臺的資質(zhì),誰就等于有了一座“金山”。

茅臺酒目前的年產(chǎn)量不超過五萬噸,全國三十多個省市平均下來能攤多少一算就明白,如果再加上出口,數(shù)量會更少。

物以稀為貴。茅臺如黃金,此話一點不假。而且白酒年份越長越值錢。現(xiàn)在社會上不少人公開收購年份名酒,茅臺名列前茅,一瓶上世紀(jì)七八十年代出廠的茅臺酒,五位數(shù)字不在話下。茅臺酒是貨真價實的“硬通貨”。家里存上幾十瓶茅臺,不發(fā)財都難。

當(dāng)然,這是老百姓異想天開的“美夢”。有幾十瓶茅臺存貨的家庭,當(dāng)屬“不一般”了,然而對有些人來說,卻只能算是小小的“芝麻”,這些人擁有的是大大的“西瓜”。

吉林省紀(jì)委原副書記、省監(jiān)委原副主任邱大明在他家樓的背面,同一個小區(qū)有一個別人的廢舊車庫,他借過來裝酒水,3000 多瓶茅臺酒裝得滿滿的。3000 瓶茅臺是什么概念?按2018 年出廠價格每瓶2768 元計算,就是830 多萬元,況且邱大明家里的酒肯定要早于2018 年,因為彼時他已經(jīng)鋃鐺入獄。貴州省原副省長王曉光被留置后,工作人員在他家中發(fā)現(xiàn)有一間房子堆滿了茅臺酒,數(shù)量達(dá)4000 多瓶。而之前王曉光已經(jīng)把一批價格最貴的年份酒倒入自己家的下水道。解放軍總后勤部原副部長谷俊山更“邪乎”,在河南濮陽老家所建的奢華“將軍府”中,僅軍用特供茅臺酒就裝滿兩卡車,更厲害的是袁仁國,這位茅臺集團(tuán)原黨委書記、董事長,利用手中權(quán)力違規(guī)批專賣店、批“后門酒”,十幾年就獲利兩個多億。茅臺酒真成了一些人的搖錢樹。

有人屯酒賣酒發(fā)財,有人以大喝特喝為“榮”。

內(nèi)蒙古自治區(qū)政府原副主席白向群愛喝酒,4 次動用公款600 多萬元,購買各種高檔酒,曾經(jīng)有一個行賄者一次就送給他30 箱茅臺。無獨有偶,曾任天津市委委員、天津市醫(yī)藥集團(tuán)黨委書記兼董事長的張建津,只要參加宴請必點茅臺酒,而且一般茅臺酒不喝,要喝就喝15 年、30 年的年份酒。

酒本身無錯,錯就錯在有人太“愛”之,將其當(dāng)成了謀取私利和奢靡享樂的噱頭。有人梳理有關(guān)案例發(fā)現(xiàn),涉酒官員受黨紀(jì)政務(wù)處分情況要占總比的前十,茅臺酒被查處官員涉及問題要占總比的前五。如有個地方40 起典型案例中就有33 起提及茅臺酒。

酒能醉人也能傷人,還是謹(jǐn)慎清醒為好。

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