歐盟重新評估聚乙烯吡咯烷酮（E1201）和聚乙烯聚吡咯烷酮（E1202）作為食品添加劑的安全性
2020-01-05 21:24:57
食品與生物技術學報 2020年11期
關鍵詞：安全性
2020年8月10日，據歐盟食品安全局（EFSA）消息，歐盟食品添加劑和調味劑小組（FAF）重新評估了聚乙烯吡咯烷酮（polyvinylpyrrolidone）（E1201）和聚乙烯聚吡咯烷酮（polyvinylpolypyrrolidone）（E1202）作為食品添加劑的安全性并擴大聚乙烯吡咯烷酮（E1201）的使用范圍。
經過評估，專家小組認為報告的聚乙烯吡咯烷酮（E1201）和聚乙烯聚吡咯烷酮（E1202）用作食品添加劑的用途和使用水平沒有安全問題。在建議的最大允許水平和建議的消費水平下，預期的擴展使用范圍不會對安全造成影響。
［信息來源］食品伙伴網.歐盟重新評估聚乙烯吡咯烷酮（E1201）和聚乙烯聚吡咯烷酮（E1202）作為食品添加劑的安全性[EB/OL].(2020-08-11).http://news.foodmate.net/2020/08/568770.html
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