基于深度學(xué)習(xí)理念的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案分析

白漢勛

(寧夏回族自治區(qū)鹽池縣高級(jí)中學(xué) 寧夏吳忠 751500)

深度學(xué)習(xí)主要是指以理解為基礎(chǔ)的一種學(xué)習(xí)模式。它把培養(yǎng)學(xué)生思維發(fā)展和提升學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力作為主要目標(biāo)，促使學(xué)生整合知識(shí)，積極、主動(dòng)地學(xué)習(xí)新知識(shí)與新思想，融入自己原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，把已掌握的知識(shí)遷移到新的學(xué)習(xí)情境中去。現(xiàn)階段，部分學(xué)生在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中仍然采用死記硬背的形式，機(jī)械、淺顯地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)知識(shí)。這會(huì)嚴(yán)重影響學(xué)生核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展。因此，教師需要結(jié)合實(shí)際情況，挑選合適的教學(xué)手段，指引學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量和水平。

一、基于深度學(xué)習(xí)理念的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義

第一，深度學(xué)習(xí)有助于學(xué)生構(gòu)建完整的知識(shí)體系。高中化學(xué)知識(shí)存在內(nèi)在規(guī)律。學(xué)生要學(xué)會(huì)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中獲取有用的信息，還要把信息轉(zhuǎn)變成為知識(shí)，深入理解知識(shí)的意義，進(jìn)而自主構(gòu)建完整的知識(shí)體系[1]。第二，深度學(xué)習(xí)有助于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維。通過(guò)深度學(xué)習(xí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以更好地控制實(shí)驗(yàn)變量，搜集實(shí)驗(yàn)證據(jù)，根據(jù)證據(jù)進(jìn)行推理，得出結(jié)論。在該過(guò)程中，學(xué)生的化學(xué)思維會(huì)得到很好的培養(yǎng)。第三，深度學(xué)習(xí)有助于提升學(xué)生的科學(xué)探究能力。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，科學(xué)探究能力的培養(yǎng)是非常重要的。在深度學(xué)習(xí)中，學(xué)生可以一步、一步地探究。猜想和假設(shè)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、解釋和結(jié)論，在這些環(huán)節(jié)中，學(xué)生的探究能力會(huì)得到顯著提升，還會(huì)使學(xué)生形成控制變量的思想。

二、基于深度學(xué)習(xí)理念的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案

(一)基于深度學(xué)習(xí)理念，確定實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)

深度學(xué)習(xí)可以有效改變學(xué)生的知識(shí)、技能、態(tài)度等，進(jìn)而使學(xué)生在情感、智力、身體、道德、審美、精神等層次得到更好的發(fā)展和成長(zhǎng)[2]。深度學(xué)習(xí)和淺層學(xué)習(xí)之間存在明顯的差異。深度學(xué)習(xí)更注重培養(yǎng)學(xué)生的高階思維，更注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師需要基于深度學(xué)習(xí)，確定實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。教師可以記憶、理解、應(yīng)用為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案的能力，最終實(shí)現(xiàn)促進(jìn)學(xué)生高階思維發(fā)展的教學(xué)目標(biāo)。

例如，在講解“糖類”時(shí)，教師要進(jìn)行葡萄糖實(shí)驗(yàn)，就可以基于深度學(xué)習(xí)理念，確定實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)——探究葡萄糖的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)，使學(xué)生掌握葡萄糖的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)，理解性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、用途之間的辯證關(guān)系；要求學(xué)生掌握研究有機(jī)化合物的步驟與方法，學(xué)習(xí)有機(jī)物模型；讓學(xué)生改變酸堿度、溫度等條件，形成控制實(shí)驗(yàn)條件的意識(shí)。這樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，不僅能滿足新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，而且能有效促進(jìn)學(xué)生高階思維的發(fā)展，使學(xué)生深入理解學(xué)科思想與方法。

(二)基于深度學(xué)習(xí)理念，創(chuàng)建真實(shí)且具有批判性的情境

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，真實(shí)性的實(shí)驗(yàn)情景與批判性的實(shí)驗(yàn)情景有助于學(xué)生心智的發(fā)展。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，創(chuàng)建實(shí)驗(yàn)情景，使學(xué)生在認(rèn)知上發(fā)生沖突，積極、主動(dòng)地思考問(wèn)題，體會(huì)和發(fā)現(xiàn)知識(shí)，進(jìn)而構(gòu)建更加靈活且優(yōu)質(zhì)的知識(shí)體系和認(rèn)知結(jié)構(gòu)。在該過(guò)程中，教師可以充分利用學(xué)生有疑問(wèn)的知識(shí)點(diǎn)，指引學(xué)生深度學(xué)習(xí)，進(jìn)而有效提升學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng)及能力。

(三)基于深度學(xué)習(xí)理念，設(shè)計(jì)具有挑戰(zhàn)性的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師需要引導(dǎo)學(xué)生多做一些具有較強(qiáng)挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)，鼓勵(lì)學(xué)生積極、主動(dòng)參與，發(fā)展學(xué)生的深度思維[3]。教師可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生提出一些具有較強(qiáng)挑戰(zhàn)性的問(wèn)題，并保證問(wèn)題以新課程標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，使問(wèn)題有助于實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡倪_(dá)成，且具有較強(qiáng)的可操作性和真實(shí)性。教師還要指引學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)問(wèn)題開展學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，形成完整的知識(shí)體系，加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的思考，實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，提升學(xué)習(xí)質(zhì)量和效果。

例如，在講解“鐵及其化合物”時(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)了Fe、Fe2+、Fe3+的轉(zhuǎn)化。這時(shí)，想要有效提升學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，教師就可以指引學(xué)生進(jìn)行深度實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)。教師可以對(duì)學(xué)生提問(wèn)：有一瓶補(bǔ)鐵劑，露置在空氣中一段時(shí)間，怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)才能證明其部分被氧化？同時(shí)，教師應(yīng)指引學(xué)生結(jié)合問(wèn)題進(jìn)行小組討論，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。很多學(xué)生都設(shè)計(jì)出了實(shí)驗(yàn)，即利用KSCN溶液與酸性高錳酸鉀溶液進(jìn)行檢驗(yàn)。這時(shí)，教師可以繼續(xù)設(shè)置新的難題：如果現(xiàn)在只有KSCN溶液、氯水、蒸餾水，怎么證明Fe2+的存在？這樣的實(shí)驗(yàn)課堂不僅可以有效提升學(xué)生的探究欲望，而且可以提升學(xué)生的綜合能力和水平。

三、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在新課改背景下，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)是非常重要的，可以有效促進(jìn)學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)和能力的發(fā)展，還可以有效提升化學(xué)教學(xué)的整體質(zhì)量。因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師需要基于深度學(xué)習(xí)理念，開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在該過(guò)程中，教師需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況和教學(xué)內(nèi)容，有針對(duì)性地指引學(xué)生學(xué)習(xí)，使學(xué)生積極、主動(dòng)地進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，提升自主學(xué)習(xí)能力和探究能力，為今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。