謝忠萍
(江蘇省鹽城市射陽縣植物保護站,江蘇鹽城 224300)
水稻是我國的主要糧食作物之一[1],隨著農業技術的不斷發展,水稻生產的穩定發展,稻米生產已經由追求產量上升為追求品質。近年來,隨著經濟的快速發展,人們的生活水平有了顯著提高[2],人民對健康生活的期望日益升高,人們對生態綠色健康的農產品關注日益密切。綠色防控主要通過采用生物、物理、施藥技術等方法,對農作物病蟲害進行綜合治理,不斷提高農作物的生產質量與安全性[3],是持續控制病蟲災害,保障農業生產安全的重要手段[4],因此綠色防控已是水稻產業發展的必然趨勢。射陽縣水稻綠色防控示范區建設規模每年都在擴大,為了全面了解當前全縣水稻綠色防控工作開展情況,總結好的經驗、模式和做法,發現存在的問題,提出因地制宜的對策,為下一步水稻綠色防控技術全面推廣工作提供科學參考。
射陽縣為全國糧食生產大縣,常年種植面積為120萬畝,水稻主要以粳稻為主。近年來,受種植方式、栽培技術、品種更替和氣候變化等因素影響,水稻的病蟲害發生有了顯著的變化,總的趨勢是雜草發生加重,惡性雜草比例上升,病害發生嚴重,蟲害穩中有降,但部分害蟲危害仍可造成較大的損失。水稻稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟、局部地區大螟等病蟲害呈重發態勢,會對水稻穩產、高產和質量安全構成極大威脅;農藥的用量和次數增加,病蟲抗藥性上升加快,農業面源污染治理也面臨較大壓力。
根據國家和省市對綠色防控的要求,以水稻高質量生產、綠色產品為目標,以農藥用量負增長為追求,優化集成技術措施,從創造水稻生長有利環境,增強抗耐病蟲能力出發,應用物理、生物誘殺措施,推廣綜合技術,控制病蟲害的發生和危害,實現農藥使用減量。對水稻的病蟲害防控措施進行優化,水稻病蟲全程防控調整為“放寬前中期防控,重防后期”,充分利用水稻前期的補償能力以及一些害蟲的天敵等,放寬四(2)代稻縱卷葉螟、五(2)代白背飛虱和褐飛虱的防治,壓低前期用藥,在水稻拔節分蘗期遇紋枯病重的年份,進行適當的用藥控制,防控的重要時期放在水稻的抽穗期前后。
建成水稻病蟲害綠色防控示范核心區1 000畝,輻射面積10 000畝。示范區內應用殺蟲燈、性誘裝置、香根草、赤眼蜂、蘇云金桿菌和高效低毒低殘留農藥防治水稻病蟲害。成立了領導小組和技術指導小組,針對水稻生長全程進行全面詳細的技術指導,及時開展水稻病蟲預測預報,科學指導綠色防控示范區開展水稻病蟲害綠色防控工作,把握病蟲害的關鍵時期,定期調查病蟲害基本情況,找準病害蟲害防治的最佳時期,提升了病蟲的防治效果;致力于將綠色防控示范區建成農民看得見、摸得著、學得會的樣板,在示范區醒目的位置設立了標牌,標牌上詳細地列出了示范區實施的水稻病蟲害綠色防控技術;召開了水稻綠色防控示范區觀摩會2次,促進水稻種植戶對綠色防控新技術的應用進行深度的學習和交流。
水稻綠色防控技術宣傳報道覆蓋面廣,營造了良好的綠色防控氛圍。射陽電視臺專題報道3次,射陽日報4次,鹽城市農業農村局官方網站宣傳報道2次,江蘇植保網3次,同時在全縣范圍內傳遍水稻綠色防控新技術明白紙,促使更多的水稻種植戶都能知曉綠色防控新理念、新模式和新技術,助推綠色防控新技術、新模式、新理念深入人心,讓水稻種植戶看到綠色防控的紅利,變被動為主動開展綠色防控,形成濃厚的綠色防控宣傳報道大氛圍。
示范區內水稻病蟲害綠色防控主要推廣生態控制、燈誘、生物防治、科學用藥等措施模式,在用藥具體操作上推廣使用操作簡便、霧化效果好、效率高、勞動強度低的植保機械。在示范區內減少了化學農藥的使用量,降低了水稻全生育期的農藥使用次數,示范區稻田比正常用藥稻田減少了2-3次,化學農藥使用量減少20%以上,產量增加10%以上,經濟效益顯著。
通過水稻綠色防控示范區的建設,保證了示范區綠色防控產品應用面積占比100%,示范區內化學農藥使用較正常稻田減少3次,使用量下降20%以上。示范區建設加強了綠色防控技術的觀摩交流,減少了部分群眾盲目用藥、用藥不當等現象的發生,同時高毒高殘留農藥的污染問題從源頭得到了控制,降低了農藥殘留,保證了稻米的生產環境的安全,提升了稻米品質,真正實現了綠色、環保生態新目標。
精確選擇優良品種,落種前及時進行全面消毒處理,有效殺滅種子中的稻瘟病與惡苗病等病原菌;在水稻田埂邊種植黃豆,保護水稻害蟲天敵,安裝太陽能殺蟲燈等技術措施帶動效果顯著。在全縣范圍內還出現了其他的綠色防控模式,如稻田養鴨、稻田養殖小龍蝦等種植模式。
目前全縣水稻散戶種植仍然有很大面積,在不連片零散的水稻種植模式下,水稻的種植時間不整齊、品種差異大、種植方式不一致、管理模式不統一,這就會導致水稻病蟲害的發生程度不同,使用防治方案和時間不能統一,增加了防治成本,影響了綠色防控技術的順利實施,進而阻礙綠色防控技術的推廣與運用。
目前綠色防控產品的市場知名度有待提高,通過綠色防控產出的稻米價格與普通種植管理產出的稻米無顯著優勢,優質優價難以實現;再加上與化學農藥相比部分綠色防控措施見效慢,殺蟲燈、性誘設備的安裝及使用成本高等顯著劣勢,種植戶看不到綠色防控技術的市場價值,導致綠色防控技術的吸引力不夠強。
提高人們對綠色防控的認識,加大管理力度[5],采取政府引導、多部門協作、全社會參與的模式,引導規模種植,推廣水稻病蟲害統防統治,營造良好的綠色防控發展環境。政府要重視綠色防控的領導工作,相關部門要做好宣傳、引導、扶持、服務、監督等工作;注意與農產品展銷會緊密結合,打響打亮綠色防控產品品牌,使廣大消費群體接受優質高價的綠色產品,從而促進水稻種植戶主動使用病蟲害綠色防控技術。水稻病蟲害防治過程要與統防統治有效融合,不僅促進統防統治的工作開展,更能推動綠色防控的推廣與運用[6];同時,加快落實農產品可追溯制度,實施農產品農藥殘留限制指標的市場準入政策和生態補償政策,助力實現綠色防控技術的全推廣和全運用。
目前綠色防控集成模式仍不成熟[7],需要繼續探索與研究。本著農藥使用負增長的原則,經過科學的考察、試驗、研究與論證,制定符合本地實情的綠色防控新技術模式,形成“種子處理+抗耐品種+群體調控+生態控害+理化誘殺”的綠色防控新技術模式,選擇抗病性強的品種,嚴格水稻種子的處理;規范水稻的種植制度,控制好水稻的種植密度,塑造優質群體數量;利用好田埂生態優勢,種植既有經濟效益又有生態防控效果的植物,鼓勵綜合種養;充分利用優惠政策,加大對綠色防控產品的補助,鼓勵更多的種植戶使用綠色防控技術。