湖南省中藥材產業技術體系
湖南省是中國百合的主產區,主要栽培品種有龍牙百合、卷丹百合。百合是“湘九味”品牌藥材之一,近幾年,隨著需求量不斷增長,百合種植面積迅速擴大。
百合種苗適宜生長在海拔300~800米的山地或丘陵地區。對達到一定規模的百合種植基地,應選擇地勢相對平坦、土壤疏松肥沃、土層深厚、灌溉方便,尤其是有適宜小氣候的地塊,作為基地配套種苗繁育區。種苗繁育區可根據當地氣候條件,配置相應的溫室、塑料大棚、小拱棚或育苗床等保護地育苗與種質資源保護設施。提倡選擇異地高海拔地區開展百合優良種苗提純復壯,培育優良種苗。
龍牙百合生產基地選擇海拔300~800米、背風向陽的山地或丘陵地區為佳;卷丹百合生產基地選擇海拔200~800米、向陽的山地或丘陵為佳。為便于百合生產田間管理、合理安排輪作與編制基地周年生產計劃,可將生產基地按照一定面積(地勢平坦大型基地以1.3~3.3公頃為一個單元,山地中小型基地以0.3~1.3公頃為一個單元)隨地勢、地形劃成若干個種植小區并編號。種植時,百合和基地其他品種要按照試驗小區分區種植,同一品種可以種植多個小區,歷年種植情況要編號繪圖做好記錄,以供來年安排生產計劃時參考。可以創新運用百合林地立體間套作生態種植模式。
排灌系統要保證基地給排水方便,在基地四周開好圍溝、中間開腰溝,畦與畦之間開畦溝。原來是稻田的栽培田塊要特別注意開深溝,要求圍溝的深度與寬度要大于腰溝,腰溝的深度與寬度要大于畦溝。畦溝、腰溝要做到中間略高、兩邊略有坡度,畦溝、腰溝、圍溝要做到溝溝相通,保證雨住田干、不積水。要提前修繕疏通好基地主干渠、蓄水池,有條件的可以安裝水肥一體化設施。
道路系統主要考慮與機械化或簡易機械化操作相配套。配套建設產地加工廠房與檢測認證中心。應建設好集貨、清洗、初加工、臨貯、晾曬等基礎設施,有條件的可以建設干燥、分揀、包裝、冷藏專用生產線和產品質量、農藥殘留等檢測認證中心。
1.新開荒基地土壤培肥 百合忌連作,基地選擇要求3年內無百合科作物種植史,前茬未種過百合、白術、煙草、馬鈴薯、辣椒、茄子等作物的地塊。新開荒基地土壤大都呈酸性,土壤團粒結構不好,建議撒施生石灰消毒并調整土壤酸堿度;同時,通過增施腐熟有機肥、種植綠肥、加塘泥、生長期踩土等方式改善土壤結構。如果有機肥不足,可以通過優先培肥定植行或定植穴,分步驟局部改良土壤。
2.高畦寬窄行壟作 百合忌漬水,應加強清溝瀝水。湖南省春夏雨水多,雨后高溫易誘發病蟲害,除坡地可采用平畦栽培外,平地栽培宜采用高畦寬窄行壟作栽培。
3.烤土、凍垡、輪作 夏秋高溫季節,深翻土壤,并將翻出的土呈大坨保留(直徑30厘米左右),讓其曬7~15天進行烤土。冬季下雪冰凍天氣,深翻土壤,讓其凍垡7~10天。前作藥用植物收獲后,給土壤以3~5天短期休閑敞土。同一塊種植地上,按3~5年的輪作年限,輪換栽種與百合輪作的不同作物,有條件的可采用水旱輪作。
4.測土配方施肥 通過測量土壤肥力,根據百合需肥特性,制訂專用配方施肥技術方案。百合需肥量大,要施足基肥,基肥宜適當增施磷鉀肥。在苗期、旺長期、現蕾期分2~3次,每667平方米及時追施復合肥25~30千克或腐熟有機肥1000~1300千克,采收前50天停止施肥,施肥時結合松土除草。有條件的基地可以推行水肥一體化技術。