非糧型發(fā)酵全價(jià)混合飼料調(diào)制技術(shù)

非糧型發(fā)酵全價(jià)混合飼料是充分利用地域性農(nóng)作物秸稈、食品加工副產(chǎn)品等非糧型飼料資源，根據(jù)奶牛、肉牛和肉羊不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需求，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的日糧配方，通過TMR攪拌機(jī)將原料進(jìn)行切割、混合攪拌，采用高密度成型、拉伸膜裹包技術(shù)，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵調(diào)制而成，開封即食，有效解決了疫情下因交通運(yùn)輸不暢導(dǎo)致飼草料供給不足的難題。

成果來源 國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“畜禽重大疫病防控與高效安全養(yǎng)殖綜合技術(shù)研發(fā)”專項(xiàng)—優(yōu)質(zhì)飼草供給及草畜種養(yǎng)循環(huán)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目（2017YFD0502100）。

完成單位 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、寧波寧興涌?jī)?yōu)飼料有限公司。

項(xiàng)目緊密圍繞國(guó)家推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、大力發(fā)展草牧業(yè)的戰(zhàn)略需求，以地域性資源豐富的農(nóng)作物秸稈、食品加工副產(chǎn)品等非糧型飼料資源為主要原料，根據(jù)奶牛、肉牛和肉羊不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需求，開發(fā)非糧型發(fā)酵全價(jià)混合飼料的調(diào)制關(guān)鍵技術(shù)、研發(fā)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝、研發(fā)奶牛、肉牛和肉羊?qū)Ｓ玫认盗挟a(chǎn)品。

該非糧型發(fā)酵全混合飼料開封即食，適口性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于消化吸收，不僅能有效緩解我國(guó)飼料資源缺乏、降低飼料成本，而且可以解決因焚燒、野外堆放造成的農(nóng)業(yè)、工業(yè)廢棄物污染環(huán)境的問題。

項(xiàng)目實(shí)施以來，團(tuán)隊(duì)成員開展了大量的研究工作。經(jīng)過不懈的努力，在國(guó)內(nèi)首次提出以農(nóng)作物秸稈、飼草，食品加工副產(chǎn)品為主要原料的發(fā)酵全價(jià)混合飼料調(diào)制技術(shù)，確立了不同粗飼料、食品加工副產(chǎn)品和精飼料等的配合比例，不同水分含量、不同貯藏時(shí)間、不同貯藏方式等條件下非糧型發(fā)酵全價(jià)混合飼料的調(diào)制技術(shù)和工藝。該技術(shù)成果和產(chǎn)品在浙江、福建、江西、山東、天津、河北、黑龍江等地進(jìn)行了推廣應(yīng)用，采食量提高6%以上，奶牛產(chǎn)奶量提高5%以上，肉羊日增重提高20%以上，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益，為我國(guó)草牧業(yè)發(fā)展、奶業(yè)振興政策落地生根提供了重要的科技支撐。

新冠疫情期間，牧場(chǎng)的玉米、豆粕等精飼料原料和進(jìn)口苜蓿草、燕麥草等粗飼料原料，在成本和供應(yīng)量上均受到較大影響。在這種飼草料短缺的狀況下，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用該技術(shù)開發(fā)的系列產(chǎn)品高產(chǎn)奶牛用飼料在寧波、福建等地使用，完全替代牧場(chǎng)原配方中的進(jìn)口燕麥草和苜蓿草，降低了牧場(chǎng)常規(guī)精料量的16.2%，日糧單價(jià)降低了2.58%；同時(shí)，這種飼料的使用提高了牛群的飼料轉(zhuǎn)化效率，在維持牛群泌乳穩(wěn)定的情況下使每公斤奶的飼料成本降低0.06元，若泌乳牛按40千克/頭/天的產(chǎn)奶量計(jì)算，每頭泌乳牛每天飼料成本可降低2.4元，牧場(chǎng)按2000頭計(jì)算，1個(gè)月節(jié)本14萬多元。