■福建省龍巖市直機(jī)關(guān)幼兒園 蘭宇清
幼兒的科學(xué)學(xué)習(xí)不是被動(dòng)地接受某種現(xiàn)成的知識(shí),而是自己在主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出:幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)是在探究具體事物和解決實(shí)際問(wèn)題中,嘗試發(fā)現(xiàn)事物間的異同和聯(lián)系的過(guò)程。我們尊重幼兒的學(xué)習(xí)方式和特點(diǎn),嘗試通過(guò)捕捉幼兒的興趣,進(jìn)行價(jià)值判斷,巧妙引導(dǎo)生成探究?jī)?nèi)容;提供支持,拓展探究活動(dòng);有效引導(dǎo),促進(jìn)深入探究等方式在實(shí)踐中對(duì)幼兒科學(xué)的探究性活動(dòng)給予有效指導(dǎo)。
興趣是主動(dòng)學(xué)習(xí)最好的老師,它能激發(fā)幼兒積極主動(dòng)地探索學(xué)習(xí),并產(chǎn)生愉快的情緒體驗(yàn)。幼兒所選擇和進(jìn)行的常常是自己感興趣的活動(dòng),它往往來(lái)源于幼兒的生活,教師要及時(shí)地發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣焦點(diǎn),善于發(fā)掘與幼兒生活密切相關(guān),同時(shí)又具有探究?jī)r(jià)值和可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)容,鼓勵(lì)和支持幼兒進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)。在班級(jí)開(kāi)展的“豐收的秋天”的主題活動(dòng)中,孩子和家長(zhǎng)共同收集了許多形狀各異、顏色不同、大小不一的果實(shí)投放在科學(xué)區(qū)供孩子們觀察,孩子們很喜歡在科學(xué)區(qū)擺弄這些果實(shí)。我們?cè)诖驋呋顒?dòng)室時(shí)發(fā)現(xiàn),角角落落里散落著一些瓜子殼、沒(méi)吃干凈還帶肉的花生殼……我們留心觀察科學(xué)區(qū),發(fā)現(xiàn)孩子們悄悄地品嘗各種干果的味道,瓜子、花生、開(kāi)心果等較好剝開(kāi)的堅(jiān)果數(shù)量相應(yīng)地減少,但是核桃、碧根果、榛子基本無(wú)人問(wèn)津。我組織幼兒針對(duì)以上現(xiàn)象進(jìn)行討論,根據(jù)孩子們的建議,我們班級(jí)舉行了堅(jiān)果品嘗會(huì),孩子們把帶來(lái)的各種堅(jiān)果分類(lèi)用小盤(pán)裝好,在輕松愉悅的氛圍中,孩子們開(kāi)始品嘗各種堅(jiān)果。我看見(jiàn)銳文拿了顆大核桃,雙手用力掐核桃殼,核桃殼沒(méi)有什么變化;接著,他把核桃放嘴里咬了幾下,也沒(méi)咬開(kāi);于是,他又把核桃在桌上敲了幾下,還是沒(méi)敲開(kāi);最后,他把核桃放回筐子里,又拿了顆夏威夷果,把剛才掐、咬、敲的方法用了一遍,還是沒(méi)打開(kāi)果殼,他嘀咕了一聲:“這個(gè)殼太硬啦,怎么開(kāi)呀。”好多孩子都遇到打不開(kāi)一些堅(jiān)果果殼的問(wèn)題。捕捉到這一現(xiàn)象,我組織孩子們討論:“你吃過(guò)哪些堅(jiān)果?哪些堅(jiān)果的殼容易打開(kāi)?怎么開(kāi)?哪些不容易打開(kāi)?”并建議幼兒把它們分類(lèi)記錄下來(lái),由此生成了《取果肉》的科學(xué)探究活動(dòng)。幼兒感興趣的事物、現(xiàn)象很多,在幼兒科學(xué)探究性學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇上我們要關(guān)注幼兒的興奮點(diǎn),注意選擇符合幼兒的年齡特征和當(dāng)前身心的發(fā)展水平,易于幼兒理解和接受,又能夠引起幼兒深入持續(xù)地進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的內(nèi)容,鼓勵(lì)和支持幼兒展開(kāi)自主探究、自主發(fā)現(xiàn)的學(xué)習(xí)。
隨著探究活動(dòng)的開(kāi)展,幼兒往往會(huì)自主拓展出新的探究需求。教師要在發(fā)掘幼兒興趣點(diǎn)的基礎(chǔ)上,關(guān)注幼兒感興趣又有價(jià)值的事物和現(xiàn)象,根據(jù)幼兒在探究新現(xiàn)象過(guò)程中產(chǎn)生的新問(wèn)題和新需求,引導(dǎo)幼兒逐步豐富材料來(lái)支持幼兒探究活動(dòng)的順利開(kāi)展。
從“堅(jiān)果品嘗會(huì)”活動(dòng)中,我們發(fā)現(xiàn)幼兒已經(jīng)具備剝瓜子、花生、松子和開(kāi)心果殼的經(jīng)驗(yàn),知道有些堅(jiān)果通過(guò)用牙咬、用手掰這兩個(gè)動(dòng)作就能吃到果肉。可是,核桃、夏威夷果和碧根果等外殼較為堅(jiān)硬的堅(jiān)果,無(wú)法徒手取出果肉,教師拋出問(wèn)題:“有什么辦法能打開(kāi)這些堅(jiān)硬的果殼,取出里面的果肉呢?”幼兒討論開(kāi)了:“要用石頭來(lái)砸。”“可以用我們木工坊里那種錘子砸果殼。”“我看過(guò)我媽媽用一種夾子夾一下就打開(kāi)了。”……教師順應(yīng)幼兒的思路,提出:剛才你們說(shuō)的錘子、夾子、石頭、剪刀等等,這些都屬于工具,你們根據(jù)生活中看到的,知道借助工具可以打開(kāi)堅(jiān)果堅(jiān)硬的外殼,除了你們想到的,再去找找還有哪些工具可以用來(lái)打開(kāi)果殼?把你們認(rèn)為可以打開(kāi)果殼的工具記錄下來(lái),并和爸爸媽媽一起收集工具,我們來(lái)試試是不是真的像你們所說(shuō)的那樣好用?于是,班級(jí)開(kāi)展了“好用的工具”的探究活動(dòng)。孩子們將自己認(rèn)為能幫助打開(kāi)果殼的工具畫(huà)了下來(lái),然后和家長(zhǎng)一起共同收集了各種各樣的工具,有剪刀、錘子、鵝卵石、鉗子、鐵夾子,還有些專(zhuān)門(mén)配備的開(kāi)果殼工具等等,班級(jí)將這些工具全面清洗后,投放到科學(xué)區(qū),幼兒探究如何用工具來(lái)打開(kāi)堅(jiān)硬的果殼。基于幼兒對(duì)如何打開(kāi)堅(jiān)硬的果殼產(chǎn)生的興趣,教師支持并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行自主深入的探索,促進(jìn)幼兒自主探究學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。
觀察、分析、解讀幼兒的自主探究過(guò)程,是教師必須掌握的基本技能,教師要以支持者、合作者、引導(dǎo)者的身份進(jìn)入幼兒的探究學(xué)習(xí)中,觀察幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn),捕捉幼兒的探索傾向,了解幼兒關(guān)注什么、思考什么,會(huì)遇到什么困難,需要什么幫助等等,給予積極有效的引導(dǎo),促進(jìn)幼兒深入探究。
科學(xué)區(qū)里,孩子們個(gè)個(gè)都在嘗試著用自己準(zhǔn)備的“工具”去取果肉。好多孩子拿起小鐵錘對(duì)著碧根果、核桃就是一陣猛砸,將果殼與果肉都砸碎,還有的孩子用錘子砸瓜子、花生、開(kāi)心果,果肉和果殼一起都被砸得七零八散,桌子上一片狼藉……針對(duì)游戲中出現(xiàn)的問(wèn)題,我們組織幼兒進(jìn)行討論。教師:“我發(fā)現(xiàn)許多小朋友雖然都打開(kāi)了堅(jiān)硬的果殼,可好多果肉都碎了?”銳文說(shuō):“他都用錘子來(lái)砸,又太用力所以碎了。”煬煬說(shuō):“不能什么都用錘子,別的工具也可以試試。”教師又拋出問(wèn)題:“怎樣才能取出完整的果肉,不造成浪費(fèi)呢?”煬煬說(shuō):“使用工具要輕一點(diǎn),不能用錘子亂砸。”瑜哲說(shuō):“核桃可以先用錘子輕輕敲下,有裂口就用手輕輕掰開(kāi)。”結(jié)合孩子們的想法、建議,我們鼓勵(lì)孩子們根據(jù)不同果實(shí)外殼的不同特點(diǎn),激發(fā)幼兒進(jìn)一步探究多種工具配合使用,取出完整果肉的方法。
孩子們又開(kāi)始了新一輪的自主探究。瑜哲拿了個(gè)核桃,先用錘子小心翼翼地敲了敲,接著用夾子把核桃的裂縫夾大些,再用手小心地掰開(kāi),取出夾雜殼里的果肉,很開(kāi)心地說(shuō):“哇,我取出了一個(gè)完整的果肉。”銳文先用錘子在板栗上鑿開(kāi)一個(gè)小口,然后用“鑰匙”慢慢撬開(kāi)板栗殼,再用手剝掉殼,取出果肉。煬煬在剝核桃時(shí),先用木錘子輕輕地敲果殼有開(kāi)裂的位置,一邊敲一邊觀察,發(fā)現(xiàn)裂縫大一些的時(shí)候,用夾子夾,發(fā)現(xiàn)核桃殼裂開(kāi)的口子更大一些,就用手小心地掰開(kāi)果殼,取出果肉。可依和以柯用開(kāi)夏威夷果的“鑰匙”工具取松子、開(kāi)心果和杏仁的果肉,她們把“鑰匙”插進(jìn)果實(shí)的開(kāi)口處,手輕輕一轉(zhuǎn),果殼開(kāi)了,再用“鑰匙”把夾在果殼里的果肉撬出來(lái)……
在教師的引導(dǎo)下,孩子在活動(dòng)中始終保持好奇心和積極探究的熱情,他們不斷自主地深入探究,進(jìn)一步感知、了解不同堅(jiān)果的果殼形狀、硬度及果肉味道,在反復(fù)的探究操作中,鞏固了咬、掰的動(dòng)作,掌握了敲、撬、夾等動(dòng)作,摸索出使用各種工具的技巧,促進(jìn)手部動(dòng)作的靈活協(xié)調(diào)發(fā)展,同時(shí)找到多種工具配合使用取出完整果肉的方法,獲得了什么工具適合取什么果肉的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)出了更多的耐心和細(xì)心,能初步通過(guò)觀察、對(duì)比、驗(yàn)證的方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。
實(shí)踐證明,在幼兒自主的探究活動(dòng)中,教師應(yīng)把《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中的教育理念、精神和目標(biāo)內(nèi)化為自己的教育觀念和價(jià)值追求,指導(dǎo)自己的教育行為,真正成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者,使幼兒真正成為幼兒游戲的主人,在自主、愉快的游戲活動(dòng)中獲得經(jīng)驗(yàn)、習(xí)得技能,促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。