李新娥
(丹東市圖書(shū)館,遼寧 丹東118002)
在中國(guó)茶文化體系中,滿族茶文化因其地域風(fēng)情和民俗特色賦予中國(guó)茶文化更加廣博厚重的文化內(nèi)涵和歷史積淀,構(gòu)成了中華茶文化發(fā)展史的一部分,需要我們深入挖掘并加以發(fā)揚(yáng)光大。多年來(lái),丹東市圖書(shū)館在地域文化資源整理與挖掘中,將滿族茶文化資源建設(shè)作為一項(xiàng)重要的研究課題,通過(guò)滿族茶文獻(xiàn)資源建設(shè),弘揚(yáng)地方文化,打造圖書(shū)館特色文獻(xiàn)品牌,不僅使圖書(shū)館藏書(shū)品位得到提升,更為傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化做出了實(shí)踐探索。
從滿族茶文化形成和發(fā)展史來(lái)看,滿族茶文化具有如下一些特色:(1)獨(dú)特的民族地域風(fēng)情,使?jié)M族茶文化具有一定的地域文化獨(dú)特性;(2)汲取多民族文化營(yíng)養(yǎng),使?jié)M族茶文化具有濃郁的民族融合性;(3)滿族政權(quán)地位的變化,使?jié)M族茶文化在縱向發(fā)展上具有階段性的特點(diǎn);(4)金及清統(tǒng)治政策使?jié)M族茶文化在內(nèi)在分布上具有層次性特點(diǎn)[1]。
滿族茶文化以其雅俗共賞的特質(zhì)成為滿族文化的重要組成部分。自清入關(guān)以后,滿族茶文化中的宮廷茶文化與民間茶文化較之前代均有很大發(fā)展。在宮廷中,風(fēng)雅的茶宴盛極一時(shí)。據(jù)史料記載,終乾隆時(shí)期,僅重華宮所辦“三清茶宴”即有43次;為表示尊重老人,宮廷舉辦過(guò)4次規(guī)模較大的“千叟宴”,最多的一次有3000多人參加,實(shí)為“萬(wàn)古未有之盛舉”[2]。清代民間茶文化也很繁榮,一個(gè)重要的表現(xiàn)就是茶館的發(fā)達(dá)。因此滿族茶文化又具有了新內(nèi)容——市民茶文化。歷史名著《紅樓夢(mèng)》中,寫(xiě)到茶道的地方多達(dá)279處,與“茶”相關(guān)的字詞出現(xiàn)頻率高達(dá)1520余次;在熱愛(ài)茶與茶文化的中國(guó)歷代皇帝中,清朝乾隆皇帝以茶詩(shī)最多而著稱(chēng),專(zhuān)門(mén)的茶詩(shī)也有近三百首[3]。清代的茶詩(shī),雖在數(shù)量與質(zhì)量上不及唐宋時(shí)期,但這一時(shí)期茶詩(shī)卻多體裁多角度呈現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的茶事及茶藝活動(dòng),內(nèi)容極為豐富多彩。
總之,滿族茶文化在民族融合中不斷豐富發(fā)展自身內(nèi)涵的同時(shí),也為中華茶文化發(fā)展做出了獨(dú)特貢獻(xiàn)。作為北方少數(shù)民族,滿族在接受吸納中原茶文化的過(guò)程中,無(wú)疑拓展、夯實(shí)了茶文化在北方民族中的吸納程度;同時(shí),滿族茶文化豐富了中國(guó)茶飲方式和茶藝內(nèi)涵,在各民族茶文化融合方面起到了巨大作用[1]。
滿族茶文化具有傳承滿族文化的屬性。研究滿族茶文化離不開(kāi)滿族文化的支撐,滿族文化是根是源,而丹東地區(qū)無(wú)論從地域、專(zhuān)業(yè)人才等方面都具有天然的地緣優(yōu)勢(shì)和文化底蘊(yùn)。
丹東是我國(guó)最大的滿族聚居地之一,民族文化底蘊(yùn)深厚。“滿族荷包”“滿族特色小吃制作技藝”“滿族婚俗”等具有濃郁滿族特色的民間文化先后被列入省、市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄;丹東的《滿族文學(xué)》期刊創(chuàng)刊于1980年,是全國(guó)唯一的滿族文學(xué)刊物,重點(diǎn)刊發(fā)反映現(xiàn)實(shí)生活題材和有關(guān)滿族歷史、文化、人物及滿族民俗風(fēng)情的作品。安東(現(xiàn)丹東)從清光緒三十二年(1906)正式開(kāi)辟為商埠以來(lái),逐漸成為木材、絲繭、糧油、藥材的集散地,人口也從開(kāi)始幾千人激增達(dá)到十萬(wàn)。鴨綠江上的木筏、艚船主和裝卸工人,素有嗜茶的習(xí)慣。因此,從那時(shí)起,安東的茶葉銷(xiāo)量逐年增加,充分體現(xiàn)出獨(dú)有的地緣優(yōu)勢(shì)。
丹東市圖書(shū)館自2017年開(kāi)始重視滿族茶文獻(xiàn)建設(shè)以來(lái),以“清朝貢茶”為主線,對(duì)館藏古籍文獻(xiàn)及數(shù)字資源進(jìn)行梳理,從《清稗類(lèi)鈔》《養(yǎng)吉齋叢錄》等大量典籍中梳理出了有關(guān)滿族茶文化的信息資源。厚重的滿族茶文化底蘊(yùn)、百余年歷史、丹東市圖書(shū)館的豐富館藏,輔以大量數(shù)字化文獻(xiàn),成為改變長(zhǎng)期以來(lái)滿族茶文化內(nèi)涵開(kāi)發(fā)不足、特色總結(jié)不深問(wèn)題的基礎(chǔ)。更為重要的是,將滿族茶文獻(xiàn)建設(shè)置于“丹東地方文化品牌——滿學(xué)文庫(kù)”之下進(jìn)行專(zhuān)題研究,使?jié)M茶文獻(xiàn)建設(shè)有了清晰的目標(biāo)和歸宿。
茶文化的內(nèi)涵是極為豐富的,需要挖掘和發(fā)現(xiàn)。人才是文獻(xiàn)資源建設(shè)的基礎(chǔ),除專(zhuān)業(yè)館員外,丹東本地滿族作家路地、民族音樂(lè)學(xué)專(zhuān)家劉桂騰、滿族地方史專(zhuān)家張其卓、滿茶文化學(xué)者吳晨等一批在滿學(xué)研究上頗有建樹(shù)的專(zhuān)家學(xué)者,受邀參與滿族茶文獻(xiàn)資源建設(shè)工作,將弘揚(yáng)滿族文化、彰顯地域文明與圖書(shū)館特色文獻(xiàn)資源建設(shè)相結(jié)合,既是對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng),也是豐富圖書(shū)館館藏的積極舉措,必將有力推動(dòng)滿族文化價(jià)值的深度挖掘與推廣利用。
丹東市圖書(shū)館開(kāi)發(fā)滿族茶文獻(xiàn)資源主要是以館藏為基礎(chǔ)。2009年丹東市圖書(shū)館啟動(dòng)了旨在展示、挖掘、整合地域文化資源,更好地服務(wù)地域特色經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的滿族特色資源庫(kù)——“滿學(xué)文庫(kù)”。2011年以來(lái),以打造地方文化品牌為目標(biāo),該文庫(kù)被確定為重點(diǎn)文化工程。目前該文庫(kù)現(xiàn)藏滿族文獻(xiàn)1995冊(cè),反映丹東滿族歷史、民俗風(fēng)情,丹東籍滿學(xué)研究者的方志、作品和研究成果[4]。同時(shí)還有滿族文獻(xiàn)全文庫(kù)1910冊(cè)電子文獻(xiàn)。滿族茶文獻(xiàn)建設(shè)正是依托“滿學(xué)文庫(kù)”,將滿族特色風(fēng)情再提練、挖掘、利用與推廣,通過(guò)滿族茶文獻(xiàn)研究使?jié)M族文化內(nèi)涵更加清晰,體系更加完整。為此丹東市圖書(shū)館建立了專(zhuān)藏空間,以便于滿族茶文獻(xiàn)的收集、整理、服務(wù)、研究和充分挖掘,同時(shí)以微信、網(wǎng)站等新技術(shù)媒體開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳推廣活動(dòng)。
3.1.1 紙質(zhì)與數(shù)字化相結(jié)合的特色館藏建設(shè)
信息技術(shù)和媒體技術(shù)的進(jìn)步,帶來(lái)了紙質(zhì)文獻(xiàn)和數(shù)字化文獻(xiàn)共生的復(fù)合型圖書(shū)館的發(fā)展。滿族茶文獻(xiàn)專(zhuān)題建設(shè)把握了這一發(fā)展趨勢(shì),將兩者互補(bǔ)共存,發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),合理配置,協(xié)調(diào)發(fā)展,使特色館藏得到優(yōu)化建設(shè)和最佳利用[5]。丹東市圖書(shū)館滿族茶文獻(xiàn)建設(shè)以“清朝貢茶”為主線,從清朝宮廷到市井百姓的飲茶歷史、習(xí)慣出發(fā)研究滿族茶品;利用相關(guān)文學(xué)作品及名人與滿茶故事,挖掘滿族茶藝內(nèi)涵,剖析滿族茶文化特征;結(jié)合地域風(fēng)俗,展示其現(xiàn)狀與問(wèn)題;通過(guò)傳統(tǒng)文獻(xiàn)與數(shù)字資源有機(jī)整合,實(shí)現(xiàn)滿族茶文化資源的系統(tǒng)化傳承與保護(hù)。因此,丹東市圖書(shū)館從滿茶歷史、滿茶研究、滿茶文藝作品、滿茶禮儀、茶俗禮儀等方面入手,已收藏文獻(xiàn)919冊(cè)(件),其中紙質(zhì)文獻(xiàn)563冊(cè)(件),電子文獻(xiàn)356冊(cè)(件)。
3.1.2 創(chuàng)建數(shù)字化特色資源共享服務(wù)平臺(tái)
建立“滿族茶文獻(xiàn)”專(zhuān)題數(shù)據(jù)庫(kù),是對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行保護(hù)的可行模式。專(zhuān)題庫(kù)建設(shè)應(yīng)以文獻(xiàn)中與滿族茶文化具體相關(guān)的詞條為基礎(chǔ),進(jìn)行延展并進(jìn)行數(shù)字化處理,形成系列收藏,從而使其價(jià)值最大化。該專(zhuān)題數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)選用專(zhuān)業(yè)多媒體專(zhuān)題數(shù)據(jù)平臺(tái),應(yīng)具有文字、圖片、音頻、視頻等文件存儲(chǔ)功能。科學(xué)設(shè)置“數(shù)據(jù)庫(kù)簡(jiǎn)介、特色文獻(xiàn)、相關(guān)報(bào)刊、研究論文、圖片掠影”等欄目,以滿足現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下讀者對(duì)專(zhuān)題資源和特色資源的需求為目標(biāo),建立起學(xué)術(shù)資源共享、文獻(xiàn)資源多元的專(zhuān)題數(shù)據(jù)庫(kù),使以文獻(xiàn)資源為核心的服務(wù)與現(xiàn)代化讀者延伸服務(wù)得以實(shí)現(xiàn)。因此,應(yīng)全面揭示飲茶、用茶、茶禮的理論知識(shí)和文化底蘊(yùn),使之成為研究該領(lǐng)域問(wèn)題的全面、專(zhuān)業(yè)的信息載體;同時(shí)研究成果應(yīng)成為該專(zhuān)題研究學(xué)者與愛(ài)好者交流分享研究成果的平臺(tái),最大限度提升資源利用率。
3.1.3 加強(qiáng)社交媒體與公開(kāi)課的宣傳力度
社交媒體的普及為文化傳播提供了新的形式,微信平臺(tái)已成為人們進(jìn)行品牌推廣、信息傳播的重要選擇之一。利用微信公眾號(hào)的方式進(jìn)行傳播在特藏開(kāi)發(fā)中同樣有重要作用。利用微信公眾號(hào)成本低廉、用戶(hù)定位精準(zhǔn)、傳播方式多元化、推送手段人性化、營(yíng)銷(xiāo)信息到達(dá)率高等優(yōu)點(diǎn)[6],加強(qiáng)特色資源專(zhuān)題庫(kù)的宣傳推廣十分必要。丹東市圖書(shū)館除了利用微信平臺(tái)進(jìn)行活動(dòng)信息推送、科普文章推介外,還可通過(guò)圖書(shū)館微信公眾號(hào)提供特色文獻(xiàn)自助檢索、查詢(xún)服務(wù),有力推動(dòng)了圖書(shū)館特藏文獻(xiàn)資源的廣泛利用。與此同時(shí),通過(guò)滿族茶文獻(xiàn)資源建設(shè)將一大批有造詣、有影響的茶文化專(zhuān)家聚集在一起,通過(guò)微視頻、公開(kāi)課錄制等形式,使?jié)M族茶文獻(xiàn)建設(shè)影響力進(jìn)一步擴(kuò)大,研究成果也必將不斷出新。
3.1.4 充分發(fā)揮講座展覽的社會(huì)教育職能
講座、展覽等是特色文獻(xiàn)資源社會(huì)教育職能的延展。在極具史料價(jià)值理論的文獻(xiàn)與有聲的講座、圖文并茂的展覽中找到契合點(diǎn)是多元推廣的重要途徑。丹東市圖書(shū)館結(jié)合滿族茶文獻(xiàn)主題,邀請(qǐng)知名茶人、茶文化專(zhuān)家舉辦了茶歷史文化的學(xué)術(shù)講座、茶類(lèi)辨識(shí)品鑒沙龍及滿族茶藝展演共計(jì)50余場(chǎng),參與市民1500余人,并依托協(xié)會(huì)不斷擴(kuò)大相關(guān)研究領(lǐng)域的影響。此外,還計(jì)劃通過(guò)一定激勵(lì)機(jī)制征集優(yōu)秀創(chuàng)意,吸引用戶(hù)參與,將茶文獻(xiàn)開(kāi)發(fā)與閱讀體驗(yàn)固化關(guān)聯(lián)成為滿族茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品,以提高圖書(shū)館用戶(hù)的黏度[7]。
茶文化從古至今都是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表,丹東市圖書(shū)館開(kāi)發(fā)滿族茶文獻(xiàn),應(yīng)依托文獻(xiàn)實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新推廣,將茶文化融入圖書(shū)館,為圖書(shū)館增加更多的文化資源,豐富圖書(shū)館自身可提供的文化服務(wù)項(xiàng)目,吸引更多想要關(guān)注茶文化的圖書(shū)館讀者。
3.2.1 開(kāi)發(fā)滿族茶文獻(xiàn),創(chuàng)新滿族茶文化表演藝術(shù)形式
茶藝是滿茶文化的一種表現(xiàn)形式,表現(xiàn)為沖泡藝術(shù)、表演藝術(shù)和環(huán)境藝術(shù)。通過(guò)文獻(xiàn)研究清代貢茶歷史與發(fā)展,深入解讀清朝以來(lái)茶入北方,以“入鄉(xiāng)隨俗”的融合,使?jié)M族飲茶習(xí)慣及茶品方面取得不同程度的推陳出新。發(fā)掘數(shù)百年來(lái)因北方氣候、人文特點(diǎn)而產(chǎn)生的獨(dú)特茶文化,發(fā)掘出滿族茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵,作為滿族茶藝表演展示內(nèi)容。為此,丹東市圖書(shū)館利用讀者活動(dòng)空間設(shè)計(jì)營(yíng)造品茶氛圍,在茶室廳里,以圖片、文字、解說(shuō)等形式向讀者介紹滿族飲茶歷史、茶俗等,展示古樸與特色的文化魅力。席間懸掛滿族文人字畫(huà),擺設(shè)插花,采用滿族《搖籃曲》的背景音樂(lè),讓人們?cè)谄椒€(wěn)、舒緩、輕松、愉悅的情緒氛圍中感受簡(jiǎn)潔明快的音樂(lè)個(gè)性[8];再配上滿族文人詩(shī)詞作為解說(shuō)詞,如質(zhì)樸自然、清新曉暢的滿族山水詩(shī)《閑步》《春效晚眺》等[9],從而提升滿族藝術(shù)清雅剛鍵、獨(dú)特自然美的藝術(shù)內(nèi)涵。
3.2.2 挖掘滿族茶文獻(xiàn)的社會(huì)價(jià)值,搭建茶文化交流平臺(tái)
通過(guò)文獻(xiàn)開(kāi)發(fā)指導(dǎo)滿族茶文化表演藝術(shù)形式,再以茶文化表演藝術(shù)營(yíng)造閱讀氛圍,提升茶文化研究水平。通過(guò)研究成果轉(zhuǎn)化、滿族茶藝精神內(nèi)涵挖掘,以及創(chuàng)意產(chǎn)品開(kāi)發(fā),助理“文化+旅游”融合發(fā)展戰(zhàn)略,讓滿茶的歷史、習(xí)俗、禮儀等方面內(nèi)容與旅游業(yè)相關(guān)要求相結(jié)合,既迎合現(xiàn)代人追求自然美的渴望,又滿足民族文化體驗(yàn)的需求。如身著滿族服飾的茶藝表演者,手端蓋碗茶具,通過(guò)對(duì)“三清茶”制茶、泡茶、分茶等流程的展演,配上具有民族風(fēng)情的背景音樂(lè),增加滿族民族風(fēng)味。游客在品茶過(guò)程中了解和感受了滿族人樂(lè)觀豪放、勇敢剛毅的性格;同時(shí)“三清茶”中的松子又是丹東寬甸大山中特產(chǎn),與此結(jié)合又能促進(jìn)產(chǎn)品的推銷(xiāo),產(chǎn)生文化、旅游融合的直接效益。
3.2.3 積極吸引社會(huì)力量,推進(jìn)茶文化的協(xié)同建設(shè)
近年來(lái),社會(huì)上各行各業(yè)都在積極開(kāi)發(fā)利用地域文化資源。圖書(shū)館應(yīng)適當(dāng)引進(jìn)多方合作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)跨領(lǐng)域的合作開(kāi)發(fā)。丹東市圖書(shū)館擁有豐富的滿族茶文獻(xiàn)資源,這些文獻(xiàn)資源的價(jià)值應(yīng)更多謀求橫向的合作和支持才會(huì)產(chǎn)生更大的社會(huì)效益。在科技飛速發(fā)展的新時(shí)代,館際間如何協(xié)作共贏,公私藏書(shū)如何和諧發(fā)展、互利共生成為文獻(xiàn)開(kāi)發(fā)不可回避的問(wèn)題。我們應(yīng)該探索一條館藏文獻(xiàn)開(kāi)發(fā)事業(yè)錦上添花、蒸蒸日上,各機(jī)構(gòu)事業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共存共榮、攜手合作、和諧發(fā)展,共同保護(hù)傳承中華民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的道路。滿族茶文獻(xiàn)作為特色文獻(xiàn),經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)后,具有多種讀取方式。丹東市圖書(shū)館可通過(guò)文獻(xiàn)傳遞的方式與收藏有相關(guān)藏品的公私收藏機(jī)構(gòu)進(jìn)行資源交換,從而豐富館藏特色文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)的內(nèi)容。
3.2.4 努力提升服務(wù)水平,打造圖書(shū)館志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)
丹東市圖書(shū)館擁有成熟的文化志愿者招募與管理機(jī)制,在籌建滿茶特色文獻(xiàn)庫(kù)的同時(shí)就組建了志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)。這些志愿者愛(ài)好茶文化,具有一定茶文化背景。為提升專(zhuān)業(yè)水平,丹東市圖書(shū)館承辦了“2019年中國(guó)技能大賽——第四屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽遼寧選拔賽(丹東分賽)暨丹東市茶文化志愿者服務(wù)技能競(jìng)賽”。目前,丹東市圖書(shū)館已擁有評(píng)茶師1人、高級(jí)評(píng)茶員1人、中級(jí)評(píng)茶員15人,并于2020年5月成立了丹東市茶文化協(xié)會(huì)。每年開(kāi)展多期豐富多彩、別開(kāi)生面的茶文化活動(dòng),也對(duì)圖書(shū)館閱讀推廣起到了專(zhuān)業(yè)性引領(lǐng)、創(chuàng)新型發(fā)展及影響力提升的作用。
依托茶文化建設(shè)圖書(shū)館特色文獻(xiàn)資源庫(kù)是一項(xiàng)較繁瑣的工作,要靠圖書(shū)館長(zhǎng)期的積累,不懈的努力,絕非一朝一夕便能一蹴而就。丹東市圖書(shū)館滿族茶文獻(xiàn)資源建設(shè)是對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的收藏、研究、推廣,是對(duì)歷史資料的進(jìn)一步發(fā)掘和深度利用。因此,我們要努力創(chuàng)造條件建設(shè)特色館藏,通過(guò)滿族茶文獻(xiàn)資源建設(shè),提升圖書(shū)館藏書(shū)的品位,更為傳承傳統(tǒng)優(yōu)秀文化做出實(shí)踐探索。同時(shí),利用全新的文獻(xiàn)服務(wù)內(nèi)容和形式,深度挖掘茶文化獨(dú)特的價(jià)值,為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出圖書(shū)館的貢獻(xiàn)。