“小組對抗式”導游實訓課教學模式探究

呂利云

（江西工業職業技術學院 江西·南昌 330046）

1 “小組對抗式”導游實訓課教學模式思路

1.1 導游實訓課程簡介

導游實訓課是導游基礎知識、導游政策法規、導游業務、導游講解等課程的延伸和實踐環節，是圍繞著學生導游綜合服務技能提升而設計的實操性課程。旨在讓學生熟悉帶團的整個程序，掌握每個環節的具體要求，并加以模擬操練，加深學生對導游人員帶團技巧、政策法規理解能力、講解能力和心理服務能力的理解與運用，提升學生畢業后的職業勝任力。

1.2 高職實訓教學現狀及問題

職業教育強調職業性、實踐性和應用性，它的目標是培養高素質的應用型人才。高職是我國專業技術人才輸出的主要陣地，而實訓課是提升高職學生職業勝任力的關鍵。高職旅游實訓課多分為校內實訓和校外實訓，本文探討的為高職校內旅游實訓課。目前高職校內旅游實訓課存在的問題通常有以下幾點：一是思想重視度不夠，新型旅游實訓設備投入不足，實訓環境單一；二是大多數教師缺乏先進的教學思想，以教師為中心，授課過程呆板，多灌輸填鴨式的講授教學，課堂氣氛活躍度不高；三是高職學生具有對理論知識無興趣，注意力難以集等特征，且由于沒有實踐經驗，實訓目標不明確，缺乏學習的主動性和積極性，課堂參與度較低，影響實訓教學質量。

1.3 “小組對抗式”導游實訓課教學模式

“小組對抗式教學法”是指：在教學過程中,為了達到一定的教學目的、完成教學任務,在教師的主導控制下,對學生采用“比賽”游戲形式進行教學的方法，這里“比賽的概念不是傳統競技運動的比賽，它具有廣泛的涵義，是讓學生在對抗、游戲、娛樂的氣氛中領悟導游講解技巧及帶團的藝術,感受學習給他們帶來樂趣的一種比賽形式。小組對抗式教學法可以通過任務制定、成員分組、小組對抗、評價分析這幾個過程來完成。

（1）任務制定。教師在實訓開始前，根據學生的掌握知識基礎和專業特色，制定實訓指導書，明確實訓的任務、目標和考核機制。并將任務在每次課前通過線上平臺提前發布給學生，讓學生在課前做好練習、準備。

（2）成員分組。根據學生的特點、講解能力將學生劃分為若干小組，每個小組選出一個組長，由組長協調每位組員參與創作、對抗、展演，每位組員可以進行角色認領，并在組內擁有一定的話語權。

（3）小組對抗。在實訓過程中，可通過小組間成員的1V1對抗、組與組的pk對抗、任務型的展示對抗等模式來開展應用。充分發揮學生的主體作用及教師的協助、支持、指導作用。

（4）評價分析。構建在線投票、小組自評、組間互評、教師點評等多元化評價機制。通過設置多樣化的加分項來提升學生的參與積極性。

2 小組對抗式導游實訓課教學模式探討

2.1 分組景點講解1V1對抗

導游講解是導游工作中的重點，也是考驗導游能力素質的首要因素。在該項技能訓練中，如何讓每位學生都能高效參與，并以突破自我為目標是關鍵。在分組景點講解1V1對抗模式下，教師設置歷史古跡型、自然風光型、宗教型、古典園林、紅色景點等幾大景點講解專題，每個專題包含基本知識、范文展示、范文點評、動筆創作、講解訓練五個具體任務。各個小組在課前就每個專題提前進行溝通、討論和準備，由組長組織協商，并在每個專題中派一名選手出來應戰。每個專題講解完畢，全班通過超星學習通軟件進行投票，選出講解的最好的一名選手，并對該選手所在的小組進行加分。通過該模式可以促進全員參與，而且每位上臺講解的學生代表的都不僅是個人，更是小組來應戰，較平時課堂表現來看，總體表現出更大積極性和突破性。

2.2 導游詞創作小組對抗

導游詞是導游帶團工作中的關鍵內容，而不同的團型對導游詞的寫作有著各自針對性的要求。如何在帶團過程中針對不同團型進行有的放矢的講解、溝通是導游服務水平高低的集中體現，因此，在該環節的實訓中，鍛煉學生溝通協作、熟悉每一種團型并能進行針對性的創作、講解是難點。在導游詞創作小組對抗模式中，教師可設置華僑觀光團、親子旅游團、攝影采風團、教師旅游團、中小學研學團、業內踩線團、畫家寫生團、大學生旅游團、老年旅游團、商務考察團等不同團型，小組長代表各組現場通過軟件抽選出一個景點專題和一個團型以及要pk的小組，抽簽完組織小組成員進行準備、分工，合作完成導游詞創作、相應的PPT資料以及現場專題團型模擬講解展演。通過該形式，可以增加學生的人際敏感，鍛煉其組織、溝通、協作及表達能力。

在小組對抗的模擬導游展演中環節，互為對抗的兩個小組將扮演各自的游客，并在對方小組講解結束后設置針對對方專題和團型的提問，對方若能圓滿回答，則進行加分，若回答不出，則提問者得分。該模式下，各小組為了能在對抗中勝出，小組成員不僅需要對自己的專題、團型做全面細致的探討學習，同時也需要對對方的團型也進行深入的研究，以更高效地開展提問，以此充分提升了學生學習的主觀能動性。

當兩個小組pk完，其它各組將通過軟件投票投出獲勝的小組，并且要對兩組之間的表現進行相應的線下點評。通過各組間的互動，來提升每次展演中各小組的參與度。

2.3 帶團應變技能對抗

在實際工作中導游常常面臨多變的旅游環境和復雜的游客，各種突發事件的產生在所難免，因此如何在有限的時間、空間，對學生應變技能進行有效地培養是重點也是難點。在帶團應變技能對抗模式下，教師提前設置好一系列的旅游突發事件情景，不提前發布任務。小組在課堂上現場抽簽，抽取該小組所在的旅游團將面臨的旅游突發事件，如“旅游車即將前往下一個景點，有一位游客突然走失，導游該如何處理？”“游客不慎摔碎5000元的工藝品，商店要求賠償，導游該如何處理？”……小組長現場組織組員開展20分鐘的討論，總結出相應的應變處理策略，對該突發事件進行情境表演。在該實訓內容中，要求小組每位成員都要有相應扮演的角色。當每一組表演完，其它小組要就該組對突發事件的處理是否合理進行點評和補充。最后由教師進行總結點評，評選出最佳應變小組進行加分。

3 小組對抗式實訓課教學模式的創新點

3.1 以學生為中心

傳統教學通過教師的主導作用，體現出教師與學生之間的復制與被復制的關系，教師怎么教學生怎么學，把大量的教學時間花在枯燥的重復技術動作的練習環節上，致使教師的教學與學生的實際需要相脫節，學生的學習積極性受到抑制。小組對抗式教學法在教學過程中更能突出教師主導、學生主體的教學思想，更能激發學生的學習動機和學習興趣，充分發揮學生的主觀能動性，確定學生的主體地位，讓學生做學習的主人。

3.2 培養興趣，激發潛能

在對抗過程中，通過激勵手段，提高學生學習熱情，鼓勵學生創新提升，獲得心流式的競賽體驗。在組間成員1V1的對抗中，每組派出對抗的選手，能夠克服心理障礙，突破自我，充分施展所學。在形式上，特地設置的兩組對抗模式更能夠激發每位學生的榮譽感、使命感和上進心，提高課堂參與度，增強團隊意識，避免平時在學習中孤軍奮戰的感受和松散的學習態度。在帶團應變技能對抗模式下，通過與情景模擬教學法、角色扮演法相結合，能夠使學生充分地集中注意力，加強職業代入感，使學習變得妙趣橫生，在潛移默化中提升帶團應變能力。

3.3 強化溝通協作能力

旅游行業是綜合性極強的產業，對旅游從業者來說，不僅需要扎實的專業知識，同時還要具備較強的溝通、交流能力。分組對抗模式將學生個人需求與團隊需求充分融合，能夠引導學生充分思辨，通過展示、自評、互評，能夠充分提升語言表達能力、服務意識、創新能力和團隊協作能力，最終將知識技能內化為自己的心得感受，從而提高職業素養。