畜牧業“喜憂參半”的2020年上半年

在防疫、隔離、復工的背景下，2020 年已經過去了半年。

對農牧業來說，今年整個行業上下游都面臨非洲豬瘟和新冠疫情的雙重疫情挑戰，與此同時，還面臨新推行政策壓力，讓人感到難上加難。之所以如此，主要是因為行業正在主動或被動地進行艱難的轉型。

如果要做一個半年盤點，那么畜牧業的2020 年上半年，則是由許多的“一半”、“一半”組成的。

豬與禽：一半絕處逢生，一半雪上加霜

與2019 年截然相反的是，家禽業在上半年出現產能過剩，價格從年初開始便走低，新冠肺炎疫情的暴發又讓養禽戶雪上加霜。2月份因疫情防控所致的道路不暢，加上活禽市場的關閉，讓家禽業飼料進不去場，產品又賣不出市，只能低價拋售家禽甚至掩埋銷毀。

養豬業則上演絕處逢生，呈現出另外一番光景。新冠肺炎疫情對交通的控制反而利好養豬業非瘟控制，業內非瘟防控方法趨于成熟，復產的成功率越來越高。同時，2019 年的拋售使得2020 年成為最缺豬的一年，豬價一度上漲至40 元/千克以上。無論仔豬、母豬還是肥豬，在2020年的上半年只要有豬就有錢賺。

復產：一半熱火朝天，一半消失不見

上半年豬業最重要的主題是復產。集團企業投資加碼，社會資本隨之跟進。各個省份沖刺復產任務，給出優渥的土地政策和引種補貼。能繁母豬和生豬存欄在2020年呈現雙雙上漲。

養禽業此時會羨慕養豬業，但實際上卻有一部分養豬人想站出來說：“熱鬧是他們的，而我什么也沒有。”這部分養豬人可能是一些中小型的養殖戶，在2019 年過夠了提心吊膽的生活，如今復產成本極高，又缺乏資金改造豬場，防疫條件不佳，政策的優惠也照拂不到，只能放棄養豬，退出行業。

豬價：一半期待，一半擔憂

復產積極性高漲的主要原因當然是看好后市的利潤。但2020年上半年豬價高，隨之而來復產的成本自然也就高，那么現在入場，未來是否能保證盈利就說不準了。因此，在豬價波動下，高價購入仔豬或者種豬的養豬人內心出現了忐忑。也許隨著產能的增加，盈利空間會進一步縮小，在上半年堅定看好的豬價，下半年是否依然如此呢？

收入：一半高薪，一半離職

上半年豬價高企，早有預見的集團豬場是最大受益者。為了抓緊時機占據產能空缺，2020 年上半年各大集團均在各地加碼養豬項目，其中最缺的除了種豬，還有養豬人才。在招聘人才上，各大集團都開出了令人羨慕的高薪，畢業生首年年薪最高達到40萬元。同時，已經獲得成績的豬場，工作人員更是分到了豐厚的報酬，場長年薪百萬元是真實存在的，甚至一季度獎金就可以高達近百萬元。但與之相對的，在非洲豬瘟和新冠肺炎疫情的雙重影響下，由于客戶群體的消失、銷量的下滑，上游飼料動保企業許多銷售人員已經離開行業，另尋職位。即便2020 年上游銷量開始復蘇，但多數增長來自大型客戶，上游企業也因此向頭部集中，淘汰的人員也很難再回來了。

非瘟疫苗：一半依然等待，一半步入理性

關于非洲豬瘟疫苗，上半年一共發布了兩條消息，一條是公布了非洲豬瘟疫苗的詳細實驗室研究成果數據，表明疫苗創制成功；另一條公布了臨床實驗進展順利，免疫豬死亡淘汰比率低于1%。

雖然都是正面的消息，但可以看到，其相較于去年熱度已經下降了許多。人們對于它的評論趨于理性——畢竟去年別說正規的疫苗了，連一個“神藥”消息都能讓人們對它產生期待。有一部分人還會期待非洲豬瘟疫苗的上市，但只是平靜地等待；另一部分人甚至已經開始“不希望”疫苗上市了。開始“反對”疫苗的這部分人有的已經體會到依靠生物安全完全可以把非洲豬瘟防控好；也有的對消息本身的可靠性感到失望，因為每次都有好消息，但真正上市還是遙遙無期。

總的來看，那些認為沒有疫苗就無法養豬的觀點變少了，而科學看待疫苗的人變多了。這是好事。

網絡直播：一半熱火朝天，一半無奈之選

受疫情影響，上半年的線下活動基本停滯，但是行業不能沒有交流學習，上游企業不能沒有機會黏合客戶，新產品也不能沒有平臺展示，因此，網絡直播成為上半年最火熱的陣地。

網絡直播剛開始的確為行業帶來了一定的新鮮感。它有許多優點，人們可以足不出戶、隨時隨地學習知識，還可以進行儲存和回看。但網絡的虛擬世界依然無法代替現實的真情實感，尤其是在農牧業這么傳統的一個行業。對于許多人來說，網絡可以是一個方便的渠道和方法，它可以成為優良的補充，但不能完全替代面對面的聊天、喝茶和吃飯。新鮮感過后人們又會反過來懷念過去的論壇和展會。因此，疫情穩定后的線下交流活動，將會反過來成為行業的剛需。

時光如水不可追，只能向前看。盤點上半年，是為了開啟更好的下半年。計劃也好，目標也好，無論2020年的上半年過得如何，值得慶幸的是，我們還有下半年。所以加油吧，為整個2020年畫上完美的句號。（記者 王之嫻）