一起規(guī)模肉牛場(chǎng)牛尿素中毒的診治及體會(huì)

常紅星

（河南省新蔡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 新蔡 463500）

當(dāng)前，“秸稈過(guò)腹還田”已成為大氣污染防治的有效手段，秸稈養(yǎng)畜是“秸稈過(guò)腹還田”必經(jīng)之路。秸稈回收青貯、氨化，既解決了環(huán)保問(wèn)題，又降低了養(yǎng)殖飼料成本。用氨化的秸稈飼喂肉牛可使牛對(duì)秸稈的采食力和消化率提高20%，秸稈的粗蛋白含量提高1.0～1.5 倍，用氨化的秸稈養(yǎng)牛效果明顯。尿素作為反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料，其含氮量46%左右，因此，在秸稈氨化過(guò)程中，尿素承載著重要的角色。但如果大量飼喂或飼喂方式不對(duì)，就會(huì)導(dǎo)致肉牛發(fā)生尿素中毒，給養(yǎng)牛場(chǎng)戶(hù)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。為此，筆者就臨床上針對(duì)一起規(guī)模肉牛場(chǎng)肉牛尿素中毒的診治及體會(huì)等進(jìn)行了整理，供從業(yè)者參考。

1 發(fā)病情況

2019 年8 月20 日上午9 時(shí)20 分，筆者接到新蔡縣某肉牛育肥場(chǎng)陳某電話(huà)，主訴：在巡查牛群時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分牛亂沖亂撞、瘤胃鼓氣、呼吸困難、口鼻流出泡沫樣的液體等，已有3頭牛非常嚴(yán)重，隨即組織人員及時(shí)趕到該場(chǎng)。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，該場(chǎng)現(xiàn)有肉牛存欄260頭，飼養(yǎng)方式為舍飼，飼料根據(jù)季節(jié)變化以氨化麥秸+精料、青貯飼料+精料、酒糟+精料為主，發(fā)病牛舍存欄50頭，體質(zhì)量300～400 kg，有10頭牛出現(xiàn)不同程度的異常癥狀。飼養(yǎng)員是剛招聘的新人，負(fù)責(zé)飼養(yǎng)該棟育肥牛，業(yè)務(wù)不是太熟練，給牛飲水時(shí)，直接在水槽中加入尿素。牛飲水后35 min左右出現(xiàn)上述中毒癥狀，所幸沒(méi)有全群加入，只給部分牛只飲水，后經(jīng)治療，全部康復(fù)。

2 臨床癥狀

病初牛群呼吸促迫，興奮不安，呻吟、流涎、肌肉震顫、體軀搖擺、步態(tài)不穩(wěn)，其中有3頭肉牛癥見(jiàn)較重，體溫38.9～40.2 ℃，心跳加快，心搏動(dòng)增強(qiáng)，脈數(shù)105～125次/分鐘，呼吸次數(shù)28～35次/分鐘，痙攣反復(fù)發(fā)作，瘤胃鼓氣，口流清涎泡沫，肛門(mén)努責(zé)，并不斷排出糊樣稀便，伴有明顯的神經(jīng)癥狀，驚恐興奮，全身肌肉顫抖，后期病牛大量出汗、眼結(jié)膜潮紅，瞳孔散大，四肢無(wú)力，呼出氣體均有較濃的氨味。有1頭嚴(yán)重者，精神沉郁、臥地不起，反芻停止，磨牙、鼻鏡干燥，口唇和黏膜發(fā)紺、眼結(jié)膜充血、眼球下陷、四肢發(fā)僵。

3 診斷

根據(jù)肉牛發(fā)病情況、臨床癥狀及畜主反映飲水中添加尿素情況，確診為尿素中毒。

4 治療

對(duì)癥治療：立即停喂加有尿素的飲水，對(duì)瘤胃鼓氣嚴(yán)重的牛只進(jìn)行穿刺放氣。在牛左肷部分別用5%碘酊和75%酒精進(jìn)行局部消毒，用套管針插入臌氣最高部位緩慢放氣。用小磨香油500 ml 或用魚(yú)石脂20 g，加75%酒精100 ml，加水1 000 ml 混勻，一次灌服。用食醋1 000 ml、白糖1 000 g，加水2 500 ml 胃管灌服。靜脈注射20%硫代硫酸鈉100～200 ml，10%葡萄糖酸鈣300～500 ml。

對(duì)3頭病情嚴(yán)重的病牛采用強(qiáng)心、興奮呼吸、解痙、鎮(zhèn)痛的療法，呼吸困難的肉牛肌注腎上腺素3 mg，30%安乃近注射液40 ml、0.5%硫酸阿托品注射液30 ml 的藥量，分別給3頭牛肌肉注射，1次/天，連用3 d。

對(duì)于中毒較嚴(yán)重的肉牛，用5%葡萄糖注射液2 000 ml+維生素C 15 g、10%葡萄糖注射液2 000 ml 分兩組靜脈注射。4 d后畜主電話(huà)告知，病牛基本恢復(fù)正常。

5 體會(huì)

尿素中毒治療要堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療的原則，一般治愈率還是很高的。一旦出現(xiàn)不按要求添加尿素或者誤診誤治，就會(huì)延誤治療，導(dǎo)致牛只死亡，給養(yǎng)牛場(chǎng)造成不應(yīng)有的損失。

加強(qiáng)飼養(yǎng)員技術(shù)培訓(xùn)，提高飼養(yǎng)員素質(zhì)。通過(guò)引入專(zhuān)家到場(chǎng)進(jìn)行授課，走出去進(jìn)行交流等方式，學(xué)習(xí)肉牛飼養(yǎng)管理技術(shù)，提高人員的技術(shù)水平，規(guī)范飼養(yǎng)肉牛。

科學(xué)使用尿素，合理添加比例。添加尿素要本著以下原則：一是必須將尿素同精料充分混合均勻或者直接將尿素加到秸稈里進(jìn)行氨化后再進(jìn)行飼喂；二是不能單純飼喂尿素，也不能混于水中飲用，補(bǔ)飼尿素后不能立即喂水，應(yīng)間隔2 h以上才能讓牛飲水。一般來(lái)說(shuō)，成年牛尿素的日飼喂量80～120 g為最好，但必須逐量增加。

精準(zhǔn)掌握喂量喂法。氨化秸稈喂牛的用量以占飼草總量的40%～60%為宜。開(kāi)始飼喂時(shí)，應(yīng)摻入1/3 的未氨化秸稈，然后逐漸過(guò)渡，使牛有5～7 d的適應(yīng)期，禁止將氨化秸稈水洗后喂牛。

嚴(yán)格尿素保管制度，不能把尿素同飼料混雜堆放，以免誤食。尤其應(yīng)避免把尿素放置在畜舍內(nèi)。