貴州省養蜂學會
由于蜜源條件的限制,農戶定地飼養中蜂的數量不能過多。數量過多,“僧多粥少”,超載后單產、總產都會下降。
黔東南州凱里職業技術學院李民和做過調查,定地飼養的蜂群,隨著飼養規模的擴大,產量、效益隨之下降。2018年貴州省威寧縣石門鄉傳統養蜂協會安副會長說:“我今年蜂場擴大到100群,產蜜量還不如去年50群的多,感覺蜂群增加了,蜜源供不上”。該會馬崇營會長告訴我,他今年(2020年)12桶蜂,割蜜140kg,而去年養蜂多一倍(21桶),只割了40kg蜜。這些例子說明,定地飼養的中蜂場,要根據當地蜜源實際情況,控制飼養規模。至于轉地放蜂的蜂場,當地沒有蜜源時,可以轉到其他蜜源范圍廣、機會多的地方去采蜜。
定地飼養的蜂場,一戶養10~20群蜂,年產100kg蜜,也有1~2萬元的收入,投資不大,在農村這個收入應該不錯。實行定地飼養的農戶,可不可以擴大飼養規模呢?當然可以,但擴大規模后,要把蜂群分散到不同的地方去飼養。根據蜜源情況,每個點放置一、二十群或三、五十群蜂不等。據筆者了解,我省一些養蜂戶采取這種分散飼養的方法,都很成功。他們把蜂群分散到親友或農戶家,采取分成的方式,收蜜后養殖戶占7~8成,寄養戶占2~3成;養殖戶負責投資、技術、管理,寄養戶負責蜂群安全和撲打馬蜂,雙方都可獲益。
我們把這種養蜂法叫做“小集中,大分散”。蜂群分散以后,蜜源條件有了基本保證,平常蜜少的時候,外界有一定的蜜源供應,實在不足,則稍加補飼,到大流蜜期再取蜜。這樣少喂白糖,既節約了喂糖的成本,又省去了喂糖和流蜜期前清脾(把飼料糖搖出來)的工夫,所以能降耗節本增效,又減少了許多不必要的工作環節。
在農村把養中蜂作為職業的人畢竟是少數,大多數農戶都將其作為一項副業生產,定位為“庭園經濟”,因此,中蜂生產提倡適度規模,以“小集中,大分散”的模式飼養,具有普遍意義。