湖北興山中蜂培訓記

湖北宜昌市秭歸縣屈原鎮新安路八號

2020年5月14日，興山縣移民局在水月寺鎮梅坪村舉辦了為期4天的中蜂培訓學習班，參加培訓的學員多數來自雙聯種養合作社。由于在新冠肺炎疫情期間，縣鎮村各級領導和承辦單位宜昌天一職業技術學校，對培訓周密安排，學員登記，體溫測試，學習時間全程戴口罩，分開就餐等，使養蜂學習和疫情防控兩不誤。

筆者受邀擔任中蜂授課老師，按學校布置備課，講解中蜂活框飼養和四季管理方法。由于主辦方與承辦方信息溝通不夠，主辦方沒能把學員基本情況傳輸給承辦方，導致講課出現尷尬局面。從學員上課的表情看，他們對活框養蜂很詫異，承辦方發現情況不對，臨時做課堂調查，參訓學員70人，歲數偏大，只有3人活框養過中蜂，其余全是傳統養蜂。

課程按原計劃進行，已不符合實際，此次中蜂培訓的申請單位梅坪村委會和雙聯種養合作社，村委陳書記和合作社胡社長與校方磋商，課程臨時更改為講授傳統養蜂技術。

講授中蜂傳統養殖技術，筆者很自信，《三峽中蜂土法飼養入門》發表在《中國蜂業》2015年第9期，講解傳統養蜂知識，游刃有余。學員們對熟悉的傳統養殖方式，一講就明，一點就透。對傳統三峽桶蜂具改革，由過去桶中間穿一個十字架，改穿三層竹簽，分析其中的利弊，學員聽后茅塞頓開，以往傳統養殖中遇到的問題，這次從學習中得到了解決，精神倍加。

中蜂培訓走進農戶，深入現場指導，效果好于課堂。聽百遍不如自己做一遍，學員年齡大，記憶力差，文化程度低，除了少數年輕人用智能手機，多數用老年手機，微信交流困難。課堂上記不住的東西，現場操作中，直觀易學。

合作社胡勇社長，41歲，精明強干。有23年駕齡，帶著學校老師走訪養蜂戶，學員多住在海拔500m到1200m以上的高山，路窄坡陡彎急，彎道往往需要倒車才能轉過來，路外萬丈深淵，每次彎道倒車，我們一行人嚇得心驚膽顫。不過遠山的風景令人陶醉。

山上每戶養蜂群數不多，基本在5～8群，居住偏僻的獨戶30群左右，蜂群密度分布適中。胡社長介紹，合作社養蜂有規定，人口密集地，每戶不超過8群，分散戶不超過30群。確保蜂群承載不超量，確保每戶蜂蜜有收獲。合作社上門割蜜，每千克40元，現場付款，每群蜂基本有1200元純收入。合作社客戶多是上海、武漢大城市的白領階層，對質量要求很高，有時親自驅車幾百公里上門買蜜，原汁原味的蜂蜜深受客戶喜愛。

在巡視學員養蜂過程中，有如下問題：

1.蜂桶大小高矮粗細各異，蜂具不統一，蜂群合并極為不便。

2.對蜂群群勢和蜂桶的匹配沒有科學估測，想當然大桶出高產，造出超級桶，測量過一個桶尺寸50cm×50cm×80cm。

3.任其自然分蜂，不摘王臺，不加控制，導致原群最后成了弱群。

4.新王交尾失敗，出現工蜂產卵，不懂合并蜂群，把蜂群消亡歸咎運氣不好。

5.蜂桶大，秋季割蜜后巢脾頂部不加保溫物，致使蜂巢懸空，春繁巢溫控制不力，造成春衰。

6.春季氣溫穩定在20℃，巢脾底部露出新脾，沒有及時掰掉桶邊老脾，工蜂啃脾增加了工作量，給蠟螟上脾產卵提供機會。

7.分蜂期誘蜂桶不涂蠟，很難吸引偵查蜂，誘蜂效果不好。

8.蜂群擺放位置沒有遮陰，度夏不良。

以上問題在養蜂現場發現，隨行學員從他人的不足之處汲取經驗教訓。

養蜂培訓要立足學員與市場對接，在山區沒有成片大面積蜜源的地方，傳統養蜂效益并不比活框差，隨著國家中蜂扶貧項目的推進，中蜂蜜市場供過于求已成現實。梅坪村雙聯種養合作社，另辟蹊徑，獨走傳統養蜂路，開辟傳統中蜂蜜市場新天地。