談發展中蜂產業應解決的主要問題

劉海洋 楊帆 劉新宇 高寶國 張光忠 田慧宇│文

1 榆林市草原工作站，榆林 719000；2 陜西省畜牧技術推廣總站，西安 710016；3 榆林市蜂業技術推廣站，綏德 718000

中華蜜蜂是我國土生土長的蜂種，在西方蜜蜂沒有引進之前是我國飼養的唯一蜜蜂品種，在長期的自然選擇下，對我國的氣候有極強的適應性和抗逆性，在生態系統中占有重要地位，對維持我國的生態平衡和生物的多樣性發揮著不可替代的作用。但由于農藥的大面積使用、西方蜜蜂的擴張、氣候變化、生態環境的人為破壞等因素，使得中蜂的生存環境有所惡化，種群數量起伏較大，因此保護中蜂是我國生態建設中的一項重要而緊迫的任務。

筆者針對當前中華蜜蜂產業存在的問題，就如何促進中蜂產業健康發展提出以下觀點，與同行探討。

一、當前中蜂產業存在的主要問題

1.行業人才不足、管理缺位

這個問題不僅僅體現在蜂農層面，更體現在管理、技術推廣等方面。蜂農低學歷、老齡化局面沒有大的改觀，年輕的高學歷人才介入數量太少，管理及檢疫部門缺少專業人員，有的省、市級農業行政主管部門無一名蜜蜂專業技術人員，個別地方蜜蜂檢疫工作形同虛設，養蜂缺乏宏觀管理，不少地方養蜂似乎是一項民間自發的生產活動。

2.中蜂保護目的性不強

在西方蜜蜂占大多數的局面下，保護中蜂的呼聲在全國喊了20余年，現在中華蜜蜂的種群數量大幅回升，在目前狀態下我們該怎么保護？保護什么？缺乏宏觀統一的設計，不少地方打著保護中蜂的旗號，為了少數蜂農利益，隨意設置保護區，引發不少糾紛，給西方蜜蜂的正常飼養設置了許多障礙。

3.飼養方式落后

幾千年來，土法飼養的中華蜜蜂過箱后管理技術沒有大的進步，看似采用了新法飼養，但存在著管理方法簡單粗放、技術落后等問題，主要表現在不注重環境消毒、人工育王普及率低、蜂脾關系不協調、濫用抗生素等藥物、產品質量良莠不齊等方面。

4.蜜源植物萎縮

中華蜜蜂絕大多數為定地飼養，蜜源是養蜂最重要的基礎，而近年來蜜源植物由于氣候變化、農民種植習慣的改變和作物品種的更換等因素使得流蜜穩定性較差，比如甘肅黨參花期長，是秋天的主要蜜源植物，現在黨參花期噴壯根藥物使得開花減少，油菜、蕎麥等蜜源植物因品種的改變而泌蜜變差，蜜源植物的萎縮使得中華蜜蜂的養殖變得更為艱難。

5.對囊狀幼蟲病抗性較弱問題

囊狀幼蟲病是制約中華蜜蜂生存及飼養的主要疾病，有時對中華蜜蜂可形成毀滅性災害，過去有觀點認為，中蜂囊狀幼蟲病呈階段性發作，即發作過一段時間（2～3年）后，很長時間不會發作。而從近年來的情況看，中囊病已表現為不規則的點狀流行疾病，給我國的中蜂產業帶來嚴重困擾。雖然過去通過中草藥進行中蜂囊狀幼蟲病的治療，也取得一定的療效，但總體效果不盡人意，沒有達到治本的目的。業內技術人員雖然進行過抗病品系的選育，但都是一些零散的地方性試驗，沒有在國內形成有影響的抗病品種（或品系）。

6.中蜂產品單一、綜合效益低下

在發達國家，發展養蜂業的主要目的是為糧食作物及水果蔬菜、園林等植物授粉，蜂農通過授粉帶來很大收益，有時會超過蜂產品收益，而我國蜜蜂授粉從意識、措施、技術等方面均比較落后，大多只依靠收取蜂蜜來增加收入。

7.檢疫制度不健全，亂引種問題

由于人與蜜蜂沒有共患病，使得畜牧行政部門不夠重視蜜蜂的檢疫工作。大多蜜蜂檢疫機關對轄區內的養蜂基本情況不清，加之業務能力不足，對中蜂疾病的傳播途徑不夠了解，大多數蜂農沒有申報和接受檢疫的意識，導致中蜂的交易管理處于無序化狀態，特別是不少地方在扶貧政策的刺激下，大肆購買中蜂，一些道德較差的養蜂者趁機處理劣病蜂群，如此隨意買賣、亂引種行為不僅造成疾病的傳播，引起毀滅性災害，而且會使地方優良基因丟失，對我國畜禽種質資源損害極大。

二、解決問題的主要思路

根據當前中蜂產業中存在的主要問題，從以下幾方面入手。

1.加強隊伍建設

有計劃地在畜牧技術推廣及動物檢疫機構充實蜂學專業的學生，形成較為穩定的、具有專業知識的蜜蜂產業管理及蜜蜂檢疫技術隊伍。

2.加強蜜源基地建設

種植蜜源植物，搞綠化建設的同時，根據蜜源植物的花期銜接情況，有計劃地栽植適合當地條件的蜜源植物，如浙江省開化縣，政府把用于扶持購買養蜂器具的經費轉向蜜粉源植物種植補貼。如此經過幾年的積累，一定會使養蜂條件大為改觀。

3.科學合理保護中蜂

要注重頂層設計，提高保種技術含量，在已建立的形態特征數據庫的基礎上，建立各地區不同類型中蜂的分子生物學指標，審慎建立中華蜜蜂保護區，科學合理地劃定中華蜜蜂與西方蜜蜂的飼養范圍。

4.選育抗病品系

由于中蜂大多為定地飼養，可以通過國家產業技術體系在各地區的一系列試驗，結合中蜂人工育王和分區管理等技術形成各地相對固定的技術規程。對于中蜂囊狀幼蟲病的問題，應該從國家層面建立育種團隊，進行中蜂囊狀幼蟲病的抗病品系選育，從根本上解決提高抗病力的問題。

5.挖掘中華蜜蜂授粉潛力

解決中蜂應用范圍單一、授粉開展不暢的問題。中蜂具有繁殖快、耐低溫等授粉優勢，要加大宣傳力度，開展一系列授粉試驗，逐步細化中蜂授粉技術。

6.加強蜜蜂檢疫，建立防疫補償制度

動物檢疫部門應對所管轄區內的蜜蜂造冊登記，掌握蜂情動態。當蜜蜂發生傳染性疫病時，為了防止傳播，主動銷毀是一項積極有效的處置辦法。我國大多數養蜂者屬于小規模養殖，蜂群是其主要生產資料，所以從保障民生的角度出發，政府應實行免疫補償制度，對防疫銷毀的蜂群予以一定的補償，及時撲殺患病蜂群，快速消除疫情。

總之，對中華蜜蜂科學地保護與開發，是蜂業值得關注的重大課題，需要各級政府不斷根據產業發展情況，適時制定保護策略，使我國寶貴的蜜蜂種質資源能夠健康生存和發展。