都市農業背景下的農業高職教育教學改革

劉 舉

(湘西民族職業技術學院，湖南 湘西 416007)

當前，在都市農業蓬勃發展的形勢下，如何對農業高職教育教學進行有效改革，并在服務都市農業發展的同時促進自身良性發展成為一個廣泛關注的問題。相比于傳統農業，都市農業與之存在的最大不同就是其多功能性，農業生產方面體現多元化，包含自然生態環境的重建、地域文化的傳承等多個方面，也是推動城鄉一體化建設新農村的良好切入點。因此，在都市農業背景下，必須重視農業高職教育教學改革，培養綜合性人才。

1 都市農業背景下的農業高職教育教學改革

1.1 合理設置專業

學校進行專業設置時，需要考慮到三大因素，分別為人才需求、人才供給、教育資源[1]。都市農業對人才提出了更高的要求，因此，農業高職院校必須創新設置新專業，并充分體現出生產、生活、生態的特點及功能，對傳統的舊專業進行有效改造。專業設置前需要對都市農業發展情況進行調查，對開辦專業進行可行性論證，然后再決定培養方式、學制等。專業設置方面，減少種子生產經營等傳統農業類專業，需要開設觀光農業、生態旅游、設施園藝等專業，進而更好地適應都市農業發展人才需求。

1.2 調整課程體系

市場調查分析后，專業的開設需要研究專業培養目標，高職教育專業設置需要較強的職業性，課程體系更傾向于技術。因此，在農業高職教育教學改革中，需要將專業課程的職業定向性突出，重視職業崗位能力，使學生不僅能獲得豐富的知識，更能得到熟練的技能，進而更好地滿足職業崗位需求。都市農業背景下要求多級課程體系，首先為素質養成課程，主要為文化、品德、職業素質培養這三類，主干課程應以掌握概念、強化應用作為重點，實訓課程主要目的為強化學生職業能力訓練，有利于學生就業上崗能力的提高。都市農業既是農業發展形態，又是人們生活追求，因此，從業者不僅要掌握先進技術，還應在技術上表現出一種文化與特征[2]。發展都市農業必須具備農業專業性人才，并且懂得引導游客觀光旅游等，農業觀光旅游專業與一般旅游專業不同，其課程設置有花木盆景、農業旅游、城市動物、休閑漁業等。都市農業經營專業的設置課程有農業、商貿、農產品營銷、農業經濟等。

1.3 創新教學模式

在農業高職教育教學中，教學重點為知識傳承，人才培養模式為教師-教材-課堂-應試，當前，這種教學模式已經不能適應都市農業對人才培養的要求，因此，需進行深刻的變革，創新人才培養模式。首先設置彈性學制及學分制，根據旅游觀光與農業生產的雙重專業課程要求，對教學目標進行調整，為學生學習提供更多的空間與時間，使其進行獨立思考，能對相關知識進行深入地了解[3]。在農業高職教育教學中，還可開設與現代都市農業相關的選修課及實踐課，能使學生獲得更多的知識，提高學生學習自主性及其走向職業崗位后的適應性。與此同時，還應對學生競爭意識、協作能力、創新精神等的培養加以重視，發揮學生個性，使其自身的優勢真正體現出來，培養自信、勇于創新的精神。教師應轉變自身在教學中的位置，將學生作為教學的中心，教師作為學生學習的引導者，指導者與協助者，轉變工作內容，使教師不再是學生獲得知識的唯一途徑。教師還應創新教學方式，在教學過程中，最大程度地為學生提供多種學習資源，使學生在課堂上能突破難點重點，提高學習效率。在學生學習過程中，教師應引導學生思考。都市農業包括資本、設備、科技等，包含內容較多，因此，需制定相應的課程指導方案，對學生進行因材施教，使各個學生的特長與優勢得以發揮。建立穩固的都市農業實踐基地，將社會實踐與社會服務相結合，組織學生進行更多的教學實踐活動，完善校企合作培養模式，簽訂校企合同，指導學生進行實習實訓，有利于其適崗能力的提高[4]。同時教師應定期到都市農業企業單位進行學習，充實知識結構，并聘請都市農業經營與管理方面的專家來校講課，進一步提高學生教學質量。

2 結束語

都市農業背景下，農業高職教育教學需根據都市農業市場需求合理設置專業，根據產業功能對課程體系進行調整，根據人才要求創新教學模式，這樣才能提高農業高職教育教學質量，使都市農業得以更好地發展。