江陰地區(qū)桃根系優(yōu)化改良的幾項措施

周鶴 張秋萍 邵文娟 李良 錢均華

江陰市地處長江三角洲，土壤結(jié)構(gòu)類型復(fù)雜，主要為沿江沖積平原、太湖水網(wǎng)平原、低山丘陵區(qū)三種，其中平原中的圩區(qū)為洼地、河湖淤積而成的黏土，同時近幾年來極端災(zāi)害性天氣頻發(fā)，采用的一般是傳統(tǒng)的桃生產(chǎn)技術(shù)，對優(yōu)質(zhì)高效桃生產(chǎn)帶來了極大的危害，影響了江陰市桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是土壤狀況對桃根系的生長發(fā)育影響越來越凸顯。因此筆者針對目前桃生產(chǎn)的現(xiàn)狀，總結(jié)了顧山、月城等幾個桃園根系的優(yōu)化改良方案，以期為提升江陰市桃生產(chǎn)技術(shù)、促進農(nóng)民增產(chǎn)增收提供參考。

1 影響桃根系正常生長發(fā)育的因素

1.1 土壤結(jié)構(gòu)的形成因素

江陰地處東南沿海的長江下游，沿江為沖積平原，成土?xí)r間短、沙質(zhì)疏松，為沖積淤泥;南部大部分為太湖水網(wǎng)平原，屬沙性壤土。第二次土壤普查查明，江陰市輕壤土面積僅占1.71%，中壤土面積占31.49%，重壤土面積占66.80%。土壤質(zhì)地即土壤的砂黏性，是指各種大小的土壤顆粒所占的百分數(shù)，與土壤水分、養(yǎng)分、空氣、溫度、毛管作用以及耕性有著密切關(guān)系。江陰市近萬畝桃面積中90%的土壤是長年淤積而成的重壤土和中壤土，主要分布在顧山、月城、徐霞客、周莊等地，主要土種為粉沙壤土、烏山土、烏黃土、黃白土、中位白土、黃泥土。這些土壤存在著土質(zhì)黏重、耕層淺薄，尤其是雨天根系排水不暢、晴熱灌溉不足的不利因素（圖1、圖2）。

在江陰地區(qū)的這種土壤環(huán)境條件下，要么高沙土壤誘導(dǎo)高鹽引起缺素進而造成葉尖、葉緣或葉脈變黃、焦枯，以致落葉、全株死亡等情況，要么過于黏重土壤造成桃樹根系生長受限、水肥供給不暢造成流膠、濕季徒長及根系死亡（圖3～圖5）。

1.2 極端天氣因素

受人類生產(chǎn)和生活干擾，極端災(zāi)害性天氣連年發(fā)生，江陰地區(qū)近幾年夏季要么梅雨期累月陰雨連綿，要么伏旱期晴熱干燥持久，特別是2020年超長梅雨期43天，是常年平均時間的1.64倍，降雨量711.9毫米，是常年平均梅雨量的2.9倍，接著又是持續(xù)10天以上35 ℃以上的高溫天氣，給江陰市優(yōu)質(zhì)高效桃生產(chǎn)帶來了嚴重的危害。

1.3 生產(chǎn)管理因素

江陰市規(guī)模化桃生產(chǎn)已有20年歷史，傳統(tǒng)的桃土壤管理模式已根深蒂固，表層灌溉、表施肥料等農(nóng)藝措施比較普遍，具體的還表現(xiàn)在化肥施用量大且頻繁，加上地下水位偏高等因素造成根系嚴重上浮，梅雨強度稍大或者伏旱天氣持續(xù)稍長對于桃農(nóng)來說都是壓力山大，近幾年造成絕收的不在少數(shù)。

2 桃根系正常生長發(fā)育的條件

桃根系由骨干根和須根組成，是吸收水分、礦質(zhì)營養(yǎng)、合成激素和有機物質(zhì)的重要器官。桃根系對土壤含氧量需求旺盛、不耐旱更忌澇，適于疏松、排水良好的壤土。對土壤含鹽量相當(dāng)敏感，耐鹽能力弱。在微酸性至微堿性土中（pH 5.0～8.2）都可以栽植，最為適宜的是pH 5.2～6.8微酸土壤，這里要注意的是pH值7.5以上或者持續(xù)地溫升高的條件下易造成缺鐵、錳、鋅、硼等缺素癥，影響桃樹根系的生長與養(yǎng)分輸送。

3 桃根系優(yōu)化改良措施

基于以上桃根系特點結(jié)合本地土壤的基本條件，為保障桃的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，筆者摸索出一套針對桃根系優(yōu)化改良的措施，經(jīng)過這幾年試點推廣，取得了顯著的效果（圖6）。

3.1 開溝起壟鋪設(shè)下沉式滲管及高光效架式栽培

一般開溝寬120～200厘米，溝深60～90厘米，溝內(nèi)懸空地下40厘米左右鋪設(shè)內(nèi)徑16厘米的園藝滲管，園藝滲管外用無紡布或24目（約等于0.7毫米）不銹鋼紗網(wǎng)包裹，管下培沙20～30厘米，管周圍覆蓋30～40厘米稻殼，最后覆蓋土壤與地面持平，這樣通過設(shè)施裝備完成根系控水、通氣、肥料輸送、調(diào)節(jié)根系溫度等要素調(diào)控，桃園平整后也便于田間機械化操作（圖7）。

傳統(tǒng)的桃樹栽培多采用無支架栽培模式，雖然果品產(chǎn)量高，但是果品質(zhì)量控制困難且管理不方便。為適應(yīng)生產(chǎn)需要，筆者采用棚架與籬壁結(jié)合的Y字形樹形高光效、集約生產(chǎn)栽培模式，提高和改善了果品產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.2 按物候期對桃壟外適時深翻

夏季采果后結(jié)合施用綠肥等進行土壤深翻，這時傷根愈合快，同時減少新梢生長速度，可有效地促進花芽分化。秋季結(jié)合施用冬肥深翻，一般在秋分開始，到霜降前結(jié)束。

3.3 增施有機肥料后在壟外摻沙培土

摻沙培土能增厚土層、保護根系、增加養(yǎng)分、改良土壤結(jié)構(gòu)。

3.4 應(yīng)用果樹專用土壤調(diào)理劑

土壤調(diào)理劑可改良土壤理化性質(zhì)及增強生物學(xué)活性，達到保護根層、防止水土流失、提高透水性、減少地表徑流、調(diào)節(jié)土壤酸堿度等效果。

3.5 桃園生草栽培

桃園采用淺根系的野豌豆、鼠茅草和深根系的紫花苜蓿、紫云英作為生草草種，在桃園覆草栽培，可有效減少地表徑流，防止雨水沖刷，增加土壤肥力，保水固肥;同時提高土壤抗旱保墑能力，豐富桃園生物多樣性，保證桃高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)（圖8）。

通過以上桃根系優(yōu)化改良措施，桃園的土壤環(huán)境得到明顯的改善，還能維護桃園生態(tài)平衡、提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性，達到了桃園生產(chǎn)省工、省力、機械化操作的目的，維持高效農(nóng)業(yè)長期、良性發(fā)展。

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