君樂寶推出全球首款全產業鏈A2型奶牛奶粉

文/本刊記者 魏 舒

中國奶業協會名譽會長高鴻賓、中國工程院院士任發政、國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利、河北省農業農村廳副巡視員顧傳學與君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華等共同啟動君樂寶至臻A2奶粉正式上市。

2019年12月10日，全球首款自有牧場全產業鏈A2型奶牛奶粉——君樂寶至臻A2奶粉上市發布會在石家莊舉行。該奶粉的原料奶取自數量約為30%的A2純合基因奶牛，并是全球首家采用自有牧場、自有工廠的全產業鏈模式生產的A2型奶牛奶粉。該奶粉的誕生打破了國外品牌對于A2-β酪蛋白奶粉品類的壟斷，為中國媽媽提供更好的選擇。

打破國外壟斷，更好滿足消費者需求

近年來，A2-β酪蛋白是牛奶蛋白成分研究的一大熱點，作為牛奶中含有的多種β酪蛋白之一，A2-β酪蛋白因其分子結構不同，更為親和人體。已有多個國際品牌推出了相應的奶粉產品，但國產奶粉此前在該領域還是空白，國人只能通過海淘等渠道購買A2型奶粉，價格也相對較高。

為解決消費痛點、滿足消費者個性化需求，君樂寶至臻A2應運而生。君樂寶乳業集團副總裁、奶粉事業部總經理劉森淼說，“君樂寶做奶粉的初衷，就是再也不讓我們的國人為了1 罐奶粉還要不遠萬里從國外背回來。”

“此次君樂寶推出全球首款全產業鏈A2型奶牛奶粉，再一次向世界彰顯了中國嬰幼兒乳粉的卓越品質，以及中國乳企蓬勃強勁的創新力與競爭力。”中國奶業協會名譽會長高鴻賓表示。

立足全產業鏈，實現國產奶粉品質超越

“母乳中含有大量的A2-β酪蛋白，對寶寶成長發育有著重要作用。”中國營養學會婦幼營養分會主任委員汪之頊在發布會現場表示，君樂寶推出高品質、高性價比的A2型奶粉，對助力母嬰健康，滿足消費者多元化需求，具有非常積極的意義。

與此前市面上已有的A2型奶粉不同，君樂寶至臻A2奶粉在甄選A2純合基因奶牛的基礎上，立足本土優勢資源，充分融合君樂寶“全產業鏈一體化”和“四個世界級”的生產經營模式，成為全球首款自有牧場、自有工廠全產業鏈的A2型奶粉。

君樂寶牧場的每1 頭A2型奶牛都是由國際權威的動物基因型檢測實驗室（實驗室由ISO17025美國實驗室認證委員會和國際ICAR國際動物記錄委員認證指定），采用MassARRAY基因質譜技術嚴格篩檢，甄選出占比僅約30%、血統純正的A2純合基因奶牛，并對其進行系統標記，獨立分群喂養，提供營養全面、干濕適口的食材，確保所產出的牛奶富含親和人體的天然A2-β酪蛋白。首批從1 萬余頭奶牛中篩選出3 700 頭純正的A2純合基因奶牛，第二批將擴大篩選兩萬頭奶牛。

原上海市（復旦大學附屬）公共衛生臨床中心婦產科主任醫師蔣佩茹表示，希望A2型奶牛奶粉能使寶寶們腸胃更舒適，營養更易于吸收。至臻A2型奶牛奶粉創新采用1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油酯（OPO）+酪蛋白磷酸肽（CPP）配方，OPO更親和、好吸收，CPP促進鈣鐵鋅吸收，可以助力寶寶骨骼成長。

率先通過歐盟BRC/IFS雙認證，全國銷量領先

為了給消費提供國際品質的好奶粉，早在2015年君樂寶就率先通過了歐盟BRC（食品安全全球標準）A+頂級認證和IFS（國際食品標準）優先級認證。

BRC是國際公認的食品規范，廣泛應用于美國和包括英國在內的歐盟地區。通過BRC認證，意味著拿到了歐盟市場準入的品質通行證，A+認證則是BRC的頂級認證，代表著全球最高的食品質量標準認證。

君樂寶奶粉率先通過BRC和IFS雙重認證，并成為全球同行業首家通過BRC A+頂級認證的奶粉；成功登陸香港、澳門市場進行銷售；獲得世界食品品質評鑒大會最高獎—國際高質量獎；還率先獲得全國質量領域的最高獎項：中國質量獎提名獎。

劉森淼透露，正是憑借過硬的產品品質，君樂寶奶粉自上市以來連年銷量翻番，短短五年就進入國產奶粉第一陣營，預計2019年銷量達到7.5 萬噸，超過1億罐。