發(fā)展森林康養(yǎng)新業(yè)態(tài)研究

劉中明

(南昌工學(xué)院,江西 贛州 330038)

1 森林康養(yǎng)

森林康養(yǎng)與森林療養(yǎng)不一樣。森林療養(yǎng)是針對亞健康人群、老年人、病情恢復(fù)期人群的一種療養(yǎng)方法，主要目的是為了讓這些人恢復(fù)健康。森林康養(yǎng)是通過森林的環(huán)境和康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)設(shè)置的一系列修身養(yǎng)性、旅游娛樂活動(dòng)，主要目的是保持身體健康。森林康養(yǎng)的適用人群更加廣泛，包含的功能更加多樣，能根據(jù)不同類型的人進(jìn)行針對性服務(wù)，滿足各類人群的不同需求，踐行以人為本的理念[1]，這對森林資源是否優(yōu)質(zhì)、護(hù)理人員是否專業(yè)有著較高的要求。

2 森林康養(yǎng)的特點(diǎn)

森林康養(yǎng)的基礎(chǔ)是森林，要在森林里進(jìn)行康養(yǎng)，以湖泊、花園、草原等代替森林是不對的。森林康養(yǎng)是讓人在美好的森林環(huán)境中感受大自然的新鮮空氣和健康飲食，從而達(dá)到修養(yǎng)身心、保持健康、延年益壽的目的。森林康養(yǎng)是一種集林業(yè)、旅游業(yè)、醫(yī)藥業(yè)為一體的新興產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展的過程中要注重以產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律來確保森林康養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)合理性和生態(tài)安全性[2]。

3 森林康養(yǎng)的歷史起源與發(fā)展現(xiàn)狀

早在20世紀(jì)80年代，德國就已經(jīng)開始形成森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，在德國又稱為“森林醫(yī)療”，主要幫助患者在醫(yī)療上恢復(fù)身體健康。當(dāng)時(shí)的德國政府強(qiáng)制德國公務(wù)員進(jìn)行森林醫(yī)療，這一舉措意外地取得良好的效果，德國為公務(wù)員支出的醫(yī)療費(fèi)用直接降低了三分之一，于是森林醫(yī)療受到德國政府的大力支持[3]。森林覆蓋率高達(dá)62%的日本也是踐行森林康養(yǎng)的國家之一，在日本，森林康養(yǎng)被叫做“森林醫(yī)學(xué)”，主要注重醫(yī)學(xué)保健。日本在森林醫(yī)學(xué)上的發(fā)展比較迅速，對健康的認(rèn)識和重視程度較高，這促進(jìn)了森林醫(yī)學(xué)的發(fā)展。同時(shí)，日本的森林覆蓋率為中國的三倍，這為日本發(fā)展森林醫(yī)學(xué)奠定了良好的基礎(chǔ)。日本的國民消費(fèi)水平高，也能夠負(fù)擔(dān)得起森林醫(yī)學(xué)的費(fèi)用。目前，德國的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)程較為緩慢，還沒能形成完善的市場體系；日本的森林康養(yǎng)主要集中在民間，由個(gè)人和小企業(yè)開辦，未被國家政府納入統(tǒng)一管理，不算是日本的主流產(chǎn)業(yè)。

4 森林康養(yǎng)的作用

4.1 生態(tài)作用

森林康養(yǎng)的發(fā)展遵循可持續(xù)發(fā)展理念，可持續(xù)發(fā)展理念就是推動(dòng)人與自然和諧相處，建設(shè)美好環(huán)境，實(shí)現(xiàn)人與自然資源的合理取舍。發(fā)展森林康養(yǎng)有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保護(hù)現(xiàn)有的森林資源，在現(xiàn)有資源的條件下進(jìn)行開發(fā)利用，創(chuàng)建出人與自然和諧統(tǒng)一的一種關(guān)系，有力地促進(jìn)了生態(tài)文明的建設(shè)，是落實(shí)“綠水青山就是金山銀山”的顯著表現(xiàn)。將森林康養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)結(jié)合起來，對建設(shè)良性的生態(tài)環(huán)境有很大的促進(jìn)作用。

4.2 產(chǎn)業(yè)作用

森林康養(yǎng)是一個(gè)集醫(yī)學(xué)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、體育、保健、衛(wèi)生為一體的新興產(chǎn)業(yè)，能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。比如，森林康養(yǎng)能帶動(dòng)一個(gè)區(qū)域的旅游、住宿、餐飲等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還能吸引當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，減少人口外流，增加農(nóng)民收入，這樣既可以實(shí)現(xiàn)林業(yè)的發(fā)展，也能帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加快城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革的進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)振興。比如在德國巴登·威利斯赫恩鎮(zhèn)，這個(gè)小鎮(zhèn)只有1.5萬人口，隨著森林康養(yǎng)的發(fā)展，鎮(zhèn)上的居民都留在了鎮(zhèn)里幾乎沒有外出工作，70%居民從事的工作都與森林療養(yǎng)有關(guān)。日本的長野縣信濃町在被認(rèn)證為森林康養(yǎng)基地后，為當(dāng)?shù)貛砹撕芏嗑蜆I(yè)崗位，還吸引了當(dāng)?shù)氐哪贻p人就業(yè)，減少了年輕人的外流，促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

4.3 保健作用

森林康養(yǎng)有保健作用，這也是森林康養(yǎng)發(fā)展的初衷。森林中的空氣比城市的空氣要好很多，空氣中的灰塵比城市中少，細(xì)菌含量也大大低于城市，在這樣的環(huán)境中人們會感到精神放松，抑郁、緊張、煩躁等負(fù)面情緒也能得到明顯的緩解。優(yōu)質(zhì)的空氣對有心血管疾病、抑郁癥、呼吸道疾病的人有著十分明顯的康復(fù)效果。森林中的樹木在成長的過程中會釋放一種“芳多精”，這種成分能凈化空氣，被人吸入后還能有效消除疲勞、降血壓、鎮(zhèn)靜、安神、緩解哮喘等，對人的身體健康有好處。通過森林康養(yǎng)，人們的心理狀態(tài)和生理狀態(tài)都能得到改善，費(fèi)用比醫(yī)療費(fèi)用低，方式也更加健康。在國外，已經(jīng)有越來越多的人選擇以森林康養(yǎng)的方式來保持身體健康，這為患有疾病的人群節(jié)約了10%—20%的治療費(fèi)用，國民整體身體素質(zhì)也得到了提升。

5 森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略

我國的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)起步較晚，發(fā)展歷史較短，存在著發(fā)展規(guī)劃不足、基地建設(shè)不足、產(chǎn)品供給不足、人才供給不足、資金投入不足等問題，影響了森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5.1 加強(qiáng)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃

森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)，想要在本地順利發(fā)展，統(tǒng)籌規(guī)劃是少不了的。只有規(guī)劃做好了，發(fā)展起來才不會手忙腳亂，才會有規(guī)律地進(jìn)行。整體規(guī)劃要把握好時(shí)代的特色，將多種產(chǎn)業(yè)相融合，將全域進(jìn)行統(tǒng)籌，還要考慮經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益相平衡，不可只顧一方。

5.2 加強(qiáng)森林康養(yǎng)基地建設(shè)

加強(qiáng)對森林康養(yǎng)基地的建設(shè)，建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)的森林康養(yǎng)基地，為今后康養(yǎng)基地建設(shè)提供參考。建立綜合產(chǎn)業(yè)體系，將各個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)連接起來，形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，也帶動(dòng)周邊發(fā)展。完善森林康養(yǎng)基地的水電等基礎(chǔ)設(shè)施，并根據(jù)實(shí)際環(huán)境人工種植一些有益身心健康的植物，豐富森林康養(yǎng)基地的環(huán)境。

5.3 加強(qiáng)森林康養(yǎng)相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)

森林的資源豐富，能夠開發(fā)出更多康養(yǎng)相關(guān)產(chǎn)品，增加森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟(jì)效益。水療、食療、藥療等保健項(xiàng)目可以開發(fā)相關(guān)的產(chǎn)品，以紀(jì)念品、康養(yǎng)食品、飲品、化妝品等產(chǎn)品為主要形式。同時(shí)還應(yīng)該加強(qiáng)森林康養(yǎng)的品牌建設(shè)，根據(jù)游客的變化和需求推出特色產(chǎn)品服務(wù)，將當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域文化特色融入其中。

5.4 加強(qiáng)相關(guān)人才培養(yǎng)

我國的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)還處于剛剛起步的階段，森林康養(yǎng)人才缺乏。要加強(qiáng)相關(guān)人才的培養(yǎng)，可以鼓勵(lì)醫(yī)學(xué)、體育、護(hù)理、保健、康復(fù)等相關(guān)專業(yè)高校畢業(yè)生從事森林康養(yǎng)，也可以聘請一批高質(zhì)量的康養(yǎng)保健專家專門培訓(xùn)康養(yǎng)相關(guān)人才，為森林康養(yǎng)的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的資源保障。

5.5 增加森林康養(yǎng)的資金投入

森林康養(yǎng)的發(fā)展離不開政府資金的投入，但是僅僅靠政府資金的投入又不足以支撐森林康養(yǎng)的發(fā)展，所以，吸引社會資金的參與是重要的途徑。政府可以鼓勵(lì)社會資本以承包、租賃、合作、合資等形式參與森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，并建立一個(gè)完善的管理制度，引導(dǎo)社會資金的規(guī)范參與。

6 結(jié)語

森林康養(yǎng)對人們的身心健康有重要的作用，已經(jīng)逐漸被人們接受，但在我國起步較晚，目前還處于發(fā)展的初級階段，難免會存在著一些問題。針對這些問題，要想辦法解決，完善森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)森林康養(yǎng)的發(fā)展，帶動(dòng)我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。