奶山羊羔羊培育關鍵技術

文/王加芹

（山東省莒南縣畜牧發展促進中心）

提高奶山羊的產奶量和羊奶品質，需要從科學培育羔羊開始。羔羊的培育過程，實際上是從母羊妊娠開始的，需要加強妊娠母羊的飼養管理，提高羔羊初生重和健康狀況，防止弱胎、死胎；通過加強羔羊飼養管理，提高羔羊成活率和斷奶體重，為最大限度地發揮奶山羊的產奶潛力奠定良好基礎。

1 妊娠期母羊的管理

奶山羊的妊娠期共5 個月，包括妊娠前期（妊娠期前3 個月）和妊娠后期（妊娠期后2 個月）。

1.1 飼喂管理

1.1.1 妊娠前期

奶山羊在妊娠前期，胎兒生長發育速度比較緩慢，所需營養不是很高，和母羊空懷期相比無較大差距。在飼喂上，以維持處于母羊配種時的體況需要即可，重點是抓膘，要保持母羊中等以上膘情。因此，盡量不要改變配種時的飼喂方式，舍飼母羊日糧仍是采用優質青干草，適當補充全價飼料，保證孕期母羊維生素A、維生素D、維生素E以及各種礦物質的需要；保證草料新鮮，無污染、無霉變、無冰凍；保證飲用水清潔，冬季不飲冰渣水，防止流產、弱胎、死胎等問題的發生。對膘情較差的懷孕母羊，每天補充食鹽3.0～6.0 g、骨粉5.0～8.0 g等。放牧飼養的母羊在青草茂盛時期仍以放牧為主，不用補飼；但在冬春枯草季節，單純放牧飼養無法滿足其營養需求，歸牧后應根據母羊體況適當補飼一些青貯飼料，以及剁碎的青綠多汁飼料，如胡蘿卜、蘿卜、南瓜、大麥芽等。

1.1.2 妊娠后期

母羊在妊娠后期，由于胎兒快速生長發育，體重會增加7.0～8.0 kg，能量代謝也比空懷期母羊高15.0%～20.0%；而且羔羊90.0%左右的初生重是在這一階段增長完成的，因此，此時期母羊日糧的營養供給不但要維持適當的體況和膘情，更要滿足胎兒生長發育的需要，還要貯備一定的能量，為產后泌乳做好準備。在該時期，母羊日糧應種類全面，數量充足，品質優良，否則會帶來一系列不良后果，如母羊掉膘嚴重，體況下降，產后的泌乳水平不佳；胎兒生長發育受阻，羔羊成活率低等。

一般而言，妊娠后期母羊的日糧營養水平比空懷期高20%，蛋白質含量提高40%，鈣、磷含量增加1～2 倍，維生素水平增加2 倍。對在冬、春季產羔的母羊，由于缺乏優質的青草，飼草中的營養含量也相對也差，所以應補飼優質的青干草，并每天補充含蛋白質較高的精飼料0.4～0.8 kg、胡蘿卜0.5 kg、食鹽8～10 g；對在夏、秋季產羔的母羊，由于可以采食青草，而且飼草的營養價值相對較好，可根據母羊不同的體況，補充精飼料量0.2～0.5 kg、食鹽10 g、骨粉8～10 g。

在母羊產前1 個月左右，要求控制粗飼料的飼喂量，而多飼喂質地柔軟、清香可口、易消化的粗飼料，如青綠飼料、微貯飼料（秸稈、牧草、藤蔓類植物等飼料，經專業設備揉搓軟化，添加有益微生物發酵而制成的一種具有酸香氣味、適口性好、利用率高、耐貯的粗飼料）等；精飼料中可以增加麩皮的飼喂量，起到潤腸通便的作用，防止母羊因便秘影響分娩。在母羊產前1 周左右，減少精飼料供應量，對膘情較好的臨產母羊也可不飼喂精飼料，以防母羊出現消化不良，以及胎兒過大等情況，引發難產。在母羊產前2～3 天，減少飼喂量，以防其在分娩初期發生乳房炎。

母羊在妊娠期，每天飼喂3～4次，先粗后精。吃料時需要盡量吃凈，如有剩料，特別是青貯飼料，應在下次飼喂時將料槽清理干凈，以防發酵生菌，引起母羊患腸道疾病而發生流產。另外，需要保證母羊飲用充足的清潔、衛生飲用水，1 天飲水不能少于2 次。

1.2 妊娠期母羊的飼養管理

妊娠期母羊的管理主要圍繞保胎來進行。

1.2.1 妊娠前期

特別是配種后1 個月，是母羊受孕、胚胎著床的關鍵期，也是降低母羊胚胎早期死亡和退化的關鍵期。在管理上，要特別注意防止母羊腹瀉拉稀、發熱等疾病的發生。

1.2.2 妊娠后期

在妊娠后期，管理的重點是保胎、防流產，做到細心、周到。對于放牧飼養的羊群，要選擇晴暖天氣，在平坦的牧地上放牧，羊群在出圈、放牧、歸圈、飲水、補飼過程中做到慢而穩，不可急追急趕、鞭打快趕、垮溝越坎，防止擁擠和滑跌。

對舍飼的羊群，羊舍要寬敞明亮，保溫防寒，溫暖干燥，干凈衛生，通風良好，空氣新鮮；控制飼養密度，防止擁擠；補飼時禁止搶食、搶水；保證妊娠母羊具有一定運動量，勤曬太陽，增強體質，減少難產的發生機率；驅趕羊群到運動場時，不能粗暴鞭打，避免母羊受到驚嚇而發生流產；嚴禁飼喂有毒、霉變、冰凍的飼草料；對一些腹圍過大、行動不便的懷孕后期母羊，要單欄飼養，單獨補飼，精心護理。

2 羔羊出生前的準備工作

2.1 推算預產期

無論是自然配種還是人工授精配種，都需要做好配種記錄，并按配種日期“月加5，日減3”的計算方法來推算母羊的預產期。例如3月5日配種懷孕的母羊，其預產期應為當年8月2日；9月25日配種懷孕的母羊，其預產期則為次年2月22日。

2.2 產羔前的準備工作

2.2.1 產房準備

為了保證妊娠母羊安全產羔和提高羔羊的成活率，需要為臨產母羊準備產房。如在羊舍中留出一塊場地，每10～15 只母羊設置1 個產羔欄，欄高0. 8 m，寬1.2 m，深1.5 m，可木條釘制成磚塔型，產羔欄的寬面是門，保證產房內寬敞明亮，光線充足，深面里側安裝草欄。在母羊臨產前對產房進行認真修繕，保證通風良好但沒有賊風，溫度保持在10 ℃以上；徹底清掃干凈地面，保持干燥，鋪設墊草，包括羊舍、運動場及產房墻壁，地面用5%的氫氧化鈉溶液、10.0%～20.0%草木灰水或3.0%來蘇兒水進行徹底消毒。

2.2.2 用具及藥品準備

準備常用的藥物和接產用品，如70.0%～75.0%酒精、2.0%來蘇兒、5.0%碘酒、肥皂、毛巾、消毒紗布以及注射器、溫度計、剪刀、秤、照明燈、分娩記錄表格等。

2.2.3 飼草料準備

母羊在產前、產后各2 周左右不可放牧，準備種類多、數量足、質量優的飼草料，包括一定數量的青綠多汁飼料、塊根塊莖類飼料和青貯飼料等。

2.3 母羊分娩征兆

2.3.1 乳房變化

分娩前乳腺充實，乳房迅速脹大，臨近分娩時可以從硬實的乳頭中擠出少量黃色的初乳。

2.3.2 外陰部變化

臨近分娩時，陰門明顯腫脹變大，不再呈緊閉狀態；陰唇皮膚皺壁展開，皮膚變紅；陰道黏膜潮紅，不時流出黏液。

2.3.3 骨盆變化

骨盆韌帶松弛柔軟，活動性增強，在尾根及兩側松軟；臀部肌肉坍塌，肷窩凹陷。由于韌帶松弛，用手握住尾根上抬，可以感受薦骨向上活動的幅度增大。

2.3.4 行為變化

母羊孤獨感明顯，往往墻角邊獨自站立，放牧時離群呆立；用蹄刨地，回頭顧腹，時起時臥，不斷努責，頻頻排尿，腹部明顯下陷是臨產的典型征兆，應立即送入產房。

2.4 接產

2.4.1 消毒

剪掉臨產母羊乳房周圍及后肢內側的羊毛，用溫水清洗分娩母羊的尾根、外陰及肛門周圍，毛巾擦干后用1.0%來蘇兒水消毒，再用毛巾擦干。

2.4.2 順產

對于正常分娩的母羊，羔羊隨羊膜先露出兩前蹄和頭嘴，羊膜破裂，羊水流出后數分鐘到30 min，隨著母羊的努責，羔羊便可順利產出，產雙羔時中間間隔10～20 min。一般經產母羊的生產比初產母羊稍快。若因胎兒過大母羊無力產出，要用手握住兩前肢，隨著母羊努責，輕輕向下方拉出。在羔羊產出后，先掏凈口、鼻、耳內的黏液，主動誘導母羊舔干羔羊身上的黏液，促使認羔；不能自行扯斷臍帶時，把臍帶內的血向著羔羊臍部方向順捋數下，在離羔羊腹部3.0～5.0 cm處進行人工扯斷；用5.0%碘酒涂擦羔羊臍帶頭；在分娩后1 h，胎衣自然脫落、排出，及時取走。羔羊會自己尋找乳頭，盡快吃上初乳，但對體質較差的羔羊，可適當進行人工輔助。

2.4.3 助產

正常情況下，母羊不需要人工助產，但有些情況必須進行助產。當羔羊過大，或母羊產道狹窄時，可向母羊產道內灌注溫熱的肥皂水，然后隨母羊努責，緩慢拉出羔羊；如出現胎位不正，需要把母羊后軀墊高，將胎兒露出部分推回子宮內，手入產道，糾正胎位，把母羊產道用手撐大，將胎兒兩前肢緩慢拉出來再慢慢送進去，重復數次即可。

3 羔羊出生后的培育

3.1 假死羔羊急救

早春時節是奶山羊產羔的旺季，此時天寒地凍，剛產下的羊羔很容易被凍僵，表現為心臟跳動，但不喘氣，即所謂的“假死”；也有些羔羊一生下來就是“假死”狀態。如遇此類情況，不要輕易把“假死”羔羊當死羊處理，只要認真進行檢查，采取措施仍可救活。其方法是：先摳凈羔羊鼻腔、口腔內的黏液，擦凈鼻孔；提起羔羊的兩后肢，用手輕輕拍打胸部兩側。對于凍僵的羔羊，應立即泡在溫水中，露出口鼻，水溫從最初的38 ℃逐漸升至40 ℃，羔羊在20～30 min后即可迅速恢復呼吸。

3.2 棄羔母羊的調教

對于有些初產母羊或母性不好、患有惡癖的經產母羊，接產時如果動作粗暴，可造成母羊不認自己產出的羔羊，表現為不舔舐羔羊身上的黏液，不給羔羊哺乳，甚至有時候頂、撞、踩壓羔羊，因此，需要及時進行調教。

3.2.1 人工輔助吃初乳

將羔羊身上的黏液強行抹入母羊的鼻端、嘴內，誘導母羊舔羔。如母羊仍然不肯舔羔，應盡快用干布或軟草將羔羊身上擦干，人工輔助羔羊吃上初乳。羔羊吃完初乳后，一般能進行自然吮乳。

3.2.2 強迫母羊喂奶

把母羊和羔羊放入帶隔離欄的固定小圈內，羔羊也可以單獨放在暖室、暖炕上，每隔2～3 h驅趕母羊強迫給羔羊喂奶。1 周后母子逐漸親和，絕大多數棄羔母羊會主動認羔。

3.3 弱羔護理

3.3.1 恢復體溫

新生羔羊稱為“弱羔”，根本原因是體溫過低。羔羊的正常體溫是39～40 ℃，長時間低于36 ℃，就會成為弱羔，甚至會死亡。而導致新生羔羊體溫過低的原因，一是出生后5 h內羔羊體表的黏液未被擦干，導致羔羊身體散熱過多；二是在出生6 h后仍未吃上初乳，羔羊饑餓消耗了過多的體內能量儲備，又不能自身進行熱量補充。因此，新生羔羊出生后，要及時讓母羊舔舐或擦干黏液，及時進行人工輔助吃上初乳。仍有體溫過低的弱羔時，可安裝保溫箱，使用紅外線燈給羔羊保溫。

3.3.2 調教母羊護理弱羔

在母乳不足時，擠其他健壯母羊的乳汁飼喂弱羔；若母羊乳頭大，需要人工輔助弱羔銜住乳頭哺乳；若母羊懶惰不愿喂奶，及時轟起母羊令其給羔羊哺乳。弱羔在出生后最初數天需要留在產房內進行特殊護理，待弱羔能獨立吮乳時，再放入母子小圈觀察3～5 天，直至羔羊健壯，再放入大群飼養。

3.3.3 代哺或換哺

對于產雙羔或多羔的母羊，其乳汁不足，可以將強壯羔羊留在母羊身邊正常哺乳，把弱羔找產單羔或死去羔羊的母羊代哺，也可與強壯母羊對換羔羊哺乳。羊嗅覺敏感，易拒絕代哺或換哺，代哺或換哺前一定要將母羊胎液或羊奶涂在代哺或換哺羔羊頭部、尾部或周身，使其難以識別真偽；也可強制母羊哺乳羔羊。

3.4 早期母子分離，實行人工哺乳

為提高奶山羊的產奶量，縮短奶山羊的產羔間隔和繁殖周期，使其達到1 年2 胎或2年3 胎。在羔羊培育過程中，提倡早期母子分離，一般在羔羊出生1 周后即可斷然分開，實行人工哺乳。

人工哺乳需要使用人工乳，可用鮮牛奶、羊奶、奶粉、豆漿等代替，有條件時再加些魚肝油、胡蘿卜汁、多種維生素、少量食鹽及骨粉。使用時做到定溫、定量、定時、定質、定期消毒。人工乳的適宜溫度應接近或稍高于母羊體溫，以38～42 ℃最佳；每次哺乳量以七成飽為度，一般全天喂乳量為初生重的1/5，不可過多，否則容易引起腹瀉；10 日齡后，每天哺乳4～5次。人工乳需要現配、現喂，保證新鮮、清潔。喂奶工具可采用鴨嘴式奶瓶，或設飲奶槽、哺乳器訓練羔羊自飲，每隔2 天用沸堿水清洗消毒1 次。

4 免疫和疾病防控

4.1 羔羊免疫程序參考

4.1.1 預防破傷風

在羔羊出生后12 h內，采用破傷風抗毒素進行肌內注射，每只1 mL。

4.1.2 預防羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、腸毒血癥

采用羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、腸毒血癥三聯滅活疫苗，進行肌內或皮下注射，每只5.0 mL。免疫期為1 年。

4.1.3 預防山羊傳染性胸膜肺炎

采用山羊傳染性胸膜肺炎滅活疫苗，對6 個月以下羔羊每只3 mL進行皮下或肌內注射。免疫期為1 年。

4.1.4 預防布氏菌病

布氏菌病活疫苗，每只口服4頭份；皮下或肌內注射，每只1 頭份。免疫有效期3 年。

4.1.5 預防山羊痘

采用山羊痘活疫苗，按瓶簽注明頭份，用生理鹽水或注射用水稀釋為每頭份0.5 mL，每只0.5 mL。免疫期為1 年。

4.2 重點防控疾病

4.2.1 羔羊痢疾

（1）臨床癥狀

羔羊痢疾是初生羔羊的一種急性毒血癥。主要危害7 日齡以內的羔羊，其中又以2～3 日齡的羔羊發病最多。母羊妊娠期營養不良，羔羊體質瘦弱；氣候寒冷、晝夜溫差大，特別是風雪過后，羔羊受凍；哺乳不當，羔羊饑飽不均，均可成為本病的發病誘因。病初，羔羊精神委頓，不愿意吃奶；隨后發生劇烈腹瀉，糞便惡臭；后期，有的羔羊的糞便帶血，臥地不起，多在1～2 天內死亡；病情嚴重的，未及救治就在數小時內死亡。

（2）防治措施

對待產母羊產房徹底消毒；及時注射羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、腸毒血癥三聯滅活疫苗。在羔羊患病后，用土霉素、胃蛋白酶各0.8 g，分4 次服用，每6 h加水灌服1 次，連用2～3 天。對于嚴重脫水或昏迷的羔羊，可靜脈注射5.0%葡萄糖生理鹽水20.0～40.0 mL，連用3 天。

4.2.2 羔羊肺炎

（1）臨床癥狀

羔羊肺炎多發生于冬末春初，晝夜溫差大的季節，并多見于瘦弱母羊產下的羔羊。表現為病羔咳嗽，鼻中流出大量膿性分泌物，體溫升高到41 ℃以上，多在幾天內死亡。

（2）防治措施

母羊產后發生乳房炎時，禁止羔羊哺乳，同時清理、消毒圈舍。把羔羊轉移至溫暖敞亮、通風良好的圈舍內，多鋪墊草，勤曬太陽。病羔羊可進行胸腔注射青霉素、鏈霉素各10 萬～20 萬單位；在倒數第6～8肋間，背部向下4.0～5.0 cm處，進針深1.0～2.0 cm，每天2次，連用3～4 天。