寒冬養生：涼頭暖足益處多

高花蘭

民間養生有句俗語：“頭對風，暖烘烘;腳對風，請郎中。”意思說，頭部宜保持相對低溫，足部應該注意保溫，否則容易生病。“寒頭暖足”既是古代醫家瀉實補虛的治療準則，也是一條養生保健的重要原則。

所謂寒頭，顧名思義，就是在一般情況下，讓人的頭部經常相對地保持寒涼，這樣更有利于健康。頭部是人體的諸陽之會，不宜接觸高溫。我國早期醫學經典《內經》說，人體十二經脈和三百六十五絡脈的循行走向表明，精神氣血，特別是陽氣均上走于頭面，故頭面陽氣最充足，功能最多，也最能耐寒。倘若頭部溫度太高，不但對健康不利，甚至會成為致病因素。唐代名醫孫思邈指出：“人頭邊勿安火爐，日久引火氣，頭重目赤。”中醫診治都遵循頭部宜寒不宜熱的原則，很多宜熱的治療方法只用于肢體和關節，頭面部為禁忌。也就是說，不論是多么嚴寒的冬天，不管臥室里氣溫多低，頭部應該保持寒涼，否則易引起頭痛、頭暈或罹患呼吸道疾病。現實生活經驗也告訴我們，在工作高度緊張忙碌之時，特別是用腦過度時，最易出現頭昏腦漲，思維能力降低。此時如果稍微休息一下，用冷水沖洗頭面，往往能立竿見影地收到清醒頭腦和提高思維能力的效果。而且，讓頭部相對地保持低溫還有利于改善睡眠的質量。

在現實生活中做到“寒頭”很簡單，就是在冬天堅持用冷水洗臉。不少人一年四季始終用冷水洗臉，有人甚至先打上一盆冷水，事先吸足一口氣，將整個臉部浸泡入水中，能堅持多久就堅持多久，反復幾次;再將雙手浸泡入水中數分鐘，然后再用毛巾蘸水清洗臉部。這樣做既可以潤膚明目，又可醒腦提神，還可驅寒，真可謂一舉數得。另外，長年堅持用冷水洗臉還有預防感冒的作用。冬季氣溫低，將臉和雙手浸泡入冷水之中，可迫使鼻、臉部位血管收縮乃至上身血管收縮，可有效地提高人體抗御風寒的能力。

與“頭為諸陽之會”相反，足部則為陰氣重地。《內經》說：“陰并于下，則足寒。”民間亦有“寒從腳下起”之說。《備急千金要方》說：“每年農歷八月初一后，即微火暖足。”下肢最受寒邪入侵，所以平時多注意足部的保暖非常重要。

“若要身體安，三里常不干”。經常針灸或按摩足三里和涌泉穴有良好的保健作用，讓熱氣溫遍全身，以驅寒防病。暖足的具體措施，最簡單的就是熱水燙足。嚴冬季節，不少人喜歡用爐火烤足，這并不科學，容易導致足部皮膚皸裂。最好、最科學的做法是用臉盆準備半盆熱水，旁邊再準備一個灌滿熱水的熱水瓶;然后雙足入盆浸泡，水溫宜稍高于體溫，但也不必過熱，以肌膚能耐忍受為度，以不傷足為原則。每次濯足最好在20分鐘以上，水溫低了就從熱水瓶中倒入一些高溫的水，使水溫始終保持相應的溫度。

穿衣戴帽，養生為要。現代人著衣不但要時尚美觀，更不能忘了健康。其實宋人蒲處厚在《保生要錄·論衣服門》中早有精辟的概述：“寒欲漸著，熱欲漸脫。腰腹下至足脛，欲得常溫。胸上至頭，欲得稍涼。涼不至凍，溫不至燥……夫寒熱平和，形神恬靜，疾疹不生，壽年自永。”說白些，就是天氣轉冷時衣物要漸加，天氣轉暖時漸減，但必須保證肚暖、足暖;頭涼、心胸涼。當然，無論涼意或暖感都得有個度，不應因過涼帶來冷凍感而致感冒，也不要太暖令身體燥熱不適……唯有涼熱適度，身體和精神才會暢快清靜少生病，自然也就更長壽了。

長沙馬王堆漢墓帛書的《脈法》早就載道：“圣人寒頭暖足，治病者取有余而益不足也。”古人將上述的養生原則簡稱為“涼頭暖足”。聯系到當下，“涼頭”是指應讓頭部盡量適應自然溫度的變化，不要稍微有點降溫、多點涼意就馬上戴帽子、包圍巾;而“暖足”則要讓腳經常處于溫暖的狀態，時下出門該是棄涼鞋、拖鞋并著襪、穿冬靴以“祛寒就溫”，不要輕易讓腳受凍。

對于嬰幼兒來講，他們不懂表達過暖或過涼，不必在乍冷還熱之際穿戴得像“裹蒸粽”一樣。民諺謂“若要小兒安，常帶三分饑和寒”的經驗值得重視。

“涼頭暖足”是一般常理，如何把握“冷暖之度”？《素問·調經論》謂“陽虛則外寒，陰虛則內熱”，則既要考慮氣候變化，又要因人而異，或“先寒而衣”，或“先熱而解”，此乃《內經》強調的因人因時、因地制宜之要訣也。老弱病殘者，可能對寒熱的耐受性較差，則應小心調攝，不能以常人度之。比如，老慢支患者呼吸道遇冷時易受到刺激，可誘發氣管、支氣管或細支氣管的痙攣，造成慢性支氣管炎、支氣管哮喘等疾病的復發或加重，因此，要特別注意頭頸部和胸背部的保暖，必要時可系條輕便的圍巾;而心腦血管疾病患者也要特別注意手腳和頭部的保暖，因為這種部位的血管遇冷收縮可增加心臟的負擔，不利于病情的控制和穩定。