奇特款冬花潤肺化痰奇

梁兆松

冬天天氣干燥，往年這個季節我經常感冒，時不時會咳嗽，苦不堪擾。一個中藥商朋友說，款冬花潤肺止咳，最適合治療我這個干咳的癥狀。并且給我推薦了一個方子：款冬花9克，冰糖9克，以開水沖泡，時時服用。眼下正是秋冬交替之際，我依方泡水常飲，感冒咳嗽幾乎離我遠去。

據朋友介紹，這個方子出自清代《種福堂公選良方》，雷平著的《時病論》中也曾提及。方中的款冬花一般需用蜜炙;冰糖有些地方亦稱晶糖。大人咳嗽、小兒吼咳，都可以服用這個方子。

我上網查閱了相關資料，了解到款冬花藥性溫和，藥味微苦，具有滋陰潤肺、行氣止咳的功效，可以有效緩解新久咳嗽、干咳、咳血等癥狀。款冬花還有消腫止痛的作用，患有口腔潰瘍和口舌生瘡的患者可以在醫生指導下使用款冬花來進行治療，但是要注意用量。另外需要注意的是，款冬花與玄參不能一起服用，否則會出現中毒的反應。

（河南鄭州? 李曼莉）

專家點評

牡丹，雍容華貴;杜鵑，如火如荼;桃花，嬌艷嫵媚;海棠，婆娑綺麗;菊花，清潔高雅;水仙，幽雅素潔……這些花或傲居于高高的樹冠，或簇擁于短小的樹杈。但也有這樣一種花，從地下直接伸出，紫紅色的花蕾，花瓣兒成魚鱗狀包著，含苞待放。更奇特的是這些花蕾不是長在枝頭，而是串串撮撮地結在地下白色的根莖上。地面上是一叢叢的葉子，到了秋天，葉子枯萎了，向地下挖根，就可從根上采摘到尚未伸出地面的花蕾。這種奇特的花就是款冬花。

款冬花為菊科多年生草本植物款冬的花蕾，因在冬天先葉開花而得名。十二月時采取未伸出地面的花蕾，炮制入藥。李時珍在《本草綱目》中說：“……款者，至也，至冬而花也。”《本草衍義》也說：“百草中，惟此不顧冰雪最先春也，故世謂之‘鉆凍，雖在冰雪之下，至時亦生芽……”

款冬花的藥用價值很高，中醫認為，款冬花辛甘溫潤，入肺經氣分，兼入血分。以其溫而不熱，辛而不燥，甘而不滯，為潤肺化痰止嗽之良藥。故凡一切咳嗽屬于肺病者，不論外感內傷，寒熱虛實，皆可施用。但用于肺虛、久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適宜，而肺熱癆嗽、咳血等證亦常用之。《日華子本草》載其：“潤心肺，益五臟，除煩，補勞劣，消痰止嗽，肺痿吐血，心虛驚悸皆用。”《藥品化義》云：“冬花，順肺中之氣，清肺中之血。專治咳逆上氣，煩熱喘促，痰涎稠粘，涕唾腥臭，為諸證之要劑，如久嗽肺虛，尤不可缺。”

臨床上，款冬花多與紫苑相伍，款冬花主在止咳，紫苑重在祛痰，二藥合用，是化痰止嗽的佳品。民間有一則諺語：“紫苑、貝母、款冬花，專治咳嗽一把抓。”款冬花與麻黃、杏仁、蘇子等合用，稱款冬定喘湯，治療痰嗽哮喘有良效。款冬花與杏仁、貝母、五味子、桑白皮配伍，稱款冬花湯，可治暴咳之證。《濟生方》中百花丸，以款冬花、百合各等份，共研為細末，煉蜜為丸，每丸重10克，每天早晚各服1丸，治療咳嗽不已，痰中帶血，頗有效驗。

款冬花配伍食物治療的方法也很多，例舉食療方兩則，以饗讀者。

冬花豬肺粥? 款冬花、麥冬各15克，豬肺250克，大米100克。先將豬肺煮至七成熟，切丁;款冬花、麥冬用紗布包好。和大米同放砂鍋內，加水適量煮粥。粥成取出藥包，加味精、鹽、蔥、生姜少許調味，代早餐服食。適用于肺虛久咳、咯血、痰多之證。

冬花銀耳湯? 款冬花15克，銀耳30克，雪梨1個，冰糖20克。款冬花用紗布包好，梨去皮切片，和銀耳、冰糖同放砂鍋內加水適量清純，沸后10分鐘取出藥包，服食。肺虛有熱、肺燥咳嗽、痰中帶血、咳血及肺結核、老年性喘息均宜常食。