冠達(dá)：以合格證為紐帶 實(shí)現(xiàn)供銷(xiāo)無(wú)縫對(duì)接

福建冠達(dá)農(nóng)牧開(kāi)發(fā)有限公司位于福建省泰寧縣開(kāi)善鄉(xiāng)巖坑村，主營(yíng)生豬養(yǎng)殖，公司嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，及時(shí)提升生豬養(yǎng)殖技術(shù)，引進(jìn)自動(dòng)加工飼料、送料、投料等封閉式全自動(dòng)化設(shè)備，大幅度提高生產(chǎn)效率，生豬年出欄量8000余頭，年收入4200余萬(wàn)元。

合格證與動(dòng)物檢疫合格證掛鉤

“現(xiàn)在政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全管得很?chē)?yán)，我公司每賣(mài)一批生豬之前都必須做一件事就是賦碼出證，我不賦碼出證是開(kāi)不了檢疫證的。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。2020年2月份合格證試行以來(lái)，公司嚴(yán)格實(shí)行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與動(dòng)物檢疫合格證掛鉤制度，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立微信群，實(shí)行“企業(yè)—監(jiān)管人員”與“企業(yè)—購(gòu)貨方”溝通交流零距離，落實(shí)好每一批次生豬的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與動(dòng)物檢疫合格證一一關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng)，公司共賦碼出證665批次，附證銷(xiāo)售的生豬共8658頭。

獎(jiǎng)懲制度提升企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力

為了落實(shí)合格證工作到位，提高員工責(zé)任感與積極性，公司實(shí)行獎(jiǎng)懲制度，當(dāng)年食用農(nóng)產(chǎn)品合格證落實(shí)工作未被各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)通報(bào)的，獎(jiǎng)勵(lì)負(fù)責(zé)人500元。如果該項(xiàng)工作被通報(bào)一次，批評(píng)警告一次，當(dāng)年被通報(bào)累計(jì)超過(guò)2次的，當(dāng)年負(fù)責(zé)人績(jī)效獎(jiǎng)金減少發(fā)放。

重視抽檢與生產(chǎn)記錄

合格證試行后，公司每銷(xiāo)售一批豬都委托縣或鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)人員進(jìn)行瘦肉精、非洲豬瘟檢測(cè)，確保產(chǎn)品有保障，銷(xiāo)售更放心。2月份以來(lái)，瘦肉精檢測(cè)80批次，非洲豬瘟檢測(cè)396頭份，檢測(cè)合格率100%。同時(shí)及時(shí)將飼料、獸藥、銷(xiāo)售信息等追溯信息上傳至省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與一品一碼追溯并行系統(tǒng)，確保追溯信息的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。

供銷(xiāo)無(wú)縫對(duì)接，做好源頭準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入

為了推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“一證通”試點(diǎn)工作，構(gòu)建以合格證為紐帶，連接“生產(chǎn)者—銷(xiāo)售者—消費(fèi)者”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，實(shí)現(xiàn)供銷(xiāo)無(wú)縫對(duì)接，公司生豬銷(xiāo)往生鮮超市需要提供追溯憑證或合格證，超市必須上傳相關(guān)憑證到省食品安全追溯平臺(tái)。消費(fèi)者掃追溯碼，可以清楚地查看生產(chǎn)環(huán)節(jié)到銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，使消費(fèi)更放心，公司知名度穩(wěn)步提升，有效地推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品基地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入。