自制果茶“泡”出健康

楊光

不難看出，喝茶飲料不如直接喝茶健康，而市面上果茶多是香精勾兌的。本期為大家分享幾種好喝茶飲的泡制方法，在家泡果茶健康愜意，而且還很省錢。

降壓 首選山楂茶

吃降壓藥有太多副作用，為大家介紹兩道適宜高血壓患者的降壓茶飲。

◆山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。飲用方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1～2枚泡茶飲用。

◆菊花茶：所用的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。

排毒 宜喝檸檬茶

蜂蜜檸檬茶長期飲用，祛斑美白的效果非常明顯，而且還能排出身體多余的毒素。

【做法】檸檬一個，蜂蜜500毫升。檸檬洗干凈，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗干凈，并切去檸檬兩頭。檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5～7天即可沖調。（早上或者是下午3～4點皮膚缺水時飲用效果最好）

祛火 柚子茶最好

冬季是柚子上市的季節，用柚子做果茶有明顯的祛火功效。

【做法】柚子連皮大約2斤半，柚子洗凈，用鹽反復揉搓表面，以去掉柚子皮上的一層蠟。然后把皮削下來，不要太厚;柚子皮切絲，在鹽水中浸泡10分鐘，去除苦味，取出柚子肉;泡鹽水的柚子皮撈出，用清水沖凈，和柚子肉、冰糖一起入鍋中，加入適量水（我放了900毫升左右，別太多），煮開后轉小火，經常攪拌;煮至柚子皮透明，水分幾乎沒有了就可以關火了（煮大約1個小時）;煮好后晾至微溫，然后裝瓶，倒入蜂蜜，略攪勻，密封（最終成品大約是900克），一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸潤，味道會越來越甜。北方現在放室內就可以，溫度高的話就要放冰箱保存。