MYB轉(zhuǎn)錄因子調(diào)控蔬菜花青素生物合成的研究進(jìn)展

彭亞麗 高倩 董文 熊安平 秦玉芝 林原 熊興耀 胡新喜

摘? ? 要：MYB是調(diào)節(jié)花青素生物合成的重要轉(zhuǎn)錄因子，通過(guò)激活和抑制結(jié)構(gòu)基因的表達(dá)，維持植物器官內(nèi)花青素積累量的平衡。R2R3MYB轉(zhuǎn)錄激活因子單獨(dú)或與bHLH、WD40形成復(fù)合體調(diào)控植物花青素的生物合成。轉(zhuǎn)錄抑制因子有R2R3MYB和R3MYB 2種類型。R2R3MYB類抑制因子有2種作用方式，其中一種可以直接作用于結(jié)構(gòu)基因的啟動(dòng)子，使結(jié)構(gòu)基因表達(dá)量下調(diào)，花青素的生物合成減少;另一種需要借助輔助因子bHLH抑制MBW復(fù)合物在花青素生物合成中的表達(dá)，減少花青素的積累。R3MYB類轉(zhuǎn)錄抑制因子都需要與bHLH蛋白形成復(fù)合物，主動(dòng)或被動(dòng)地抑制結(jié)構(gòu)基因的表達(dá)，阻止花青素的合成積累。筆者對(duì)調(diào)控蔬菜花青素生物合成的MYB轉(zhuǎn)錄因子及其調(diào)控作用機(jī)制進(jìn)行了綜述，并對(duì)今后的研究重點(diǎn)進(jìn)行了展望。

關(guān)鍵詞：花青素;MBW復(fù)合物;激活因子;抑制因子

中圖分類號(hào)：S63+S64+S65 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-2871（2020）12-001-07

Abstract：MYB is an important transcription factor that regulates anthocyanins biosynthesis and maintains the balance of anthocyanin accumulation in plant organs by activating and inhibiting the expression of structural genes. Transcription activators R2R3MYB regulate the biosynthesis of anthocyanins alone or by forming a regulatory complex with bHLH and WD40 in plant. Transcription repressors include both R2R3MYB type and R3MYB type. There are two modes of action of R2R3MYB inhibitors， one of which can directly act on the promoters of structural genes to down-regulate the expression of structural gene and decreased anthocyanin biosynthesis. The other inhibits the expression of MBW complex in anthocyanin biosynthesis by binding the cofactor bHLH， and reduces the accumulation of anthocyanin. R3MYB transcription inhibitors need to form a complex with bHLH protein， then inhibit the expression of structural genes actively or passively， and prevent the synthesis and accumulation of anthocyanins. We review the progress of the MYB transcription factors that regulate vegetable anthocyanins biosynthesis and the mechanism of their regulation and prospect the future researches.

Key words：Anthocyanins; MBW complex; Activators; Repressors

花青素是一類廣泛存在于高等植物組織中的類黃酮次生代謝產(chǎn)物，主要分布于植物的葉、花和果實(shí)中，主要為藍(lán)、紫和紅3種顏色[1]。研究表明，紫甘薯、血橙和紅肉蘋果等都有大量的花青素積累[2-4]，關(guān)于玉米、擬南芥等的研究已經(jīng)證明花青素的生物合成是通過(guò)苯丙烷途徑完成的[5-6]，PAL（苯丙氨酸解氨酶）、CHS（查爾酮合成酶）、CHI（查爾酮異構(gòu)酶）、F3H（黃烷酮羥化酶）、DFR（二氫黃酮醇4-還原酶）、ANS（花青素合酶）等直接編碼相關(guān)酶的合成[7]。同時(shí)，花青素的生物合成也受到MYB（v-myb avian myeloblastosis viral oncogene homolog）、bHLH（basic helix-loop-helix）、WD40等轉(zhuǎn)錄因子的調(diào)控[8]，共同完成花青素的生物合成過(guò)程。如茄子里的Sm TTG1、Sm GL3和Sm TT8都與Sm MYB相互作用，共同完成茄子花青素的合成[9]。筆者對(duì)調(diào)控花青素生物合成的轉(zhuǎn)錄因子特別是MYB轉(zhuǎn)錄因子及其調(diào)控作用機(jī)制進(jìn)行綜述，并對(duì)今后的研究重點(diǎn)進(jìn)行展望。

1 調(diào)控蔬菜花青素生物合成的轉(zhuǎn)錄因子

轉(zhuǎn)錄因子主要通過(guò)調(diào)控結(jié)構(gòu)基因的轉(zhuǎn)錄和表達(dá)，間接調(diào)控花青素的生物合成過(guò)程[8]。調(diào)控花青素生物合成途徑的轉(zhuǎn)錄因子家族主要有MYB、bHLH和WD40三大類[10]。MYB類轉(zhuǎn)錄因子作為植物代謝調(diào)控中最大的轉(zhuǎn)錄因子，也是目前真核生物中研究數(shù)目最多和作用最廣的轉(zhuǎn)錄因子家族之一[11]，主要參與植物的次生代謝調(diào)控、細(xì)胞學(xué)形態(tài)建成、環(huán)境脅迫和急速應(yīng)答等過(guò)程[12]。其中，與花青素生物合成相關(guān)的是MYB家族最大的亞類R2R3MYB[13]。C1基因調(diào)控玉米花青素的生物合成，首次證明了MYB轉(zhuǎn)錄因子在植物中的調(diào)節(jié)作用[14]。何瓊[15]發(fā)現(xiàn)，BrMYB2是紫心大白菜花青素合成的關(guān)鍵基因，可以在苗期準(zhǔn)確區(qū)別紫色和白色葉球。

近些年來(lái)，與R2R3MYB蛋白功能完全相反的一類單一MYB蛋白R(shí)3MYB被報(bào)道，其在花青素生物合成過(guò)程中起抑制作用[16]。CPC作為一個(gè)R3MYB類抑制子，首先在擬南芥中被發(fā)現(xiàn)，主要抑制與毛狀體和根毛形成相關(guān)的MBW復(fù)合物[17-18]。bHLH類轉(zhuǎn)錄因子是調(diào)控植物次生代謝過(guò)程的第二大類轉(zhuǎn)錄因子，其N端包含約18個(gè)親水性的堿性氨基酸，緊跟2個(gè)由環(huán)隔開的兩親性α螺旋，有利于HLH區(qū)與bHLH蛋白的二聚化[19]。同時(shí)，bHLH蛋白也可以通過(guò)識(shí)別E-box和DNA序列來(lái)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)錄水平[16]。Ludwig等[20]在玉米中發(fā)現(xiàn)，R基因編碼一個(gè)bHLH蛋白，bHLH首次被報(bào)道。Nesi等[21]在擬南芥中發(fā)現(xiàn)了原花色素調(diào)節(jié)因子TT8和腺毛調(diào)節(jié)因子GL3，首次證明了基因bHLH在MBW復(fù)合物中起作用。席浩淳等[22]發(fā)現(xiàn)，SmbHLH13基因可以正調(diào)控茄子內(nèi)基因F3H和CHS的表達(dá)，完成茄子花青素的合成。WD40重復(fù)蛋白存在一個(gè)包含40個(gè)殘基的核心區(qū)域，該區(qū)域由甘氨酸—組氨酸二肽（GH）和色氨酸—天冬氨酸（WD）二肽組成，進(jìn)行β螺旋折疊而成[23]。Miller等[24]發(fā)現(xiàn)，僅有4個(gè)或5個(gè)WDR家族的TTG1基因控制擬南芥的色素合成，其同源序列在其他物種中也有相似功能。綜上所述，在蔬菜花青素合成的過(guò)程中，MYB轉(zhuǎn)錄因子起著關(guān)鍵性作用。

2 轉(zhuǎn)錄因子MYB在蔬菜花青素合成中的調(diào)節(jié)作用

2.1 參與蔬菜花青素合成的MYB蛋白結(jié)構(gòu)

MYB蛋白的N端具有一段高度保守的DNA結(jié)合域，即MYB結(jié)構(gòu)域。根據(jù)其結(jié)構(gòu)域的數(shù)目，可分為4個(gè)亞類（圖1），即RMYB、R2R3MYB、3RMYB 和 4RMYB[25]。每一個(gè)結(jié)構(gòu)域中含有約52個(gè)氨基酸殘基，形成3個(gè)α螺旋，其中第2、第3個(gè)螺旋構(gòu)成1個(gè)HLH結(jié)構(gòu)[26]。R2R3MYB亞類主要參與植物花青素合成，作為植物MYB蛋白家族中最大的亞類，包含著2個(gè)與c-MYB的R2和R3最相似的MYB重復(fù)序列[16]。保守的N末端MYB結(jié)構(gòu)域和可變的C末端是R2R3MYB的一個(gè)固定結(jié)構(gòu)，通常C末端會(huì)有一個(gè)激活域或抑制域[27]。此外，R3MYB有1個(gè)高度保守的[D/E]LX2[R/K]X3LX6LX3R和WXM序列，能與bHLH蛋白相結(jié)合[28]。

2.2 轉(zhuǎn)錄因子MYB在蔬菜花青素合成中的激活作用

MYB轉(zhuǎn)錄因子對(duì)花青素生物合成的激活作用貫穿EBGs和LBGs兩個(gè)階段。在EBGs階段，MYB轉(zhuǎn)錄因子主要調(diào)節(jié)花青素合成過(guò)程中關(guān)鍵酶基因的轉(zhuǎn)錄和表達(dá)。在蘋果的研究中發(fā)現(xiàn)，MdMYBA基因能在低溫下與ANS的啟動(dòng)子進(jìn)行特異性結(jié)合，促進(jìn)花青素的積累[30]。ZHANG等[31]將擬南芥中的PAP1基因在丹參中過(guò)表達(dá)，檢測(cè)出與花青素合成相關(guān)的PAL、CHS等關(guān)鍵酶基因的表達(dá)明顯上調(diào)，花青素的積累量也明顯增加。番茄中的SlAN2基因能在脅迫下誘導(dǎo)果實(shí)花青素不均勻積累[32]。功能性的SlAN2-like基因在果皮花青素合成中起主要調(diào)控作用，能激活相關(guān)酶基因及其調(diào)控因子的表達(dá)[33]。過(guò)表達(dá)SlMYB75基因，能誘導(dǎo)紫番茄營(yíng)養(yǎng)和生殖器官內(nèi)花青素的大量積累[34]。BoPr基因可以使花青素在觀賞性羽衣甘藍(lán)中富集，葉子呈紫色[35]。Wang等[36]分離出BrPur基因，發(fā)現(xiàn)其可以使中國(guó)白菜的葉片內(nèi)花青素大量積累，呈現(xiàn)紫色。

在花青素合成的LBGs階段，MYB轉(zhuǎn)錄因子的作用機(jī)制主要是與其他蛋白相互作用，其中主要有bHLH蛋白和WD40蛋白[8]。在葡萄中的研究表明，MYB轉(zhuǎn)錄因子可以與bHLH類基因VvMYC1相互作用，誘導(dǎo)花青素合成[24]。通過(guò)對(duì)白色、紅色和紫色馬鈴薯表皮的StAN1、StMYBA1和StMYB113基因功能分析，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯的MYBs能在煙草中與bHLH相互作用，增加煙草花青素的積累[37]。WD40家族基因StAN11通過(guò)上調(diào)StDFR基因的表達(dá)，增加馬鈴薯塊莖花青素的積累[38]。在馬鈴薯中超表達(dá)StANS基因，在塊莖中發(fā)現(xiàn)大量花青素積累[39]。煙草瞬時(shí)轉(zhuǎn)化試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，RsMYB1和RsTT8在蘿卜的花青素生物合成中相互作用，Lim和Lai等[40-41]發(fā)現(xiàn)，RsMYB1a基因和RsbHLH4相互作用，可以在主根中大量積累花青素。Xu等[42]在紫色胡蘿卜中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)基因DcMYB6，在擬南芥中過(guò)表達(dá)，能夠誘導(dǎo)花青素的合成。紫花菜中一個(gè)半顯性基因Pr能調(diào)節(jié)BobHLH1的表達(dá)，同時(shí)使花青素晚期合成的BoF3H、BoDFR等基因表達(dá)量明顯上調(diào)[43]。紫葉芥菜中的BjDFR、BjTT19、BjTT8基因表達(dá)量顯著高于綠葉芥菜，這些基因與花青素的后期合成與轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)[44]。

2.3 轉(zhuǎn)錄因子MYB在蔬菜花青素合成中的抑制作用

2.3.1 MYB抑制因子的蛋白結(jié)構(gòu) MYB蛋白的抑制類型取決于C末端的不同結(jié)構(gòu)域，這些保守的結(jié)構(gòu)域和MYB蛋白的抑制活性有關(guān)。MYB類的轉(zhuǎn)錄抑制因子主要有R2R3MYB和R3MYB兩大類[45]。R2R3MYB類抑制子可以分為一般苯丙烷、木質(zhì)素和類黃酮三大類[29]。它的C端包含一個(gè)DNA結(jié)構(gòu)結(jié)合域，含有GIDP和EAR兩個(gè)基團(tuán)，EAR基團(tuán)是抑制子的重要結(jié)構(gòu)[46]。AtMYB4基因能夠抑制擬南芥的次生代謝過(guò)程，從而確定了EAR基團(tuán)的抑制功能[47-48]。R3MYB類抑制子僅包含一個(gè)單MYB重復(fù)的DNA結(jié)構(gòu)域， C端保守結(jié)構(gòu)域不同，則作用機(jī)制存在差異[49]。其N端與R2R3MYB類抑制子一樣，都含有DNA結(jié)構(gòu)結(jié)合域，但只有與花青素和原花青素合成相關(guān)的抑制子能夠與bHLH轉(zhuǎn)錄因子結(jié)合，共同作用[50-51]。AtCPC基因的C端不包含任何抑制基團(tuán)，僅保留一個(gè)與bHLH蛋白相結(jié)合的結(jié)構(gòu)域，與R2R3MYB類轉(zhuǎn)錄激活因子競(jìng)爭(zhēng)bHLH蛋白完成抑制作用[52-53]。AtMYBL2中含有一個(gè)R3結(jié)構(gòu)域和部分不完整的R2結(jié)構(gòu)域，可能是在染色體的串聯(lián)復(fù)制過(guò)程中，R2結(jié)構(gòu)域發(fā)生了大缺失[54]。Matsui等[53]在2008年的研究中發(fā)現(xiàn)，AtMYBL2基因中有一個(gè)新的基團(tuán)TLLLFR（圖2），在擬南芥次生代謝中表現(xiàn)為抑制作用。

2.3.2 R2R3MYB類抑制因子 目前已經(jīng)報(bào)道的R2R3MYB類抑制因子中，有22種與木質(zhì)素、一般苯丙烷的生物合成相關(guān)[29]。擬南芥中的AtMYB3基因抑制蘋果酸介子堿和花青素的合成[55]，AtMYB32可以影響木質(zhì)素在花粉中的合成，并參與其他花粉發(fā)育過(guò)程[56]。苯丙烷代謝途徑中，許多次生代謝產(chǎn)物之間相互影響。大葉楊中的PtoMYB156基因過(guò)表達(dá)，能減少苯基丙烷基因的表達(dá)量，進(jìn)而抑制木質(zhì)素生物合成，同時(shí)，大葉楊的次生細(xì)胞壁黏性、酚類物質(zhì)和類黃酮含量都有不同程度的降低[57]。

對(duì)類黃酮的相關(guān)研究主要集中在花青素和原花青素富集方面。Espley等[58]研究發(fā)現(xiàn)，R2R3MYB類抑制因子在抑制花青素的合成過(guò)程中，需要輔助因子bHLH。FaMYB1、PtrMYB182等抑制因子不能直接與靶向基因的啟動(dòng)子結(jié)合，但能與bHLH結(jié)合，抑制MBW復(fù)合物在花青素合成中的表達(dá)，進(jìn)而減少花青素的積累[54]。Pattanaik等[59]在矮牽牛試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，PhMYB27與MBW復(fù)合物結(jié)合，抑制了復(fù)合物的表達(dá)活性;過(guò)表達(dá)PhMYB27基因，矮牽牛花和葉子中的花青素則明顯減少，同時(shí)種子中的原花青素積累減少;干擾表達(dá)PhMYB27，花青素積累量增加。酵母雙雜交試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，PhMYB27通過(guò)bHLH蛋白與MBW復(fù)合物相互作用而下調(diào)花青素代謝的表達(dá)，同樣適用于原花青素[45]。

R2R3MYB轉(zhuǎn)錄抑制因子中，有一類抑制子如MdMYB16、AtMYB4、AtMYB60和NtMYB2等，能直接與花青素合成相關(guān)結(jié)構(gòu)基因的啟動(dòng)子發(fā)生作用，使結(jié)構(gòu)基因表達(dá)下調(diào)。蘋果中的MdMYB16基因能夠直接抑制MdUFGT和MdANS關(guān)鍵酶基因在花青素合成中的表達(dá);但是，在得到的過(guò)表達(dá)MdMYB16愈傷組織中再進(jìn)行MdbHLH過(guò)表達(dá)，發(fā)現(xiàn)MdbHLH對(duì)花青素合成的抑制作用減弱，說(shuō)明MdbHLH能影響MdMYB16基因的表達(dá)，但具體機(jī)制尚不清楚[60]。過(guò)表達(dá)AtMYB60可以使花青素合成中的DFR基因表達(dá)量減少[61]。在轉(zhuǎn)基因煙草中過(guò)表達(dá)NtMYB2基因，UFGT的表達(dá)量顯著下降[62]。Fornale等[52]研究發(fā)現(xiàn)，擬南芥中另一個(gè)AtMYB4的同源基因AtMYB7可以抑制DFR和糖基轉(zhuǎn)移酶基因UGT的表達(dá)，從而下調(diào)黃酮醇的生物合成。在AtMYB7的突變植株內(nèi)，黃酮生物合成代謝顯著增強(qiáng)，含量顯著增加。

2.3.3 R3MYB類抑制因子 基因CPC作為R3MYB類抑制因子，在擬南芥的表皮細(xì)胞中被發(fā)現(xiàn)。研究表明，CPC可以抑制毛狀體的分裂和無(wú)毛細(xì)胞的分化[63]。從英國(guó)梧桐中分離出PaTRY和PaCPC-lke基因，將其在擬南芥中進(jìn)行過(guò)表達(dá)，可以抑制擬南芥毛狀體的形成[64]。CPC型抑制因子也能抑制蔬菜花青素的形成，SlMYBATV基因能負(fù)調(diào)控番茄果實(shí)中花青素的合成[65-66]。StMYBATV可以和bHLHs蛋白結(jié)合，抑制馬鈴薯花青素的形成[67]。CPC型抑制子的表達(dá)量與非生物脅迫相關(guān)，低氮環(huán)境下，CPC能與激活因子PAP1競(jìng)爭(zhēng)bHLH（GL3），阻止PAP1對(duì)關(guān)鍵酶基因DFR的激活作用，導(dǎo)致花青素的合成受阻[68]。Nemie-Feyissa等[69]對(duì)擬南芥進(jìn)行氮脅迫處理，發(fā)現(xiàn)CPC基因在缺氮時(shí)的表達(dá)量顯著增加，蓮座葉中缺氮可以引起花青素積累的負(fù)反饋調(diào)節(jié)。

AtMYBL2作為另一種R3MYB類抑制因子，在擬南芥中過(guò)表達(dá)，相關(guān)酶基因和花青素的積累均受到抑制[52，26]。AtMYBL2型的轉(zhuǎn)錄抑制子，與R2R3MYB類轉(zhuǎn)錄抑制子FaMYB1等作用機(jī)制相似[70]。AtMYBL2在強(qiáng)光下表達(dá)量減小[71]。AtMYBL2型抑制子與花青素的表達(dá)量呈負(fù)相關(guān)[52]，如紫甘藍(lán)中檢測(cè)不到BoMYBL2-1基因的表達(dá)[72]。在PtrRML1基因的N末端發(fā)現(xiàn)一個(gè)EAR基團(tuán)，擬南芥中進(jìn)行過(guò)表達(dá)時(shí)，它不僅可以抑制花青素的積累，同時(shí)還能影響擬南芥毛狀體的生長(zhǎng)發(fā)育（圖2）[73]。

3 MYB轉(zhuǎn)錄激活因子和抑制子的互作調(diào)控

在花青素合成過(guò)程中，MYB轉(zhuǎn)錄激活因子和抑制子之間存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，可以爭(zhēng)奪輔助因子bHLH蛋白和關(guān)鍵酶基因的啟動(dòng)子。類黃酮類MYB抑制子能干擾MBW復(fù)合物中激活因子和bHLH蛋白的結(jié)合。酵母三雜交試驗(yàn)分析矮牽牛中的PhMYB27基因，發(fā)現(xiàn)MYB轉(zhuǎn)錄激活因子和抑制子可以同時(shí)與bHLH蛋白結(jié)合[45]。酵母雙雜交進(jìn)行激活因子、抑制子與bHLH蛋白的結(jié)合強(qiáng)度比較，發(fā)現(xiàn)啟動(dòng)子上的功能可能與該細(xì)胞中MYB激活因子和抑制子間的相對(duì)豐度有關(guān)[74]。茄子中的SmMYBL1基因通過(guò)與MYB激活因子競(jìng)爭(zhēng)bHLH結(jié)合位點(diǎn)，抑制MYB復(fù)合物的表達(dá)，進(jìn)而抑制茄子花青素的生物合成[75]。同一個(gè)基因可以在不同的合成途徑中有不同的功能。MYB75又名PAP1，在擬南芥中過(guò)表達(dá)，會(huì)有大量花青素積累，是一個(gè)控制花青素合成的激活因子。Teng等[76]發(fā)現(xiàn)了一個(gè)MYB75突變體植株，在高糖濃度下，花青素含量積累極少。同時(shí)，MYB75也與擬南芥中木質(zhì)素的沉淀相關(guān)，試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，MYB75突變體植株中次生細(xì)胞壁的總形成量增加，編碼木質(zhì)素和次生細(xì)胞壁多糖生物合成中關(guān)鍵酶基因的表達(dá)量升高[77]，此時(shí)的MYB75是一個(gè)抑制因子。CsMYB3是柑橘中重要的抑制因子，在擬南芥中過(guò)表達(dá)CsMYB3基因，轉(zhuǎn)基因植株的花青素積累量顯著低于野生株，但種子中的原花青素合成并沒(méi)有受到影響。徐強(qiáng)對(duì)其調(diào)控機(jī)制進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，CsMYB3基因可以平衡CsRuby1基因的激活作用，防止柑橘中花青素的積累過(guò)量，形成一個(gè)激活—抑制反饋調(diào)節(jié)環(huán)（圖3）[78]。

4 展 望

花青素是很好的醫(yī)用保健物質(zhì)，也是蔬菜自身應(yīng)對(duì)復(fù)雜環(huán)境的一種調(diào)控反應(yīng)物質(zhì)。轉(zhuǎn)錄因子通過(guò)與啟動(dòng)子或其他轉(zhuǎn)錄因子結(jié)合介導(dǎo)結(jié)構(gòu)基因的表達(dá)，已經(jīng)成為植物界最常見的調(diào)控機(jī)制。MYB家族作為調(diào)控蔬菜花青素合成的最大類轉(zhuǎn)錄因子，既能激活花青素的合成，又能抑制花青素的積累，在花青素的生物合成中占有很重要的作用。最近一些研究報(bào)道，MYB類轉(zhuǎn)錄激活因子和抑制因子之間存在著復(fù)雜的分級(jí)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制，進(jìn)而使得我們對(duì)MBW復(fù)合物有了新的認(rèn)知。但是關(guān)于MYB轉(zhuǎn)錄抑制因子的上游研究和具體調(diào)節(jié)機(jī)制依舊存在很多未知之處。MYB類轉(zhuǎn)錄抑制因子與MBW復(fù)合物的特異結(jié)合可能與其轉(zhuǎn)錄激活因子相關(guān)，抑制因子與MBW復(fù)合物間的作用強(qiáng)度或許與抑制強(qiáng)弱相關(guān)。相關(guān)脅迫對(duì)抑制因子表達(dá)的潛在影響，是否能在蔬菜作物育種等其他方面得到進(jìn)一步應(yīng)用有待后續(xù)深入研究。

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