鹽城市亭湖區一家規模養殖場羊口蹄疫免疫抗體監測與分析

吳春梅 周林 侍忠明

摘? ? 要：口蹄疫免疫是養殖場防控工作的重中之重，免疫抗體水平監測工作亦受到規模化養殖場的重視。本文以亭湖區一家大型養殖基地分別來自于育肥場和繁殖場的羊只為研究對象，采用ELISA方法對其免疫抗體水平進行檢測。結果表明，該養殖基地來自于育肥場和繁殖場的羊只抗體水平合格率介于75.00%～100.00%之間，達到了農業農村部規定的免疫抗體合格率水平，其中來自于育肥場羊只的合格率極顯著低于來自于繁殖場的羊只（P<0.001）。鑒于此，筆者根據養殖基地的實際情況分析了出現群體間免疫水平顯著差異的可能原因，并提出了加強口蹄疫防疫認知、提高養殖基地管理及日糧營養調控水平等建議，以提高群體免疫水平。

關鍵詞：口蹄疫;羊;傳染病;免疫;抗體

中圖分類號：S858.26? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ?DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2020.12.018

Surveillance and Analysis of Antibody Against Foot-and-Mouth Disease in a Large-Scale Farm in Tinghu District of Yancheng City

WU Chunmei， ZHOU Lin， SHI Zhongming

（Tinghu District animal health service center of Yancheng city， Yancheng， Jiangsu 224002， China）

Abstract： Foot and Mouth disease（FMD） immunization is the top priority in the prevention and control work of the farm， and the monitoring of immune antibody level has also been paid attention by large-scale farms. In this study， sheep of the fattening and breeding farms from a large-scale breeding base in Tinghu district were used as the research objects， using ELISA method to detect the immune antibody level. The results showed that the qualified rate of antibody level of sheep from fattening farm and breeding farm ranged from 75.00% to 100.00%， which reached the standard level of immune antibody stipulated by the Ministry of Agriculture and Rural areas Affairs. The qualified rate of sheep from fattening farm was significantly lower than that from breeding farm（P<0.001）. The author analyzed the possible reasons for the significant difference in the level of immunity among the populations according to the actual situation， and put forward some suggestions such as strengthening the awareness of foot-and-mouth disease prevention， improving the management of the breeding base and the level of dietary nutrition regulation， to improve the immunity level of the populations.

Key words： Foot-and-Mouth Disease Virus; sheep; infectious disease; immune; antibody

口蹄疫（Foot-and-Mouth Disease，FMD）是由口蹄疫病毒（Foot-and-Mouth Disease Virus，FMDV）引起的偶蹄動物發生的一種急性、熱性及高度接觸性、烈性傳染病，被世界動物衛生組織（OIE）列為A類動物傳染病的第1位，我國也將之列為一類動物疫病之首[1]。本病具有流行快、傳播廣、發病急、危害大等流行病學特點[2]。羊口蹄疫每年都會發生，其不僅對規模場的經濟和生態危害極大，甚至會影響到市場羊肉品質，故其免疫抗體水平監測工作受到規模化養殖場的重視。影響免疫抗體水平差異的因素較多，有研究發現免疫抗體水平與養殖戶的防疫意識和知識、防疫水平等有關[2];也有研究提到免疫程序的合理性以及全面性也影響了免疫抗體水平的高低，比如一免和二免的時間間隔等[1];還有研究中提出注射器及疫苗質量均會對免疫抗體造成影響，同時也提到了防疫員對免疫抗體水平高低的重要性[3]。

本試驗選取江蘇鹽城亭湖區一家超萬頭大型湖羊養殖基地作為研究對象，選取部分養殖湖羊分批對口蹄疫抗體水平進行分析，為該區域的流行病學分析提供數據，也為該地區羊疫病的防控提供借鑒。

1 材料和方法

1.1 儀器設備和診斷試劑

儀器設備包括酶標儀、單道及多道移液器、洗板機、純水儀、37 ℃恒溫箱、加液槽、96孔抗原抗體反應板。

診斷試劑采用O型口蹄疫抗體液相阻斷ELISA抗體檢測試劑盒（中國農業科學院蘭州獸醫研究所）。

1.2 方 法

以江蘇鹽城亭湖區一家超萬頭大型湖羊養殖基地作為研究對象，通過隨機取樣的方式對該養殖基地進行口蹄疫抗體水平檢測，選取該養殖場的12個羊舍的湖羊進行采樣，檢測羊只分為兩組，一組來自于育肥場，一組來自繁殖場，均為5月齡的母羊，每組6棟羊舍即6個重復。采樣時間選取在2020年9月初秋二次免疫后的第25天采集全血，每棟羊舍采集血樣60份，共720份血樣。血樣常溫靜置30 min后，送至實驗室，3 000 r·min-1離心10 min，分離血清轉至1.5 mL離心管，-20 ℃保存備用[2]。處理過的血樣嚴格按照ELISA試劑盒說明書表述的操作步驟進行并對其檢測結果進行判定。

1.3 數據統計分析

通過Statistics SPSS20.0對數據進行成對數據t檢驗分析。

2 結果與分析

從表1可以看出，該養殖基地12棟羊舍O型免疫抗體水平的合格率介于75.00%～100%之間，達到農業農村部規定的免疫抗體合格率水平（合格率>70%），說明口蹄疫免疫效果達到預期效果，其中繁殖場轉入的羊只免疫抗體合格率均高于育肥場轉入羊只，通過t檢驗可知，二者差異達極顯著水平（t=-11.868，P<0.001），前者較后者免疫合格率提高了18.89個百分點。

3 結論與討論

口蹄疫疫情對畜牧養殖業影響嚴重，其防控是各養殖場防疫工作的重中之重，其中抓好疫苗強制免疫是口蹄疫疫情防控的關鍵舉措[4]。為及時發現防疫過程中的不足之處，養殖場定期對羊只進行免疫抗體水平監測，并根據檢測結果進行查缺補漏，以實現有效防治口蹄疫的疫情發生和流行的目的。本試驗中，江蘇鹽城亭湖區超萬頭大型湖羊養殖基地由育肥場和繁殖場轉入的5月齡羊群總體免疫水平雖然達到農業農村部規定的免疫抗體合格率水平，但仍然有部分個體存在免疫抗體水平較低的現象，且由育肥場轉入的羊只總體抗體水平合格率極顯著低于繁殖場轉入的羊只。分析其可能存在的原因，一方面，據調研該養殖基地所用疫苗均為政府統一采購苗，疫苗均在保質期內使用，不存在差異，雖有可能因操作時存在疫苗漏氣或注射劑量不足等現象造成免疫水平不高[3]，但應該不會導致育肥場轉入與繁殖場轉入羊群體之間的顯著差異，故可以排除因為疫苗來源不同而產生的差異;另一方面，同為5月齡母羊且均采取整出整進措施，避免了羊只因年齡和性別因素問題而產生的差異。故根據實際調研及生產經驗分析造成這種免疫抗體水平群體間顯著差異的因素可能有如下幾點：

3.1 免疫人員對防疫重視程度和操作不同

根據羊場記錄，育肥場和繁殖場轉入的群體在原來圈舍的防疫員有所不同，對待疫病防疫的重視程度不同[5]。不同免疫人員免疫方法和技術存在不同程度的差異，而免疫效果與對免疫程序的熟悉程度和對接種操作技術熟練程度均有關[3，6]，如一免、二免間隔時間掌握不當、疫苗免疫注部位不準、使用劑量嚴重不足等均是造成漏免的原因，張凱[1]、馬東虎等[2]、王小斌等[7]也有這樣的推測，值得養殖基地提起重視，需要在技術培訓和技術指導等方面進一步加強。

3.2 飼養環境的差異

各羊舍的飼養環境不同也是群體間免疫抗體差異的主要原因之一。比如采光度的不同直接影響羊群的抗病力的強弱以及產生抗體的快慢，采光度強，不背陰，溫度較溫暖，適宜羊群生長，則免疫力強;環境的干凈程度也是造成這種免疫差異的原因之一。比較育肥場和繁殖場發現，繁殖場明顯向陽圈舍較多，可見養殖基地應對陰面羊舍的免疫提起重視并進一步通過多方面措施提高其免疫水平。

3.3 飼養管理水平的差異

調研可知，養殖基地對育肥場管理的重視程度遠遠不及繁育場，這也是導致群體間免疫抗體差異的主要原因之一。因此，在以后的工作中，應加強育肥場管理水平的改善。同時，無論育肥場還是繁殖場，平時均需要注意觀察個體在不同飼養環境下的反應，做好記錄，并根據觀察記錄隨時調整飼養條件，比如勤于消毒并整潔的區域往往抵抗力較高[8]，而臟、亂的棟舍往往抵抗力較差。

3.4 日糧營養成分不同

由于來自于不同養殖群，故之前提供的日糧不同，這也影響抗體產生。來自于育肥群的羊只所提供的日糧主要偏育肥目的，而來自于繁殖群的羊只所提供的日糧注重繁殖目的，但之后轉入新羊舍后均提供相同日糧。因此，建議養殖基地從日常日糧水平入手，分析不同群體羊只的日糧水平是否已滿足其營養需求，不同個發育階段的營養水平是否達標。

鑒于此，在今后的工作中，養殖基地要以防為主、重視防疫，特別是免疫抗體的監測情況;積極建立科學的管理制度，培養有責任有知識的防疫員，嚴格落實消毒制度以及檢疫和免疫程序，提升預防水平[9];在飼養管理上注重現代技術的引入，提供合適的日糧，提高營養水平;還需重視春防、秋防工作，將口蹄疫的防控做到極致，防患于未然，積極學習先進的預防措施，提升免疫抗體水平，將口蹄疫病毒扼殺在搖籃里。

參考文獻：

[1]張凱.遼寧阜新地區豬牛羊口蹄疫免疫抗體監測[J].養殖與飼料，2020（6）：82-84.

[2]馬東虎，陸民，黃新，等.克拉瑪依白堿灘區豬、羊口蹄疫免疫抗體監測與分析[J].新疆農墾科技，2020（7）：27-28.

[3]婁慶新.密云區西田各莊地區豬牛羊口蹄疫免疫效果調查報告[J].當代畜牧，2020（2）：44-46.

[4]金澤明，曹乾大.國內口蹄疫的防控情況及發展方向[J].現代畜牧科技，2016（4）：158-160.

[5]李峰，李玲，王建軍，等.某地區羊O型口蹄疫抗體監測與分析[J].山東畜牧獸醫，2020（6）：12-13.

[6]周莉媛，邵靚，鄧飛，等.四川省2018年春、秋季口蹄疫免疫抗體的監測及分析[J].畜禽業，2019（4）：7-8.

[7]王小斌，頡選義.江蘇省泰州市高港區2016—2018年重大動物疫病免疫抗體監測情況與分析[J].畜牧獸醫科學：電子版，2020（14）：11-13.

[8]楊文衛.某地區牛、羊口蹄疫免疫抗體監測與分析[J].畜牧獸醫科技信息，2016（9）：27-28.

[9]程兆龍.羊口蹄疫的預防初探[J].飼料博覽，2019（12）：68.