彭婷婷

疫情之下,因?yàn)槟軌虮苊馊藛T聚集和接觸式交易,電商銷(xiāo)售模式備受消費(fèi)者的歡迎。各大電商平臺(tái)紛紛利用自身零接觸、高效率的優(yōu)勢(shì),為農(nóng)產(chǎn)品打通銷(xiāo)售渠道,維持市場(chǎng)供求平衡。
不過(guò),需要注意的是,在電商扶貧進(jìn)行得如火如荼的同時(shí),也有一些問(wèn)題亟待解決。比如,有的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,品質(zhì)難以保證;有的小商戶(hù)往往在供應(yīng)鏈、物流配送、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)存在短板,數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力有待提高;還有一些地區(qū)仍沒(méi)有設(shè)置電商的配送站點(diǎn)……這些都阻礙了電商扶貧的新發(fā)展。
產(chǎn)品質(zhì)量有待提升
農(nóng)產(chǎn)品要把好質(zhì)量關(guān)。相對(duì)來(lái)說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,難以在市場(chǎng)上打通并且導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷(xiāo),在一定程度上影響著電商扶貧的效果。
有消費(fèi)者反映,自己購(gòu)買(mǎi)的一些水果等,在收到貨品后就發(fā)現(xiàn)已變質(zhì)腐爛無(wú)法食用,還有一些貨品的質(zhì)量與價(jià)格不符,后期的退換貨渠道也不暢通。這些問(wèn)題大大降低了消費(fèi)者的熱情。
每日一淘相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本刊記者采訪時(shí)表示,造成消費(fèi)扶貧產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題的主要原因在于,消費(fèi)扶貧的產(chǎn)品主要是農(nóng)產(chǎn)品,而農(nóng)產(chǎn)品多屬生鮮易腐品,保鮮困難、商品壽命短,容易在物流過(guò)程中發(fā)生損耗。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)存在差異,即使按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)也不盡相同。而且還存在部分地區(qū)的農(nóng)戶(hù)盲目跟從的問(wèn)題,即在不是最適合的地區(qū)種植以往很受歡迎的農(nóng)產(chǎn)品,盲目迎合市場(chǎng),造成產(chǎn)品品質(zhì)的下降。
“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題本質(zhì)上是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不高的問(wèn)題,因?yàn)榻逃降鹊牟町悾瑢?dǎo)致一些貧困戶(hù)在農(nóng)產(chǎn)品全生產(chǎn)流程的認(rèn)知上存在一些誤區(qū),這樣農(nóng)戶(hù)在種植、養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)中難免對(duì)產(chǎn)品把控不夠嚴(yán)格,因此會(huì)出現(xiàn)各種質(zhì)量問(wèn)題。”零售電商行業(yè)資深專(zhuān)家莊帥在接受本刊記者采訪時(shí)表示。
不僅如此,農(nóng)藥殘留超標(biāo)也備受關(guān)注。今年2月,中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)對(duì)126家農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)開(kāi)展的《農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域食品安全調(diào)查》顯示,96%的受訪從業(yè)者對(duì)蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)表示擔(dān)心,69%擔(dān)心農(nóng)產(chǎn)品違規(guī)使用添加劑問(wèn)題。
中糧集團(tuán)總裁于旭波認(rèn)為,目前,我國(guó)已針對(duì)農(nóng)藥、獸藥發(fā)布多項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn),但配套的檢驗(yàn)方法尚不健全,跟進(jìn)速度相對(duì)較慢。特別是伴隨消費(fèi)者對(duì)天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康農(nóng)產(chǎn)品需求的不斷增長(zhǎng),凸顯出農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)的相對(duì)滯后。此外,生鮮農(nóng)產(chǎn)品線(xiàn)上線(xiàn)下快捷消費(fèi)增長(zhǎng)的趨勢(shì)也對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)提出了進(jìn)一步要求。
“電商平臺(tái)要充分賦能貧困地區(qū),助力其加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),以?xún)?yōu)質(zhì)、安全、綠色為導(dǎo)向,支持開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范;推廣食用農(nóng)產(chǎn)品安全控制規(guī)范和技術(shù)規(guī)程,擴(kuò)大貧困地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯覆蓋面。”拼多多研究院副院長(zhǎng)陳秋表示。
基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)較差
在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城“最初一公里”和外來(lái)產(chǎn)品進(jìn)村“最后一公里”,很多地方的物流只能通達(dá)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)層級(jí),而沒(méi)有真正深入農(nóng)村腹地。農(nóng)村地區(qū)電商基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的現(xiàn)狀制約了電商扶貧的發(fā)展,有些地區(qū)電商和物流板塊嚴(yán)重分割,物流配送體系不健全導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的困局。
每日一淘相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示,大多數(shù)貧困地區(qū)受基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,路途遙遠(yuǎn)、流通成本偏高、市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)信息不對(duì)稱(chēng)等因素制約,存在運(yùn)不出、賣(mài)不掉、價(jià)不高等問(wèn)題,導(dǎo)致銷(xiāo)售難、好產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨無(wú)人識(shí)”。雖然貧困地區(qū)的交通近年來(lái)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,但是物流成本過(guò)高,也導(dǎo)致一些農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)賣(mài)難。
近年來(lái),西南大學(xué)副校長(zhǎng)溫濤在各地農(nóng)村調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn):山西祁縣酥梨的銷(xiāo)售收益大多被中間商賺走;江蘇武進(jìn)翠冠梨的銷(xiāo)售由于通過(guò)電商平臺(tái),農(nóng)戶(hù)自身獲取的收益大幅增加。溫濤表示,祁縣當(dāng)時(shí)之所以沒(méi)有借助電商平臺(tái)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品,主要是因?yàn)樯胁痪邆湎鄳?yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施。
“當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)的互聯(lián)網(wǎng)普及率為46.2%,全國(guó)仍有很多鄉(xiāng)村沒(méi)有電商的配送站點(diǎn)。”溫濤表示。
“目前存在的問(wèn)題是,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不配套,特別是標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、質(zhì)量安全追溯體系不健全,供應(yīng)鏈達(dá)不到電商的要求。”每日一淘相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示。
莊帥表示,近年來(lái),電商扶貧發(fā)展成效顯著,當(dāng)然也存在一些不足。產(chǎn)、供、銷(xiāo)端銜接不暢的現(xiàn)象一定程度上依然存在,比如像產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈水平差、物流成本高等。針對(duì)這些問(wèn)題,有關(guān)部門(mén)應(yīng)以“提升電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村”為總抓手,加強(qiáng)農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),包括交通、倉(cāng)儲(chǔ)等領(lǐng)域。電商扶貧更多還是從農(nóng)業(yè)著手,以商品銷(xiāo)售為核心,因此暢通城鄉(xiāng)雙向流通渠道極為重要。
此外,“傳統(tǒng)農(nóng)村流通組織經(jīng)營(yíng)方式較陳舊,數(shù)字化程度較低,無(wú)法高效地滿(mǎn)足本地區(qū)農(nóng)村商業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求。”莊帥對(duì)記者表示,要加大物流倉(cāng)、分揀車(chē)間等電商基本要素投入。
以扶貧資金管理為例,如何高效運(yùn)作一直是扶貧工作的重中之重。有關(guān)部門(mén)發(fā)布的《扶貧項(xiàng)目資金績(jī)效管理辦法》強(qiáng)調(diào),切實(shí)加強(qiáng)財(cái)政扶貧項(xiàng)目資金管理,落實(shí)資金監(jiān)管責(zé)任,提高資金使用效益。
傳統(tǒng)的社會(huì)捐贈(zèng)扶貧資金管理存在兩方面難題:一方面,扶貧項(xiàng)目規(guī)劃不科學(xué)不合理,容易導(dǎo)致資金閑置浪費(fèi);另一方面,通過(guò)線(xiàn)下采購(gòu)扶貧商品,使得扶貧資金的使用難以公開(kāi)得到監(jiān)督。而數(shù)字化技術(shù)的出現(xiàn),則為提高扶貧資金管理效率提供了一條嶄新路徑。
人才隊(duì)伍仍有缺口
隨著電商市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,使得人才缺乏的短板顯得越來(lái)越突出。農(nóng)村電商發(fā)展起步較晚、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、薪資待遇不佳等因素,導(dǎo)致農(nóng)村電子商務(wù)人才極其匱乏。
農(nóng)村電商在策劃、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)等各個(gè)崗位都有不同程度的人才缺失矛盾存在,尤其是高端復(fù)合型人才。同時(shí),由于相關(guān)培訓(xùn)教育未能及時(shí)跟進(jìn),農(nóng)村電子商務(wù)知識(shí)結(jié)構(gòu)存在較大斷層。
據(jù)淘寶發(fā)布的人才缺口調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,24.86%的電商最缺美工,24.29%最缺運(yùn)營(yíng)人才,22.6%最缺推廣人才,19.77%最缺客服。當(dāng)電商發(fā)展到一定規(guī)模時(shí),除了上述崗位緊缺外,運(yùn)營(yíng)管理方面的高端人才也日漸緊缺。
電商扶貧當(dāng)前還處于拓荒階段,一般的運(yùn)營(yíng)操作人員已非常匱乏,遑論電商戰(zhàn)略人員或者先進(jìn)技術(shù)(例如大數(shù)據(jù)領(lǐng)域)的操作人員了。即使有的電商人員具備豐富的理論經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),可這些電商人才下鄉(xiāng)工作的意愿也普遍不強(qiáng)。
而這并不是沒(méi)有原因的,業(yè)界認(rèn)為主要由于三大因素:一是當(dāng)前的農(nóng)村特別是貧困地區(qū)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)較為初級(jí)化,對(duì)電商人才而言缺少吸引力。二是產(chǎn)品層次差,電商從業(yè)人員工資低,電商的從業(yè)意愿并不強(qiáng)烈。三是農(nóng)村電商發(fā)展持久性不足,電商人員缺乏長(zhǎng)期的堅(jiān)守。所謂的持久性,是指電商扶貧人員在從事市場(chǎng)開(kāi)拓方面的周期。
比如,當(dāng)前很多農(nóng)村青壯年因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的嚴(yán)重不振而選擇到城市打工,而在農(nóng)村留守的老人和兒童或者其他群體則不會(huì)成為電商試點(diǎn)的助推力,因此表現(xiàn)出發(fā)展持久性不足的特點(diǎn)。
“目前,農(nóng)村中既懂互聯(lián)網(wǎng)又懂經(jīng)營(yíng)管理的人才嚴(yán)重缺乏。”溫濤說(shuō),“農(nóng)村地區(qū)缺乏通曉互聯(lián)網(wǎng)尤其是數(shù)字經(jīng)濟(jì)的從業(yè)人員,是制約電商扶貧全面發(fā)展的重要瓶頸。”
貴州省銅仁市萬(wàn)山區(qū)萬(wàn)山鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人華茜對(duì)此深表認(rèn)同:“要讓互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)下山進(jìn)村,讓電商扶貧新模式真正落地山區(qū),增加農(nóng)民收入,逐步走上產(chǎn)業(yè)脫貧致富路。”
品牌辨識(shí)度較低
庫(kù)爾勒香梨、吐魯番葡萄干、精河枸杞入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)名錄,這是新疆農(nóng)產(chǎn)品依托地理標(biāo)志商標(biāo)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)開(kāi)拓廣闊市場(chǎng)的成功實(shí)踐,充分證明地理標(biāo)志具有開(kāi)拓廣闊市場(chǎng)的巨大潛力。
地理標(biāo)志是重要的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志,農(nóng)產(chǎn)品一旦擁有了地理標(biāo)志,就相當(dāng)于擁有了輸出的“通行證”,其對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富以及構(gòu)建特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心優(yōu)勢(shì)具有重要作用。
但對(duì)于當(dāng)前的多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品而言,品牌辨識(shí)度依然較低。這主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是同類(lèi)產(chǎn)品之間的內(nèi)在品質(zhì)差異不大,產(chǎn)品各個(gè)方面高度雷同;二是雖在內(nèi)在品質(zhì)上有些差異,但在外觀上并不能充分顯現(xiàn)。如果不借助儀器,不經(jīng)過(guò)品嘗,很難直觀分辨出來(lái)。如果通過(guò)有效的市場(chǎng)運(yùn)作把那些具有地理標(biāo)志商標(biāo)的產(chǎn)品使用好、保護(hù)好,提高它們的知名度,必將帶活一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓,為脫貧攻堅(jiān)、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供有力支撐。
眾所周知,自“電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣建設(shè)”項(xiàng)目開(kāi)展以來(lái),由于對(duì)“產(chǎn)品上行”有要求,推動(dòng)本地產(chǎn)品尤其是農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)成為農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)者的重要工作內(nèi)容。面對(duì)一地散亂的“土貨”,最簡(jiǎn)便的辦法就是用一個(gè)品牌統(tǒng)領(lǐng)所有的產(chǎn)品,讓“土貨”秒變“網(wǎng)貨”。然而,“一牌多品”雖然解決了從業(yè)者的不少“難題”,但卻給消費(fèi)者帶來(lái)了困惑,也往往導(dǎo)致一地產(chǎn)業(yè)發(fā)展錯(cuò)失良機(jī)。
“有些歷史品牌如果有所積淀會(huì)好很多,而若單純從產(chǎn)品品牌著手的話(huà),品牌建設(shè)的難度是非常大的。”莊帥認(rèn)為,電商能起到的作用更多還是在渠道和銷(xiāo)售方面,因此,品牌和營(yíng)銷(xiāo)能否碰撞出新火花因平臺(tái)而異。像淘寶這樣的平臺(tái),它可能以直播開(kāi)店等模式,以前端銷(xiāo)售為核心去為農(nóng)戶(hù)賦能。而像拼多多這樣的平臺(tái)更依賴(lài)于后端供應(yīng)鏈體系,京東則在倉(cāng)儲(chǔ)配送方面比較強(qiáng)有優(yōu)勢(shì)。電商平臺(tái)應(yīng)結(jié)合自身獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在電商扶貧中發(fā)揮出各自的作用。
此外,在現(xiàn)實(shí)中,個(gè)別品牌斥巨資進(jìn)行宣傳推廣,在一定區(qū)域內(nèi)打響了品牌的知名度,但因?yàn)椤捌贰薄芭啤辈粚?duì)應(yīng),始終難以促成消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為,投入產(chǎn)出不成比例。
“農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化比較難,不容易形成品牌,成群結(jié)隊(duì)的超級(jí)單品恰恰是孕育農(nóng)產(chǎn)品品牌的沃土。”拼多多農(nóng)業(yè)農(nóng)村研究院常務(wù)副院長(zhǎng)韓東原表示,“通過(guò)云端對(duì)供需兩端同步進(jìn)行‘歸零為整的智能匹配對(duì)接,不僅能夠同時(shí)造福分散小農(nóng)和消費(fèi)者,更可能針對(duì)中國(guó)‘大國(guó)小農(nóng)的現(xiàn)狀探索出一條可行的獨(dú)特三農(nóng)道路。”