解讀家禽家畜疾病的預防與治療

林翠梅

禽畜養殖業可以為人們提供大量的肉制品，在畜牧業中是重要的組成部分。隨著人們生活水平的提高，對肉制品的需求量逐漸增加，這也對禽畜養殖業提出了更高的要求，禽畜養殖業必須保證其高品質及高產量。在禽畜養殖中，對禽畜產量、品質影響較大的因素就是禽畜的疾病問題，禽畜疾病的發生會嚴重降低禽畜產量，影響禽畜品質。為此，禽畜養殖人員必須重視家禽、家畜養殖過程中對相關疾病的預防與治療工作。下面就來介紹一下目前我國禽畜養殖業中家禽家畜疾病防治工作中的現存問題，并提出相應的改進措施，以供參考。

1、家禽家畜疾病防治工作的現存問題

（1）飼養管理水平有待提升

由于我國禽畜養殖還處于較為零散的個體經營模式下，許多家禽家畜的養殖并沒有規范、科學的管理模式，飼養管理水平較低。在養殖過程中，家禽家畜的生活環境往往較差，飼養區域內衛生條件較差，溫度、濕度沒有達到禽畜健康生長的標準。較差的飼養環境會加大禽畜疾病的發生幾率，如果還不能保證定期進行清潔消毒，很容易爆發大規模的禽畜疾病。疾病的發生不僅增加了治療疾病所需的成本，還嚴重影響了家禽家畜的健康生長。

（2）發病個體的幼齡化

近年來，在禽畜養殖中常常發現，家禽家畜疾病的發生越來越向幼齡化發展。禽畜幼體中呼吸道疾病的發生率明顯高于成年禽畜，而禽畜幼體的生命力又低于成年個體，這就造成了禽畜死亡率過高的問題。禽畜幼體由于本身處于生長階段，對病菌的免疫力較差，因此更容易受到病菌的感染，無法保證禽畜幼體的生命安全，較低的成活率，不僅會讓養殖戶的經濟利益受到嚴重損害，如果病死的禽畜尸體處理不當，還會危及周邊地區家禽、家畜的安全。

（3）致病原因復雜化

家禽、家畜在飼養的過程中，存在許多致病因素，諸多因素都可以引起禽畜疾病。致病原因的復雜化，也加大了禽畜養殖中對疾病的防治難度，許多養殖戶沒有充分了解禽畜疾病防治的相關知識，這也是禽畜疾病防治工作開展效果不佳的原因之一。在飼養家禽、家畜時，食槽、飼養環境、周邊環境的衛生條件、病菌的傳播媒介等都是引發疾病的因素，如果養殖戶不能充分的了解這些疾病的誘發原因，就不能進行針對性的預防，同時也難以根除疾病對禽畜的威脅。

2、提高家禽家畜疾病防治水平的具體措施

（1）制定更加規范、全面的檢疫制度

疾病的預防難度以及投入的成本，往往低于疾病發生后的治療難度及成本，這一點在家禽家畜的疾病防治工作中也同樣適用。因此，我國禽畜養殖業應該在現有基礎上加強對家禽家畜疾病的預防管理，做好相應的宣教工作，提高個體養殖戶的禽畜疾病預防意識以及相關疾病預防知識的掌握水平。相關部門應該堅決貫徹國家制定的檢疫制度，動物檢疫部門應該為此制定更加完善的檢疫標準與條例，養殖戶、養殖企業在從事禽畜養殖工作時，必須嚴格遵守相關條例標準，養殖過程中要定期向動物檢疫部門進行養殖情況的報備，這樣才能更加及時的發現禽畜類傳染疾病并加以控制，將疾病的發生規模控制在最小范圍內。

（2）做好定期審查

動物檢疫部門應該定期對轄區范圍內的養殖戶、養殖企業進行審查，做好對養殖區域的實地考察，對不符合規定的養殖戶、養殖企業進行相應的警告，責令進行整改或懲處，這樣可以保證禽畜養殖的良好環境，有效避免傳染性疾病的發生。另外，基層檢疫部門的數量不足，檢疫工作覆蓋率較低也是影響禽畜疾病防治工作的原因。為此，當地政府應該加強基礎設施建設，重視動物檢疫專業人才的引入，增加動物檢疫部門的數量，這樣能有效提高禽畜疾病防治工作水平。

（3）禽畜養殖者應該提高對禽畜養殖的管理水平

禽畜養殖人員應該注重提高對禽畜養殖的管理水平，加強飼養區域內的基礎設施建設，為禽畜創造良好的生存環境，在飼養過程中要做好進入廠區前的清潔與消毒工作。禽畜生活區域的衛生條件直接關系著家禽、家畜的健康，在選址時，必須遠離居住區、工業區或重度污染地區，養殖禽畜的廠房應該選擇在向陽、通風的區域內，同時飼養區的地勢最好高于周圍區域，這樣可以保證良好的排水、排污能力。飼養禽畜時，應該每日對飼養區域進行衛生清潔，打掃地面衛生，做好對食槽、水槽或飲水器的清潔，在疾病的高發時期做好對廠區的消毒工作，可使用常見的高錳酸鉀稀釋液進行消毒。

另外，禽畜在生長過程中，要做好相關的疫苗接種工作，養殖人員應該積極的學習相應的疫苗接種技術知識，在這方面政府可以提供幫助，為培訓學習提供更加便利的條件。在接種疫苗時，也可以咨詢動物檢疫部門，尋求動物檢疫部門的技術支持。做好疫苗的接種工作，可以讓禽畜的健康生長得到保證，盡可能的減少傳染類疾病的發生。

對禽畜的飼料、飲水也必須加強管理，飼料的衛生程度、營養程度也會影響禽畜的體質、免疫力，如果飼料不夠衛生，飼料配比不夠合理也會引起相應的消化道類疾病。同時，避免禽畜飲用沼澤、水坑中的死水，也能更好的避免寄生蟲類疾病的發生。

3、 對家禽家畜疾病的治療

通常情況下，做好對禽畜養殖區域的管理工作，有效的減少傳染類疾病的發生。如果出現異常表現的禽畜個體，如果不能確定疾病種類時，可以及時與動物檢疫部門做好報備，做好對病禽、病畜的隔離治療，等待動物檢疫部門的技術人員進行專業的診療，這樣可以有效的控制疾病的傳播，提高治療效果。

綜上所述，做好對禽畜養殖工作的管理，維護良好的衛生環境，做好禽畜飼料的管理工作，這樣可以有效的防治禽畜疾病的發生。相關部門也應該制定相應的監管制度，提供更加完善的技術扶持和政策扶持，這樣就能顯著提升禽畜疾病防治的工作水平，從而達到提升禽畜產量，促進養殖行業發展的目的。

（作者單位：363800福建省漳州市華安縣農業農村局）