海水池塘魚、蝦、貝混養技術研究

韓志鵬

隨著現代科技的逐步發展，人們越來越注重科技養殖。混養技術逐漸被人們利用起來。人們通過混養南美白對蝦、遼刺參還有牙鲆魚，得出了許多有價值的實驗結果，十個月的養殖成果表明，牙鲆魚的產量是12.256t/hm2，白對蝦是 3866 kg/hm2，遼刺參是2422kg/hm2。他們的體重數據也發生了變化，牙鲆魚平均0.5千克，白對蝦平均43克，遼刺參平均12克。筆者常年經營水產養殖，對混養技術有著對年的研究，就本文對混養技術給出一定的建議。

牙鲆魚的生長速度是極快的，它們肉質鮮美，并且在生產的過程中病害是非常少的，在沿海地區有很多的牙鲆魚，他們的經濟價值非常好，并且世界上有很多國家都非常重視牙鲆魚的養殖，我國也把牙鲆魚當成重點繁殖的對象之一;遼刺參也是人們非常喜愛的美食之一，它生長在我國東海的南部地區，肉質鮮美，有非常多的維生素含量并且有極高的營養價值，遼刺參是海參類，適宜生長在亞熱帶，因為這些優點被老百姓愛戴多年，中國養殖蝦總產量是30萬，但是光南美白對蝦的產量就有100多萬，南美白對蝦占據中國對蝦市場的百分之七十。但是南美白對蝦這幾年一直是低位養殖的方法，導致收入降低，養殖成本提高和養殖規模下降，很多養蝦場為此感到非常的彷徨又低落，所以可以通過混養牙鲆魚和白對蝦以及遼刺參來改善這種市場局面。

一、準備好條件適宜的池塘

準備好一個長方形的池塘，大概有2米深，池塘要帶有排水的閥門，不然是難以進行養殖的，池塘的最底要覆蓋一層塑料膜。這樣才能在養殖的過程中排水的時候把所有的水排干凈，另外，池塘的底部要保持干凈衛生，要定期沖洗池塘的底部，并且定期用生石灰消毒處理。在放苗的前兩個星期要把水注入進去，并且要做好施肥的工作，要不斷地觀察池塘的水質問題，隨時根據情況和環境進行調整。

二、苗種放養工作處理

1、遼刺參要注重選擇那些彈性充足的沒有粘液的遼刺參，并且要觀察表面不能有破損的跡象，遼刺參本身是有非常強大的管足吸附能力的，要挑選那些吸附能力好的遼刺參和質量高的遼刺參，刺參幼苗的質量嚴重影響整體混養的質量，所以藥嚴格把控好質量一關，做好檢疫工作，只有檢疫通過了，才能做好以后的養殖工作。

2、南美白對蝦要放養

等到遼刺參放養一段時間以后，他們的體態趨于穩定，這時候就可以投放南美白對蝦了，投放白對蝦的幼苗需要選擇那些表面光潔的白對蝦，并且要觀察幼苗的游動力是不是強，觀察他們是否有疾病，要選擇1厘米以上的白對蝦幼苗，注意放養的密度是 45萬尾/hm 。在南美白對蝦放養的差不多之后，就可以放養牙鲆魚幼苗了，要注意挑選牙鲆魚幼苗要注意不要選擇病態的幼苗，要觀察幼苗的是不是健康，有沒有破損，有沒有寄生蟲疾病，要選擇那些看起來很鮮艷的魚苗的規格要100克，要1800尾比較合適。

三、養殖的管理

1、水質的管理

水質要根據具體情況具體分析調整，在養殖的過程中要經常觀察水質，要隨著魚蝦的不停生長來注水和減少水分，水的顏色要注意，請綠色的水是最好的，是最適宜養殖的水質。要在一定程度上給幼苗開啟制氧機，要根據情況添加光合細菌，要隨時調節水中有益菌的平衡狀態，要給幼苗創造一個良好的生存環境才可以有限的減少養殖過程中的一些病害的發生。

2、養殖過程中餌料的投喂工作

牙鲆魚和南美白對蝦主要需要吃魚類的飼料才可以生存，但是遼刺參需要吃水中的一些藻類生物和其他的微生物，所以要根據具體情況來投放飼料。投放魚蝦的食物的時候要根據魚蝦喂食的天氣還有水溫等等一系列外在環境條件進行投食，并且要根據情況做出一些適當的調整。要經常觀察魚蝦的生長情況，隨時做出應對突發狀況的措施，靈活的掌握每天喂食的數量。

3、養殖期間日常管理

在養殖期間要經常的巡視養魚池，觀察魚蝦的生長情況，及時的處理池塘的臟東西，給魚蝦提供一個良好的生長空間。對于一些死去的有害的魚蝦，要及時的打撈出來，進行提取分析，分析是否是因為既定死亡，又或者是自然死亡。要嚴格的把控好喂食這一關，做到預防為主，防治結合的養殖。并且要記住及時的投放一些維生素，加強魚蝦幼苗的抵抗力，使之少受侵害。

4、混養收獲

截止到目前為止，牙鲆魚、遼刺參還有南美白對蝦一共養殖了十個月的時間，在這期間它們的體重普遍上升，牙鲆魚的體重已經達到了上市的標準，南美白對蝦的體重平均下來也有了43克，遼刺參的平均體重達到了兩12克，平均長度是6厘米左右。

總之，近幾年中國水產行業逐漸興起，許多水產行業都注重水產的養殖方向，但是有許多病害問題還有混養的科學問題是需要學習的，這就需要不斷地在探索中學習，加大中國水產經濟的發展。

（作者單位：116100 遼寧省大連市金普新區農業農村發展服務中心）